![怎麼做江西炒粉]( "怎麼做江西炒粉")
- 工具/材料米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、綠豆芽20克、大蒜、醬油、紅薯粉、鹽操作方法首先將米粉放入水中，浸泡至軟。之後將洗淨的牛肉切丁，用紅薯粉和鹽抓勻。接着熱鍋起油，至六成熱時放入牛肉丁炒散。然後放入小米椒碎和蒜末，炒出香味之後加少許水繼續翻...
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![肉絲炒粉利的做法]( "肉絲炒粉利的做法")
- 工具/材料粉利150克，瘦肉100克，娃娃菜100克，薑蓉、蒜米適量，生抽適量。操作方法粉利、瘦肉、娃娃菜準備好。把瘦肉切成絲，加鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。把娃娃菜切成絲。開火下油，放蒜米進去爆香。肉絲下鍋，大火翻炒一下。把肉絲鏟到鍋邊，再下油到空格。把娃娃菜下到空格加少量的...
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![炒粉幹怎麼做好吃]( "炒粉幹怎麼做好吃")
- 關於炒粉幹這道美食，這裏給大家介紹一個特別有名的平陽炒粉幹，温州人都是到操作方法（01）第一步就是準備好食材，然後掃一鍋水，將粉幹衝一遍，軟化即可（02）接着將軟化的粉幹倒入漏盆之類裏面瀝乾（03）緊接着將將粉干與醬油攪拌，如圖所示呈美味的淡黃色即可（04）然後打雞蛋，在鍋中炒一下，如圖所...
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![如何做填鴨炒粉]( "如何做填鴨炒粉")
- 怎樣才能把填鴨炒粉這道菜做的美味至極呢？想必很多人都想知道吧？那麼就由小編給大家講解一下如何製作吧！希望可以幫到大家哦！操作方法（01）首先我們準備一下食料：填鴨切成大塊，蒜切片，小米辣切段，八角，葱切段，都準備好以後備用（02）然後我們把水晶粉放入一個碗中，倒入適量的開水，泡十分鐘左...
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![酸菜炒粉的家常做法]( "酸菜炒粉的家常做法")
- 酸菜炒粉，是東北的傳統特色菜，其特點是酸脆清爽，開胃下飯，做法簡單。下面小編就介紹一下酸菜炒粉的家常做法。操作方法（01）粉條用温水泡軟。（02）酸菜用水泡一下，攥幹水分。（03）肉切絲，切好葱，姜，蒜，備用。（04）肉絲放入少量鹽，料酒，澱粉，攪拌一下，適當掛糊。（05）鍋內放油加熱，油熱後放入花椒，葱，姜，蒜...
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![家常菜；炒粉做法圖解]( "家常菜；炒粉做法圖解")
- 家常菜；炒粉做法準備：（01）細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心；（02）蒜頭剁成蒜米；（不想吃到蒜頭的，可以切成片）（03）生菜、豆芽洗淨；（生菜可以換成其他蔬菜）炒粉的做法（01）鍋中熱油，先放入蒜米爆香，至微微焦黃；（02）直接磕入雞蛋，待其稍稍凝固；（03）用鍋鏟迅速劃散蛋液；（04）放入豆芽、生菜翻炒一會兒；（05）...
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![炒粉怎麼做好吃]( "炒粉怎麼做好吃")
- 想要粉幹炒的好吃又根根分明，那是有訣竅的哦~只要你記住了，那就能炒出美味的粉幹。請跟我學一學吧~~配菜可以根據自己的喜好搭配操作方法（01）先把所有的配料洗淨，全部切絲備用（02）粉幹浸泡在涼水裏，泡軟就撈出。這是關鍵竅門哦~（03）油鍋燒熱，先把肉絲放進去煸香，再放入豆腐條略煎，然後...
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![怎麼做泰式炒粉]( "怎麼做泰式炒粉")
- 工具/材料泰式辣椒醬、河粉、小辣椒、韭菜、豆芽、魷魚圈、蝦、雞蛋、料酒、蒜、檸檬操作方法首先要把蝦的蝦線去掉。之後切韭菜，大蒜，小辣椒。接着打雞蛋，加糖、料酒攪打均勻之後加油入鍋炒香之後盛出待用。之後熱鍋入油，加入蒜末、小辣椒、和泰式辣椒醬爆香。倒入魷魚圈和...
