麒麟果的功效和作用 麒麟果是熱性還是涼性

麒麟果的吃非常多，可以直接去皮吃，還能喝燕窩一起燉。還可以做沙拉或是榨汁喝，都是非常營養美味的。

麒麟果的功效和作用

1.麒麟果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.麒麟果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。

6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7.麒麟果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

麒麟果是熱性還是涼性

是屬於涼性水果。

含維他命：B1、B2、B3、C 豐富的礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等

其它營養：胡蘿蔔素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素（紅肉的品種含量最為豐富）等 。

麒麟果為什麼怎麼貴

“麒麟果，其實就是黃皮白肉的火龍果。”由於麒麟果果實長得慢，從結果到成熟需7個月左右，且量比較少，因此價格比較高。因為麒麟果價格高，所以銷量並不大。