![鮁魚丸子的做法]( "鮁魚丸子的做法")
- 教大家如何製作鮁魚丸子操作方法（01）將鮁魚洗淨切成兩段，然後用刀將肉刮下來打成泥。（02）將打好的肉放進碗裏備用，再用温水將葱薑蒜浸泡在裏面將葱薑蒜的味道浸入水中然後慢慢將水倒入魚肉裏，用筷子向一個方向攪拌。（03）然後大概攪拌成這個樣子後加入鹽豬油蛋清繼續攪拌。接下來在...
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![如何清理冰凍鮁魚]( "如何清理冰凍鮁魚")
- 現在市場上的鮁魚有很多是冰凍的，硬邦邦的那種，那冰凍鮁魚要怎麼清理呢？操作方法（01）冰凍鮁魚要吃的話，當然要先化凍，這個最好讓它自然化凍，或放在自來水裏。有的人為了快點化開，把鮁魚放在温水裏，這是錯誤的，本來這種鮁魚就不很新鮮，用温水化凍會導致魚肉很鬆軟，甚至不成形，嚴重影響口...
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![薰鮁魚的做法，薰鮁魚的製作方法]( "薰鮁魚的做法，薰鮁魚的製作方法")
- 薰鮁魚是一種非常美味的魚類製作，我們沒有了以前的那種土灶是不是就沒有辦法制作它了呢？答案是否，按照下面的方法去做也能同樣製作出美味的薰鮁魚哦。薰鮁魚的做法1.首先把魚洗乾淨切段，然後放鹽、料酒、醬油、葱、姜、八角、蒜醃製2個小時。2.醃好的魚用紙吸乾水分。3.把醃...
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![怎麼做糖醋鮁魚]( "怎麼做糖醋鮁魚")
- 今天翻冰箱看見裏面還有3條鮁魚，不趕緊吃掉，秋天的新鮮鮁魚也要上市了，就是做出來的味道肯定不如新鮮的好吃了，乾脆做糖醋吧，還不錯今天做的糖醋魚味道是酸甜可口。操作方法（01）把魚洗淨備用（02）青椒切絲香菜切段姜葱切末（03）先把魚用醬油雞精葱姜醃製（04）鍋里加油燒熱，把魚放進鍋裏炸...
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![鮁魚做法大揭祕 讓你輕鬆成為家常海鮮達人]( "鮁魚做法大揭祕 讓你輕鬆成為家常海鮮達人")
- 簡要回答在海鮮界，鮁魚以其肉質的嫩滑和美味的味道而備受青睞。那麼，製作出一道美味可口的鮁魚也是相對比較簡單的，在家就可以製作。一、鮁魚的營養價值鮁魚是一種常見的海魚，富含豐富的營養價值，包括蛋白質、維生素和礦物質等。它的肉質嫩滑，口感鮮美，適合多種烹飪方式。今天我...
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![鮁魚丸子湯的家常做法]( "鮁魚丸子湯的家常做法")
- 鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料為鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。下面我就把鮁魚丸子湯的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料新鮮鮁魚，豬肥肉，韭菜，葱、姜、花椒水，香油、鹽等等操作方法新鮮的鮁魚二斤左右剪開魚腹去除魚腮、...
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![鮁魚怎麼做好吃]( "鮁魚怎麼做好吃")
- 鮁魚也叫馬鮫，主要產於中國的東海、黃海和渤海區域。其肉質細膩、味道鮮美，下面就來教大家做鮁魚。操作方法（01）鮁魚去內臟，洗淨剖成兩半。（02）在魚肉上面塗抹香油和胡椒粉，能去腥味。（03）將魚放入烤箱，設置十五分鐘，二百二十度，烤出來的肉質剛剛好。（04）之後，拿出來，再撒上孜然粉和辣椒粉...
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![鮁魚的做法大全]( "鮁魚的做法大全")
- 鮁魚是海魚，海魚有營養。鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。鮁魚，最簡單的...
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![怎樣做茄汁鮁魚]( "怎樣做茄汁鮁魚")
- 今天買的鮁魚很新鮮，泛着銀光，凍魚這麼新鮮的少，所以我就趕緊買了三條。正趕上嫂子來我家，我做了這道茄汁鮁魚給她吃，三條魚我們吃了兩條半，太給我捧場了。步驟/方法（01）1鮁魚三條（02）2魚洗淨去內臟，還有三個西紅柿，這個是做茄汁的主要材料。（03）3鍋裏放油，把鮁魚放裏面煎黃。細心的讀者...
