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自做的百香果桔子膏

自做的百香果桔子膏

百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,兩者搭配熬成果膏,再拿來沖水喝,能起到止咳、化痰、健胃的效果,而且還能起到保健作用,下面分享它的做法給大家看看。

自做的百香果桔子膏

工具/材料

百香果500克,桔子800克,土紅糖100克,白糖100克。

操作方法

百香果、桔子準備好。

自做的百香果桔子膏 第2張
自做的百香果桔子膏 第3張

把百香果切開,用勺子把果肉挖出來,桔子去皮。

自做的百香果桔子膏 第4張
自做的百香果桔子膏 第5張

土紅糖準備好。

自做的百香果桔子膏 第6張

然後把兩種果肉全部放到一個小鍋裏。

自做的百香果桔子膏 第7張
自做的百香果桔子膏 第8張

加100克土紅糖、100克白糖進去。

自做的百香果桔子膏 第9張
自做的百香果桔子膏 第10張

用中火翻炒一分鐘左右。

自做的百香果桔子膏 第11張
自做的百香果桔子膏 第12張

蓋上蓋子小火焗到紅糖融化完,然後打開蓋子用小火不停地翻炒。

自做的百香果桔子膏 第13張
自做的百香果桔子膏 第14張

翻炒到果肉和糖融化為一體,水份蒸發完,剩下很粘稠的糖液果醬,就可以熄火了,晾涼裝到瓶子裏,封閉起來放到冰箱,隨時都可以拿出來沖水飲用了。【百香果桔子膏也是不能放太長時間,畢竟沒有放防腐劑】

自做的百香果桔子膏 第15張
自做的百香果桔子膏 第16張
標籤: 百香果 自做 桔子
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