熬製枇杷膏的做法

工具/材料

2斤枇杷，1斤冰糖。

操作方法

把枇杷果清洗乾淨，然後去皮去籽。

放到鍋里加冰糖進去，然後開中火翻炒。

翻炒到冰糖融化完，轉小火繼續翻炒，

翻炒到水份蒸發完，果粒開始變透明狀 。

再繼續小火燜炒到果粒和糖融化一體就可以熄火了，晾涼後裝置到瓶裏，然後放置冰箱裏收藏就可以了。【自制的枇杷膏也不要放得太久，畢竟裏面沒有防腐劑】