好吃耗油生菜做法

這道耗油生菜做法雖然簡單，但是味道不一般

操作方法

（01）生菜洗淨備用

（02）大蒜切末備用，多一些

（03）鍋底放些水

（04）加入一勺鹽

（05）一勺色拉油，色拉油的作用就是讓菜看起來更綠一些

（06）水開後，關火，把生菜放入，燙30秒

（07）撈出曬乾水分，擺盤備用

（08）平底鍋留少許色拉油，下入蒜末炒香

（09）下入少許醬油

（10）加入2勺蠔油

（11）加入一勺白沙糖，提鮮

（12）下入一點雞精粉

（13）加入一點水，大夥燒開

（14）燒開後關火，淋入擺好的生菜上就可以了

特別提示

做菜過程中注意大蒜，生菜不要燒焦