白露節氣吃什麼 白露的風俗食物有哪些

簡要回答

白露節氣到來時，每個地區所吃的食物各有不同，其中有些地區會選擇吃紅薯。因為白露以後晝夜温差較大，選擇吃熱乎乎的紅薯，不僅能補充身體所需要的營養物質，並且紅薯的做法比較多，可以根據自己的需求選擇吃紅薯。

吃雞
白露節氣到來時，在浙江蒼南，平陽一帶會選擇吃十白。通常會利用十白來燉烏骨雞，另外在上海崇明地區有白露，吃雞的習俗，通常在白露節氣到來的時候，選擇吃雞具有美好的寓意，並且還能夠貼秋膘。

喝白露茶
所謂的白露茶，就是白露前後所產的茶葉。其中白露前採摘的茶葉稱之為早秋茶，白露後到10月上旬，採摘的茶葉叫晚秋茶，老南京人通常會選擇喝白露茶，一般在白露節氣到來的時候。

白露米酒
一般白露節氣到來時，湖南江浙滬一帶人們將新收的高粱和糯米等等五穀直接釀成米酒，所以稱其為白露米酒。當然在江南地區，還會採摘桂花糯米酒，畢竟米香加上桂花香，融合在一起，真的非常香甜。其實在我國地區不同，有些會選擇吃十白，也有一些地區會選擇吃五白。