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![番茄鮁魚的家常做法]( "番茄鮁魚的家常做法")
- 番茄鮁魚燒出來以後，糖·果吃的歡天喜地，連湯汁拌飯都吃了不少。鮁魚肉沒有小刺，很紮實的口感，但是真的是太好吃了。家裏有小朋友的可以試試，我想用鱸魚鱖魚也可以，只是可能需要沾一點澱粉再煎，鮁魚肉不用沾澱粉就可以直接煎。操作方法（01）原料圖。（02）番茄去皮切塊，青椒切塊。（03）鮁魚...
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![鮁魚的做法大全 怎麼做家常燉鮁魚]( "鮁魚的做法大全 怎麼做家常燉鮁魚")
- 工具/材料鮁魚葱花薑片醬油操作方法根據家裏人飯量的大小來準備適量的鮁魚，之後將其切成小段，清洗乾淨並去掉裏面的內臟，注意一定要完全去掉，以免因為有殘留物而影響口感。在鮁魚塊中倒入三勺醬油，然後等待十五分鐘，讓醬料能夠完全的進入到魚肉裏面，不僅可以調味，還能夠幫助去除...
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![怎麼調鮁魚餃子餡]( "怎麼調鮁魚餃子餡")
- 鮁魚餃子是山東青島地區的特色餃子，那麼大家知道怎麼調鮁魚餡的餃子嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法鮁魚餃子的做法與普通餃子差別不大，主要原料就是鮁魚，首先我們要將鮁魚的魚皮和魚刺去除，剁成肉餡。除了鮁魚餡，我們還要準備五花肉餡，也是將五花肉剁成肉餡備用，將鮁魚...
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![鮁魚怎麼做更簡單：燉鮁魚]( "鮁魚怎麼做更簡單：燉鮁魚")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，今天給大家介紹一種簡單的鮁魚的做法-燉鮁魚。操作方法（01）首先把鮁魚清洗乾淨，去內臟，去腮，表皮稍微清洗一下，因為沒有鱗片，然後剁成段備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後倒入進行煎制，煎制兩面金黃後撈出備用（03）鍋中倒入適量的油放入葱薑絲片，幹辣...
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![烏雞鮁魚是什麼梗？]( "烏雞鮁魚是什麼梗？")
- 音同“無jb語”，和“ojbk”的用法相似，表示很無語，都不知道説什麼好的意思。烏雞鮁魚是烏（無）雞（j）鮁（b）魚（語）的諧音。原本烏雞鮁魚這個詞在飯圈經常見到，現在被網友們廣泛運用，比如當遇到一些讓人不能理解的人或者事的時候，大家就會用“烏雞鮁魚”來吐槽。...
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![家常燉鮁魚是怎麼做的]( "家常燉鮁魚是怎麼做的")
- 最近很多朋友諮詢關於家常燉鮁魚是怎麼做的的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）魚切塊，放葱姜、鹽、料酒，醃製15分鐘。（02）魚加澱粉拌勻，下鍋煎至金黃撈出。（03）起鍋，放葱薑蒜、辣椒炒香，加水放鹽，魚悶煮15分鐘出鍋即可。（04）總結如下。...
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![紅燒鮐鮁魚的做法]( "紅燒鮐鮁魚的做法")
- 操作方法鮐鮁魚洗乾淨切成塊，加入鹽和料酒醃製15分鐘，在澱粉上滾一圈使魚均勻的粘上澱粉。把葱洗乾淨，切成段，蒜和姜洗乾淨，去皮，切成片備用熱鍋涼油把魚放入鍋中，中小火煎至兩面金黃鍋中加入適量的熱水，生抽，料酒，老抽，少許糖，蠔油，葱薑蒜一起放入，燜至收汁即可...
