糯米酒有哪些種類

操作方法

白糯米酒
這是最普通的糯米酒，市面上常見的也是它。就是用白色的糯米做成的。

黑糯米酒
苗家特有的，用的黑糯米來釀製的，自然顏色也是黑色的。

花色糯米酒
所謂花色，就是加入了其他雜糧類，比如紅豆，綠豆等。

客家糯米酒
是客家女子釀製的，就是做法有一些不同。