吃紅薯的好處

紅薯富含多種維生素、蛋白質、類雌激素物質、賴氨酸、鉀、食物粗纖維等營養物質，是大眾美食，紅薯的葉子、莖、根都可食用，今天小編簡單介紹下吃紅薯的好處。

操作方法

（01）吃紅薯不容易便祕，對便祕有一定的緩解作用。紅薯裏含有大量的纖維性物質可促進腸蠕動和人體排泄。

（02）紅薯裏鉀含量很高，吃紅薯可補鉀降鈉，促進體內礦物質水平的均衡，可幫助平穩降血壓。降低中風風險，防治動脈粥樣硬化的發生。

（03）吃紅薯對有效控制血糖有很大的好處。經科學研究表明：吃紅薯可改善人體胰島素的敏感性。

（04）吃紅薯可減肥美容。紅薯低脂肪低熱量並且飽腹感很強，從而達到可有效減少進食量。紅薯裏含有類雌激素物質，吃紅薯有利於皮膚細膩，減少脂肪的堆積、潤膚，抗皺。

（05）吃紅薯可降低膽固醇的吸收和加速膽固醇的排泄。吃紅薯可清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊。

（06）人體衰老和自由基增多有很大的關係，食用紅薯可有效清除體內自由基，因為紅薯裏含有抗氧化劑---胡蘿蔔素，可有效抑制脂蛋白的沉積，清除體內自由基。

特別提示

食用紅薯時最好帶皮一起吃，再吃點新鮮蔬菜