怎樣做阿膠糕教程

一進入冬天，手腳冰涼怎麼辦。都説“氣海一穴暖全身”。要想暖暖的度過冬天，就來兩片阿膠糕吧，讓你徹底告別痛經、宮寒、手腳冰涼。那麼這個阿膠糕到底該怎麼製作呢，就跟着小編一起來學習吧！

操作方法

（01）準備好製作阿膠糕所需要的各式各樣的材料;阿嬌、黑芝麻、枸杞、棗、炒好的核桃仁等

（02）將阿膠倒入容器中，輕輕地倒入黃酒，開起泡膠模式，為放置黃酒揮發，蓋上保鮮膜放置24小時。

（03）依次倒入先前準備好的食材，棗、核桃仁、枸杞，每倒入一次材料都要攪拌，蒸制半個小時左右。

（04）最後放入黑芝麻，將其進行充分的攪拌，再開火蒸半個小時左右；

（05）將蒸好的阿膠糕倒入可以定型的容器中（容器裏面提前刷上使用油，脱模的時候方便），用勺子壓緊實平整。

（06）24小時後待阿膠糕冷卻之後，將阿膠糕脱模，切成片，

（07）將切片後的阿膠糕裝盤，就可以美美的享用了。