![肉鬆餅怎麼做好吃]( "肉鬆餅怎麼做好吃")
- 教你做好吃的肉鬆可麗餅操作方法（01）三小勺麪粉過篩。（02）打入一個雞蛋。（03）雞蛋打散攪拌均勻。（04）再加入一勺白糖和牛奶攪拌至可流動的糊狀。（05）過篩，用勺子按壓。（06）過濾掉一些蛋渣。（07）過濾後的很細膩了。（08）煎鍋刷一層薄油後加熱。（09）餅糊倒入鍋中，然後從左往右做圓圈狀晃動，這樣的...
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![茴香海米豬肉包子的做法]( "茴香海米豬肉包子的做法")
- 茴香海米豬肉包子是一道特色美食，主要以麪粉，茴香，海米，豬肉為材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉加稀釋好的酵母水和温水，攪拌均勻揉成麪糰放在温暖的地方發酵（02）茴香擇洗乾淨瀝乾水分切成小段，撒上一勺鹽攪拌均勻去一下水分...
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![燒豬肉餃子的做法]( "燒豬肉餃子的做法")
- 燒豬肉是把豬肉經過燉煮加工而成，可直接用於燴菜，炒菜，制餡等，方便又美味。今天就給大家介紹燒豬肉餃子的做法。操作方法（01）把燒豬肉從冰箱裏拿出來消開，切成碎粒。（02）把麪粉放盆裏，加温水和成麪糰，蓋上蓋子餳上30分鐘。（03）再把青椒、葱，姜切成末。（04）把白菜去掉外層，取心洗淨剁碎，再攥...
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![臘肉粽子的做法【圖解】]( "臘肉粽子的做法【圖解】")
- 每逢端午家家户户都會包一些粽子食用，我最愛的就是臘肉粽子。操作方法（01）先把糯米淘洗乾淨，然後用清水浸泡半天左右拉出瀝乾水分（02）把準備好的臘肉洗淨後切成丁狀備用（03）把瀝乾水分的糯米倒入盆中種，調入適量的老抽和鹽，把糯米攪拌均勻（04）然後把粽葉放入鍋中煮一下（05）撈出粽葉放入...
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![麪疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法]( "麪疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法")
- 疙瘩湯是一道家常美食，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿，青菜等等，下面小編就把疙瘩湯的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）青菜擇洗乾淨，瀝乾水分切成小段（02）西紅柿一個剝去外皮切成小塊兒（03）雞蛋兩個打散成蛋液，葱花切好備用（04）熱鍋倒入適量的植物油葱花爆香，放入西紅柿...
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![牛筋面的做法及配料]( "牛筋面的做法及配料")
- 簡單美味的小吃 我的最愛操作方法（01）把幹牛筋面用冷水泡發，大概三十到四十分鐘左右，把泡發好的牛筋面撈出將水瀝乾（02）差不多30-40分鐘左右，牛筋面裏面都軟了的時候，將水控倒出（03）然後根據個人口味加入白糖，白醋，陳醋，醬油，鹽，麻醬，辣椒油，麻油拌勻，撒上白芝麻，用香菜點綴就可以食用了...
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![怎樣做豬肉酸菜餃子才好吃？]( "怎樣做豬肉酸菜餃子才好吃？")
- 豬肉酸菜餃子是一道東北特色美食，主要原料有東北酸菜、鮮豬肉、麪粉等等。下面小編就把豬肉酸菜餃子的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，加水攪拌均勻和成麪糰，醒面半個小時中間揉一次使麪條光滑（02）鮮豬肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中，加入花生油，香油...
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![可頌麪包的做法]( "可頌麪包的做法")
- 可頌，又名牛角麪包或羊角麪包是丹麥麪包的其中之一。丹麥麪包又稱起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。這種麪包的發源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之為維也納麪包。一般認為像現在這種摻入油脂類型的丹麥包的普及是在1900年。操作方法（01）混...
