炸出脆薯條有什麼技巧

小夥伴們在家裏是怎麼炸薯條的呢，別以為這很簡單，想炸出又脆又美觀的薯條可是有竅門的呦！

操作方法

（01）將切好的土豆條洗淨，然後浸泡5-10分鐘！這樣炸的時候才不會粘鍋哦！

（02）燒水，將土豆條煮到半熟。

（03）將煮好的土豆條瀝乾，然後等它冷卻。

（04）冷卻後放入冰箱冷凍層凍硬。

（05）最後取出，不需解凍，直接進鍋炸，炸到金黃色出鍋，脆薯條就完成了！