最易學的4種帶餡麪包的造型方法

操作方法

花型香腸包：麪糰擀開成長條壯，放一根香腸，香腸劃幾個花刀，但是不要切斷。然後把麪糰扭在香腸上面，放在一邊等待發酵，發酵好後刷上蛋液，可以撒上白芝麻或者小葱等作為點綴，然後放入180度烤箱，烤20分鐘就好啦。

四角芝士培根包：麪糰擀開成條形，放2片芝士和2片培根，然後捲起來，在麪糰上劃三個花刀，根部不要切斷。把對角線上的兩節捏到一起，放在一邊發酵，然後刷蛋液，撒上芝士碎，180度烤箱烤20分鐘。

葡萄幹太陽包：取一分麪糰擀成餃子皮形狀，從圓心地方開始沿着直徑切五刀但是不要切斷邊緣，然後從裏向外翻開，就做好太陽包的外邊光芒。然後取一份麪糰像包包子一樣包入葡萄乾以及其他果乾或者堅果。放在之前的太陽邊裏面，然後等待發酵後刷蛋液，撒白芝麻，180度烤箱烤20分鐘。

芝士開口香腸包：麪糰擀開成條形，中間放2根香腸，背面開四個花刀。將左半邊的部分蓋住香腸，右半邊蓋在左半邊上，然後輕輕把右半邊劃開一個較大的口子。放在一邊等待發酵後刷蛋液，在之前劃開的地方撒上葡萄乾、白芝麻和馬蘇裏拉芝士碎（可以根據個人喜好放上堅果或者果乾），180度烤箱，烤20分鐘。

特別提示

內陷都可以根據自己的喜好修改，烘烤的時間温度也可以根據個人口感稍作調整。