鯧魚

鯧魚 鯧魚為鯧科動物銀鯧的肉。

【出處】《本草拾遺》

【拼音名】Chānɡ Yú

【別名】鮀魚（《臨海異物志》），昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》），鯧鯿（《醫林纂要》），鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）。

【來源】為鯧科動物銀鯧的肉。

【原形態】體短而高，極側扁，略呈菱形。體長約20釐米。頭較小，側扁而高。吻短、圓鈍，稍突出於下領之前。眼小，側位。眼間隔呈大的弧形隆起，鼻孔小，每側各2個，前鼻孔圓形，後鼻孔呈裂縫狀。口小，微斜。上頜骨達眼前緣的下方。兩頜各有1行細齒，排列緊密。鰓孔小，鰓耙短弱，排列稀鬆。鱗細小，圓形，極易脱落。側線鱗110～130，側線位高，幾與背緣並行。背鰭Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起點略在臀鰭起點前方。臀鰭Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鰭、臀鰭同形，鰭棘均呈截形，鰭條部前端皆隆起呈鐮刀狀。胸鰭長大，24～27。無腹鰭。尾鰭17，分叉很深。體銀白色，上部微呈青灰色，多數鱗片上有細微的黑色小點。

【生境分佈】棲於近海中下層。以小魚、硅藻等為食。產卵期5～6月。分佈我國沿海，以南海和東海為多，黃、渤海較少。

【性味】

①《本草拾遺》：味甘，平，無毒。

②《醫林纂要》：甘苦，温。

【功能主治】

①《本草拾遺》：肥健，益氣力。

②《本經逢原》：益胃氣。

③《隨息居飲食譜》：補胃，益血，充精。

【注意】

①《本草拾遺》：腹中子有毒，令人痢下。

②《隨息居飲食譜》：多食發疥動風。

【摘錄】《*辭典》