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桑葚幹怎麼製作

桑葚幹怎麼製作

吃桑葚的季節來臨,除了以往的做桑葚酒,熬桑葚醬還可以做成果乾哦。

桑葚幹怎麼製作

操作方法

(01)將新鮮的桑葚洗淨,剪除果蒂並晾乾。

桑葚幹怎麼製作 第2張

(02)將桑葚放入乾淨的鍋中,撒上白糖,小火慢熬。多攪拌避免粘鍋,無需加水。

桑葚幹怎麼製作 第3張

(03)熬到變得濃稠,將桑葚撈出,擠幹汁水。分散平鋪在烤盤中。

桑葚幹怎麼製作 第4張

(04)放到烤箱的上層,上火130度,50-70分鐘。視桑葚數量而定。

桑葚幹怎麼製作 第5張

(05)烤好後晾冷裝罐。

桑葚幹怎麼製作 第6張

特別提示

糖的數量可根據自身口味增減。剩下的湯汁可以小火收幹做成果醬。

標籤: 桑葚
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