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![臘八節做個偽版的臘八面]( "臘八節做個偽版的臘八面")
- 現今這個傳統節日一定會出現個不一樣的花樣才好，這次給大家分享一個在臘八節照樣受歡迎的臘八面的做法操作方法（01）所有乾貨提前用温水泡發，全部臊子材料切成丁，鍋燒熱，放少許油，加入一大勺辣椒醬，炒勻後放入肉丁。（02）待肉丁變色後，放入浸泡後的黃豆，加入木耳碎、黃花菜碎、香菇丁。...
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![在家做冷麪 好吃的冷麪怎麼做]( "在家做冷麪 好吃的冷麪怎麼做")
- 冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（06）將小柿子洗淨切片（07）將漏盆填入冷水，將煮好的冷麪撈出...
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![家常燜面的做法]( "家常燜面的做法")
- 燜面有很多種做法，今天我就為大家推薦一種雞絲燜面。操作方法（01）雞胸肉切絲用澱粉醃製10分鐘，葱切段，姜、辣椒切絲：（02）八角掰開；豆角切段；胡蘿蔔切絲；蒜拍碎；雞肉用油炒一下，起鍋裝盤待用：（03）鍋裏炒雞絲的油小火炒辣椒、姜蒜，放入豆角、胡蘿蔔、八角：（04）放入老抽，白糖，料酒，炒均勻，放入雞絲，兑...
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![怎麼做洋葱肉片飯？]( "怎麼做洋葱肉片飯？")
- 洋葱能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋葱肉片飯。操作方法（01）洋葱的準備：將洋葱表面的皮剝掉，清洗一下，切成小塊；取2-3個蒜頭，去膜，清洗一下，壓碎，再切成兩半；（02）瘦肉的準備：取1小塊瘦肉，清洗乾淨，切成薄片狀；（03）瘦肉的處...
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![黃瓜瘦肉面要怎麼做呢？]( "黃瓜瘦肉面要怎麼做呢？")
- 説到麪食，很多人都很喜歡，而麪食的烹飪方法也是多種多樣，小編也是非常喜歡麪食的，尤其是清湯麪，簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麪，如果你也喜歡麪食的話，可以一起學習一下。操作方法（01）準備葱。烹飪麪食的過程中要放入葱才更有味道，將葱洗乾淨後...
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![紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭怎麼做")
- 好吃到爆的紅糖饅頭操作方法（01）準備好所有材料。（02）紅糖用開水溶化、過篩去渣，放至温熱。（03）麪粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入紅糖水，邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌，攪拌至無水份。（04）再改用手柔成光滑的麪糰。（05）蓋上蓋子或者保鮮膜發酵至兩倍大。（06）準備好蒸鍋加水適量冷水，在蒸盤表面刷...
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![怎麼做發麪餅]( "怎麼做發麪餅")
- 作為一個北方人來説平時都是吃麪食的，饅頭是最常見的主食之一，今天小編告訴大家怎麼做發麪餅。操作方法（01）取適量麪粉放到盆裏，放入鹽和白糖攪拌均勻，然後放入酵母，用温水活面，然後發酵2小時。（02）碗裏放入少許麪粉和鹽，鍋裏熱油，油熱以後澆到碗裏，進行攪拌，做成油酥備用。（03）把發好的...
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![扁豆日常四做法 簡單易學]( "扁豆日常四做法 簡單易學")
- 操作方法（01）排骨燜扁豆角主料：豬排骨600克，扁豆300克，紅蘿蔔1根，葱1顆，姜5片，橄欖油1大匙，生抽2.5大匙，香醋1大匙，糖0.5大匙，鹽1茶匙做法：1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條，葱切段。2、炒鍋熱後放橄欖油，下葱、姜、排骨炒香，放入其他調料炒勻，加水至完全沒過排...
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![雞蛋火腿早餐餅]( "雞蛋火腿早餐餅")
- 一道製作簡易的家常早點，主料有雞蛋和麪粉操作方法（01）麪粉,雞蛋,葱備用。（02）雞蛋打散,葱末放入雞蛋中，攪拌。（03）火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液攪拌均勻，加入少量的水。（04）鍋內油燒熱，倒入麪粉糊，攤成餅即可。（05）切快，裝盤。...