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![鮁魚怎麼做好吃不腥]( "鮁魚怎麼做好吃不腥")
- 鮁魚深海生長的魚，買回來的鮁魚有的是凍的。鮁魚做不好是非常難吃的，鮁魚腥味很濃主要是鮁魚的血要徹底清除乾淨尤其是黑色的液體要清除乾淨。用電煲鍋來燉西紅柿鮁魚就能去除鮁魚的腥味。操作方法（01）買的鮁魚要徹底的整理清洗在將鮁魚按照程序清洗乾淨後就放入電煲鍋中。（02...
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![怎樣做鮁魚餡餃子]( "怎樣做鮁魚餡餃子")
- 昨天一下午時間我都浪費在做餃子上了，擇菜，洗菜，剁餡，和麪，擀皮，到最後精疲力盡。我終於明白了，為什麼女強人沒有進廚房的，大量時間都浪費在廚房裏哪還有時間幹事業啊！步驟/方法（01）鮁魚兩條，肥豬肉一塊，韭菜一小捆（02）鮁魚去骨，用勺子把魚肉刮下來，挑出魚刺（03）用刀把魚肉剁成泥（04）把豬肉剁...
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![怎樣做香煎鮁魚？]( "怎樣做香煎鮁魚？")
- 生活中鮁魚可是一道美食，鮁魚丸子、做海鮮、香煎着吃等各種做法，今天小編第一次嘗試做香煎鮁魚，可能味道不算太好，不過口感、嚼勁還是不錯的。操作方法（01）把霸魚頭,尾去掉，挖掉內臟，魚刺及其髒東西，用自來水清洗一下。第一次剔除的有點醜哈。（02）進行醃製。放上醬油，料酒，薑絲，蒜末，葱...
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![清燉鮁魚的做法]( "清燉鮁魚的做法")
- 很多人喜歡吃魚，鮁魚有補氣，平咳的作用，還具有提神防衰老的功效，常食對身體很好，今天我就教教大家清燉鮁魚的做法。操作方法（01）鮁魚切塊，用料酒鹽五香粉醃製半個小時。（02）葱薑蒜香菜備好。（03）鍋內油熱時加入魚塊翻炒。（04）然後加入葱薑蒜繼續翻炒。（05）然後加入開水，沒過魚塊即可，再加入...
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![怎樣在家做薰鮁魚]( "怎樣在家做薰鮁魚")
- 不過在俺的眼裏和嘴裏，大熱天的，也沒怎麼費勁，本着偷懶的心，還能夠吃上跟薰鮁魚沾邊的煎鮁魚，已經足夠完美了步驟/方法（01）鮁魚去其內臟和鰓，洗淨腹內貼近脊骨的血；（02）橫刀斜切成1.5釐米厚的魚片；（03）葱薑蒜切末；（04）在魚片中添加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油和葱薑末、辣椒麪拌勻；（05）把沾...
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![鮁魚餃子的做法大全]( "鮁魚餃子的做法大全")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。操作方法（01）麪粉和鹽混合均勻，加入...
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![薰鮁魚的製作方法]( "薰鮁魚的製作方法")
- 薰鮁魚應該怎麼做呢？那麼下面由小編大概的為大家講解一下，讓大家知道是怎麼回事。操作方法（01）首先我們需要把薰鮁魚清理乾淨切成片，然後添加葱薑末，生抽，料酒，鹽和五香粉醃製一晚上備用。（02）接下來我們熱鍋放油，把醃製好的魚放入進去炸到魚肉發緊，然後我們把它撈起來控油。（03）現在我...
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![燉鮁魚的做法]( "燉鮁魚的做法")
- 用小白菜燉鮁魚，綠色的葉菜，與魚中的蛋白互補，營養很是全面，少了些油膩，多了些清淡。燉出的魚湯，用來配飯，更是美味。操作方法（01）魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。（02）小白菜焯水過涼切段備用，姜蒜切片，葱切段，五花肉切小塊，韭菜切段，八角花椒備用。（03）醃好的魚放入油...
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![怎麼樣燉鮁魚]( "怎麼樣燉鮁魚")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，今天給大家介紹一下燉鮁魚的做法。操作方法（01）先把鮁魚宰殺好，洗淨後切成小段備用，然後加入適量的鹽，料酒，胡椒粉攪拌均勻醃製半小時左右（02）然後在醃製好的鮁魚段上均勻的撒上適量的幹澱粉（03）鍋中放...
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妙知谷
