新鮮海蜇怎麼吃

清涼口可的涼拌黃瓜海蜇

操作方法

（01）取新鮮的海蜇，切成絲狀，放入温水中浸泡十分鐘

（02）浸泡十分鐘以後用涼水沖洗乾淨，倒入盆中浸泡片刻備用

（03）取新鮮的黃瓜去皮切成大小均等的塊狀備用

（04）將切好的黃瓜，和洗好的海蜇絲放入鍋中，倒入少許橄欖油，醋，海天辣黃豆醬，鹽和味精，攪拌均勻倒入碗中，即可食用