吃剩下的飯怎麼做會更好吃

工具/材料

剩米飯適量，土豆，胡蘿蔔，葱，姜，雞肉適量，咖喱塊適量。

操作方法

土豆去皮，洗淨，切成小方塊，放入盤中備用，土豆的營養價值很高，經常吃土豆還可以減肥呢。

胡蘿蔔一根，洗淨，去皮，切成小方塊，和土豆塊大小一樣，胡蘿蔔含有對眼睛有好處的物質，對於電腦族，手機族可以經常吃一些胡蘿蔔。

雞肉選擇雞胸脯肉，洗淨切成小塊，放入碗中備用，葱洗淨切成丁，姜洗淨切成丁備用。

鍋中倒入食用油15克左右，油八分開放入雞肉煸炒，雞肉變色，放入葱，姜爆香。

放入土豆中火煸炒，放入胡蘿蔔煸炒，炒大約2分鐘左右。

放入水，水要沫過土豆，胡蘿蔔，大夥燒開，中小火燉，土豆，胡蘿蔔燉熟，關火，放入咖喱塊，用鍋中的餘熱使咖喱塊融化。

咖喱融化開，放入米飯，中火翻炒，翻炒2分鐘左右，出鍋裝盤，咖喱飯就做好了。

特別提示

做咖喱飯可以放入不同食材，可以放牛肉，豬肉等。
咖喱塊有不辣的，微辣的，和辣的，可以根據自己的口味選擇。
放入咖喱塊的時候最好不要開火，否則容易糊鍋。