手工自制紫桑葚醬簡便方法，黑桑葚果子醬製作

桑葚香甜可口，桑葚醬更是絕佳的美味，下面給大家分享一下製作桑葚醬的一種最簡便的方法。

工具/材料

桑葚、蜂蜜、冰糖、食鹽

操作方法

首先，將桑葚摘下放入盆中，去除乾淨雜物，將其用涼水清洗乾淨即可。

往盆中加入適量的涼水，倒入適量的食用鹽。再將清洗乾淨的桑葚倒入盆中，浸泡二十分鐘左右，即可撈出。然後，再將桑葚放入容器中，瀝乾水分。

將瀝乾水分的桑葚放入鍋中，加入小適量的冰糖、涼水，開大火煮至沸騰。然後，再轉小火。邊煮邊攪拌一下，待鍋中的桑葚和冰糖快速融化並且混合呈黏稠狀，即可熄火。

熄火後，再將鍋中的食物進行攪拌五分鐘左右，即可盛出入盆，稍涼。待盆中的桑葚冰糖醬稍涼後，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，即可食用。至此，簡單方便的桑葚醬就製作完成了，吃上一口，滿嘴的果香，美味十足。