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![包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃]( "包菜炒粉的正確做法 粉條不坨不粘鍋 一盤不夠吃")
- 簡要回答包菜炒粉是一道美味且容易製作的家常佳餚，將柔滑的粉條與脆嫩的包菜相融合，味道鮮美，營養豐富。一、準備食材1.乾粉條：適量2.包菜：適量，切絲備用3.胡蘿蔔：適量，切絲備用4.葱薑蒜：適量，切末備用5.鹽：適量，用於調味6.醬油：適量，用於調味7.食用油：適量，用於炒菜二、製作美味的包菜炒...
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![【米粉】江西米粉的家常炒粉如何做的？]( "【米粉】江西米粉的家常炒粉如何做的？")
- 米粉每個人都愛吃，江西米粉更是好吃，每每一到江西都必須要吃正宗的江西米粉。在飯店當主菜上桌，一上桌就被一搶而空，相當受歡迎。如果在家想吃，就自己動手吧，下面看看是怎麼做的吧操作方法（01）幹米粉先泡。如果趕時間可以先煮。（02）然後過冷河，控幹水分（03）準備配菜，瘦肉先炒好待用，豆芽...
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![甘藍炒粉的家常做法]( "甘藍炒粉的家常做法")
- 甘藍含有優質蛋白，維生素，纖維素等營養成分，具有補充人體營養，強身健體，改善血糖，血脂之功效。用甘藍與粉條同炒，甘藍清脆爽口，粉條軟嫩爽滑，清淡味美，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面小編為大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。工具/材料甘藍250克，粉條150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹...
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![綠豆芽韭菜炒粉的家常做法]( "綠豆芽韭菜炒粉的家常做法")
- 綠豆芽味甘脆爽，韭菜脆嫩清香，粉絲柔潤嫩滑，三者同炒，清脆爽口，味美鮮香，是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下綠豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料綠豆芽250克，韭菜150克，粉絲100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醋，醬油，耗油，油。操作方法綠豆芽用水清洗乾淨，控幹水分，備用。韭菜用水清洗乾淨...
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![鴨心炒粉利的做法]( "鴨心炒粉利的做法")
- 粉利是用大米做原料做成的，以前我們農村每逢過年的時候家家户户都自做有，今天給大家分享一下鴨心炒粉利的做法。操作方法（01）粉利買切好的。（02）鴨心、木耳、香芹葉準備好。（03）蒜米、薑絲準備好。（04）開火下油，放蒜米薑絲進去爆香。（05）鴨心下鍋，加適量的鹽翻炒一下。（06）然後木耳下鍋。...
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![如何做填鴨炒粉,填鴨炒粉製作過程圖片]( "如何做填鴨炒粉,填鴨炒粉製作過程圖片")
- 工具/材料主料：填鴨，水晶粉輔料：蒜，小米辣，葱，八角，紅油，十三香，醬油，蠔油，老抽，鹽，雞精，白糖操作方法首先我們準備一下食料：填鴨切成大塊，蒜切片，小米辣切段，八角，葱切段，都準備好以後備用然後我們把水晶粉放入一個碗中，倒入適量的開水，泡十分鐘左右，泡好以後控水備用接着，我們準備一口乾淨的鍋，...
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![怎樣做雞蛋炒粉？]( "怎樣做雞蛋炒粉？")
- 雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點，它味道鮮美，深受大家喜愛，那麼怎麼做好吃呢？操作方法（01）將米粉適量準備好備用；（02）準備雞蛋兩個備用；（03）將姜和蒜洗淨切好備用；（04）在鍋中放入適量油；（05）將雞蛋打入鍋中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入適量食鹽；（08）加入適量雞精；（09）起鍋，美味的雞蛋炒粉就做好了...
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![東北炒粉的做法]( "東北炒粉的做法")
- 簡要回答做東北炒粉首先將酸菜切絲淘洗兩三次，每次都擠淨水分；將粉絲在冷水中泡軟備用，切葱花和肉絲備用；然後鍋中放油燒熱後下葱花爆香，接着放入肉絲，料酒、少許鹽和生抽，將肉絲炒到七八成熟的時候，倒入酸菜，翻炒均勻；然後將粉絲從水中撈出，放入鍋中翻炒1-2分鐘即可。東北炒粉是一...
