初學者怎樣擀麪條？角葉？

擀麪條是家庭主婦們的拿手活，但對初次學習擀麪條的人來説，還是需要有一些指導，下面就跟小編一起學一學如何擀麪條吧！

操作方法

（01）把麪粉放盆裏加水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子餳上30分種。

（02）把餳好的麪糰放案板上，用手壓成圓餅的形狀，再用擀麪棒把麪糰慢慢推開，推成稍厚的麪皮。

（03）再用擀麪棒把麪皮捲起，擀成薄的圓形麪皮。

（04）再把麪皮摺疊起來，用刀切成自己想要的寬度。

（05）然後把麪條均勻的攤開在案板上，這樣麪條就擀好了。