香菇有哪些食用功效及禁忌
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香菇具有很高的營養價值。下面,我們來看看香菇具有哪些食用功效和禁忌吧。
操作方法
抗癌作用
香菇中富含多種營養成分,比如蛋白質、維生素等,經常吃香菇能夠起到抗癌的作用。
降低血脂
香菇中含有分解核酸的酶,平時吃些香菇能夠起到降低血脂的作用。
降低血壓
香菇能夠製作成各種美味菜餚,對於患有高血壓的人羣也可以常吃些香菇,能夠降低血壓。
食用禁忌
香菇不能跟鵪鶉肉、鵪鶉蛋一同食用,否則會引發血管痙攣等症狀。
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