小竅門 怎樣蒸梨更好吃更方便
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操作方法
選擇雪梨
蒸梨所用的生梨最好選用雪梨,這樣的雪梨蒸好之後吃起來口感特別好,汁多味美。
清洗乾淨去核
其實不用將生梨去皮,只要用小蘇打反覆搓洗生梨並進行沖洗就可以了,然後對切開兩半,把梨核取出來再合二為一。
塞入冰糖或貝母
想要蒸梨更好吃,那麼在生梨切開兩半取出梨核之後,將幾塊冰糖塞進生梨中間,或者塞進點貝母之類,這樣既好吃止咳效果更好。
隔水蒸
蒸梨是最簡單不過的事情了,直接鍋里加入清水,把生梨放進碗裏然後放進水裏,隔水蒸十五分鐘左右就好啦。
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