家庭肉鬆的做法-嬰兒輔食

肉類可以為幼兒帶來身體所需的更多營養，但是一歲以下的寶寶沒辦法像成人那樣大口吃肉，肉鬆是一個很好的選擇，但是外面買的多添加了很多各種各樣的調料，對幼兒還沒發育完整的消化系統以及腎臟都不好，怎麼辦？哈哈，親手做吧，在家裏做，今天就來做簡單的肉鬆吧！

操作方法

（01）首先把買來的瘦肉清洗乾淨並切塊，去掉根筋；

（02）鍋裏放水下肉，燒開後繼續煮半個小時讓肉熟透，用手能掐碎；

（03）把煮好的肉盛出瀝乾後裝入保鮮袋，用擀麪杖或者圓形的任何東西把肉壓扁；

（04）經過碾壓的肉條會變成塊狀，而且很容易就能撕成一小條；

（05）接下來就是需要花點時間來做的了，撕肉絲，不過已經熟透並經過碾壓的肉片是很容易就能撕成或者用手搓成絲狀的；

（06）全部完成後，平底鍋熱鍋，不用放油，直接把肉絲倒進鍋裏烘乾，切記一定要小火，要不會焦掉的；

（07）烘乾後的肉絲是脆脆的，如果是小月齡的寶寶，我們還可以把弄好的肉絲放入絞肉機裏面攪一下，那肉絲就會更加的細緻哦；

（08）長牙了的寶寶則不用進一步攪碎，直接裝瓶就可以，放到冰箱裏面可以保存至少兩個星期；

特別提示

大月齡的寶寶可以增加一些調料，在煮肉的時候就能放入，會更加美味，大人也能吃哦；

1歲以內的寶寶不建議加任何的調料，食用油和食用鹽都不行，讓寶寶嚐嚐食物最真的味道吧；

烘乾肉絲的時候要注意小火，而且不能把肉鬆烘得太乾，太乾會不好嚼。