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![家常炒紅薯粉]( "家常炒紅薯粉")
- 平時在家一人不知道吃啥，煮飯又需要考慮做菜，外賣又不想點，這個時候煮點麪食之類也是個不錯的選擇，今天這裏介紹家常炒紅薯粉，如果家中剛好有紅薯粉，也可以考慮試試做一下，簡單且味道不錯。操作方法（01）準備一小捆紅薯粉，打開電磁爐，往鍋內加入適量的水，將其燒開，加入少許鹽巴、醋、油...
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![炒河粉的做法]( "炒河粉的做法")
- 河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。是我國南方的一種小吃，前幾年在廣東的時候經常吃。我們鄰居是個南方人，有一天忽然説到河粉，她説她經常去的那個菜市場有賣的，那個菜市場賣菜的大多都是南方人，而且所賣的食材也都是和南方人飲...
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![如何做炒涼粉？]( "如何做炒涼粉？")
- 估計大多數朋友都吃過涼拌的涼粉，但炒涼粉不一定有人吃過，開封有個有名的小吃，叫炒涼粉，這道小吃很簡單，想學的朋友，跟我做。操作方法（01）先備好材料，涼粉切碎碎的，放到盤子裏，辣的青辣椒、蒜、香菜和葱切碎，待用。（02）將油倒入鍋中，燒至七成熱，然後把切碎的葱放入鍋裏，炒香。（03）再把涼粉倒...
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![香炒雞蛋粉絲]( "香炒雞蛋粉絲")
- 工具/材料乾粉絲100克，雞蛋2個，酸小米辣、蒜米、香葱適量，老乾媽醬、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法雞蛋、幹米粉準備好。小米辣剁碎，老乾媽醬、蒜米、香葱準備好。用鍋裝適量的水煮沸。粉絲下鍋煮軟撈上碟子。打2個雞蛋到碗裏，加適量的鹽攪拌均勻。開火下油。倒雞蛋進去。翻炒30...
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![炒麪粉的功效與作用 吃炒麪粉的好處]( "炒麪粉的功效與作用 吃炒麪粉的好處")
- 麪粉（小麥粉）是我國北方大部分地區的主食。以麪粉製成的食物品種繁多。花樣百出，風味迥異。炒麪粉也是麪粉製品裏面比較常見的一種做法。那麼炒麪粉的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。炒麪粉的功效與作用1.緩解蟄傷將炒熟的麪粉加水後揉成團，在傷口處揉搓，可以減輕傷口的紅腫...
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![圓白菜炒粉絲]( "圓白菜炒粉絲")
- 圓白菜炒粉絲操作方法（01）將圓白菜一片片的包開，用鹽水泡至少半小時，而後控水切絲（02）粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟（03）五花肉切絲（04）葱白切絲，蒜切片，幹辣椒去籽切段（05）平底鍋裏放適量的花生油，油熱後放花椒爆香，而後將花椒粒揀出（06）放切好的肉絲，炒至肉絲變色（07）放葱絲、蒜瓣和幹辣椒炒至...
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![粉絲炒包菜的做法，粉絲炒包菜怎麼做]( "粉絲炒包菜的做法，粉絲炒包菜怎麼做")
- 你知道粉絲炒包菜的做法嗎？一起來看看吧操作方法首先我們最好選鮮嫩的脆包菜，這種包菜用手摁起來比較鬆，顏色比較綠，吃起來也好吃，我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘，為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。既然是包菜炒粉絲，那麼這一步要做的就是把粉絲處理...
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![如何做炒米粉]( "如何做炒米粉")
- 炒米粉，在廈門是一道非常有名的小吃哦！！很多旅客來廈門是必吃的一道美食哦！在以前貧窮時期，家常炒米粉是用來招待客人的，只有節日時候才會在餐桌看到的，現在經濟條件好了，炒米粉慢慢發展成廈門的特色小吃，家家都可以吃得到的。當然每個人做法都不太一樣的，當然裏頭美味是不變的。操...
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![蘿蔔絲炒粉條]( "蘿蔔絲炒粉條")
- 蘿蔔是我們日常中最常見的蔬菜，營養豐富，蘿蔔燉粉條更是美味可口。操作方法（01）蘿蔔摘去葉子，去掉須尾，洗淨。把粉條提前用熱水泡軟，然後撈出備用。（02）把蘿蔔切成半釐米的厚片，然後把厚蘿蔔片切成絲。蘿蔔不必太細，否則容易軟爛成泥。（03）鍋內加適量的油，燒熱，喜歡花椒味道的可以加入花...
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妙知谷
