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如何做百香果涼粉

如何做百香果涼粉

工具/材料

涼粉、百香果、蜂蜜、話梅、小青檸、青檸檬、涼粉定型器皿(材料的多少根據個人口味準備)

操作方法

先將白涼粉放在碗裏,然後往碗裏倒入清水。

如何做百香果涼粉

將清水與白涼粉進行攪拌。

如何做百香果涼粉 第2張

再將小青檸切瓣,將檸檬切片。

如何做百香果涼粉 第3張
如何做百香果涼粉 第4張

將百香果中的果肉挖出,放入碗中。

如何做百香果涼粉 第5張

再將第二步攪拌好的白涼粉倒入燒開的水中,倒入之後依然要進行攪拌,直至無顆粒

如何做百香果涼粉 第6張
如何做百香果涼粉 第7張

攪拌好之後,倒入容器中定型,等其自然放涼。

如何做百香果涼粉 第8張
如何做百香果涼粉 第9張

將話梅切碎,話梅核用水泡起來。

如何做百香果涼粉 第10張
如何做百香果涼粉 第11張

將之前定型放涼的涼粉倒出來,切成小塊。

如何做百香果涼粉 第12張

將切好的涼粉小塊放入碗中,加入之前切好的小青檸、百香果果肉還有切碎的話梅。

如何做百香果涼粉 第13張

再加入青檸片、蜂蜜以及話梅水(第7步話梅核泡的水)進行攪拌。

如何做百香果涼粉 第14張

至此,百香果涼粉就完成了。

如何做百香果涼粉 第15張
標籤: 百香果 涼粉
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