喝洋酒的技巧

洋酒一是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等……不同酒精含量的酒水品種。

操作方法

（01）喝洋酒要有技巧。喝之前先吃點高脂肪的東西，比如花生，火腿腸什麼的，或者吃點什麼都行，總之不要空腹。空腹超級容易醉。喝的時候不要喝得太快，不要喝悶頭酒。單純喝一種酒，不要幾種酒混在一起喝，否則也超級容易醉。酒裏多加冰塊，或者其它不含酒精的飲料，比如蘇打水，乾薑水，果汁等等，沖淡酒精度，順便也增添了不同的風味。

（02）洋酒一定要慢慢喝，一定要慢慢喝，摻了水的洋酒最害人，甜甜的，如果你跟人家拼酒，上來就3大杯，5大杯的。喝烈酒時最好加冰塊。肚子脹了不説，集中發作的後果很難消除。要是能喝 VSOP 就別用 Whisky, 相對起來 Brandy 的勁頭小些，兩個人喝一瓶基本還能走回去，要是黑方芝華士可就難説了。

（03）另外別喝假的 Whiskey, 害死人，真假威士忌的辨別方法，基本就是波本之類的威士忌有特別的香氣，基本假酒仿不出來。蘇格蘭威士忌要有回口，就是喝下去，要有回香，這個得練，你不常喝，可能還有些難度。喝摻了雪碧的紅酒沒什麼其他方法，使勁吐，那東西在胃裏吸收慢，但是吸收下去就要名，所以幹上半瓶就去倒出來，很省事，不想白酒洋酒吐不出來。

（04）威士忌建議加可樂，別加綠茶。白蘭地建議加純淨水，杜松子酒建議加湯力水或蘇打水，朗姆酒建議加蘇打水，伏特加建議加橙汁或西柚汁，乾薑水也是個不錯的配搭。