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![蒸滷麪的做法]( "蒸滷麪的做法")
- 很久沒有蒸滷麪了，昨天自己在家蒸的滷麪超級好吃，下面分享下滷麪的做法；操作方法（01）準備好濕的細麪條；（02）在蒸鍋上鋪上蒸布；（03）將麪條弄得蓬鬆些，均勻的防止在鍋中，開火蒸20分鐘；（04）準備好炒鍋將醃製好的五花肉放鍋中爆炒，再將香菇片、黃豆芽、豆角逐步放入鍋中爆炒，炒至10分鐘左右，加入...
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![如何做好吃的湯麪條？]( "如何做好吃的湯麪條？")
- 湯麪條是通過爆鍋下入麪條、蔬菜、加調味料煮熟的美食。俗話説：熱湯麪下肚，暖過十條秋褲。操作方法（01）幹香菇提前泡發好，油菜擇洗乾淨，香菇切片，油菜切段兒（02）葱花、蒜片切好，骨湯備好（03）鍋中加水燒開打入雞蛋撇去浮沫，荷包蛋煮好備用（04）熱鍋加油，葱花、蒜片爆香，味極鮮醬油烹鍋放入香...
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![蓮菜餃子的做法技巧]( "蓮菜餃子的做法技巧")
- 蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼，蓮菜餃子該怎麼做呢？下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法（01）將豬肉切丁，然後加入少許生薑，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然後再繼續剁肉，直到葱和肉完全混合。（03）把蓮菜洗淨後削皮，用切絲器或菜刀切成絲。（04）把蓮菜...
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![怎樣簡單自制臘肉]( "怎樣簡單自制臘肉")
- 馬上就進入臘月了。自制點臘肉換換口味。簡單，易學。美味可口。步驟/方法（01）買肥瘦2：8的帶皮方肉10斤。洗淨，切成7分厚的條子。（02）放調料。上好的生抽200克（我用的是《李錦記》。別的做出的肉有點發黑）。老抽100克。白糖250克。酒50克。（我用的是北京二鍋頭）。味精，胡椒粉，鹽少許。...
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![家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法]( "家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法")
- 今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脱下來，脱下來的玉米粒就沒有114g了，114g指的是帶芯的重量。（02）胡蘿蔔洗淨切絲（03）鍋中加水，倒入玉米和胡蘿蔔煮...
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![白菜燉豆腐怎麼做好吃？]( "白菜燉豆腐怎麼做好吃？")
- 白菜燉豆腐這道大眾菜，被譽為長壽菜，可很多人做這道菜時基本都加五花肉，現在的豬，我們不説是吃了多少激素長大的，就豬肉的脂肪和膽固醇我們吃多了，對身體也不大好。所以我分享這道白菜燉豆腐，雖然都是蔬菜，但兼顧了營養、健康與美味。操作方法（01）準備好食材。將白菜洗淨後用手掰成...
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![如何製作出又脆又香的煎餅]( "如何製作出又脆又香的煎餅")
- 煎餅美味可口，下面給大家分享一下它的做法。操作方法（01）將雞蛋打碎於碗中，攪拌均勻。（02）將葱切洗淨，切成碎末。（03）盆中加入適量的麪粉、清水，然後再將雞蛋液倒入，將葱花放入，加入適量鹽，攪拌均勻，呈麪糊狀即可。（04）將鍋燒熱，放入適量的植物油，燒熱。然後，用勺子舀出少許麪糊倒入鍋中，稍微...
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![蛋炒飯的家常做法]( "蛋炒飯的家常做法")
- 居家人士免不了會出現飯吃不完的情況，於是就有了剩飯。今天小編給大家分享一下蛋炒飯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）剩飯一鍋；吃不完的剩飯可以放到冰箱裏冰着，再熱的時候會更好吃哦；取2-3個蒜頭，壓碎、去殼、清洗乾淨，切成2半；葱1-2根，切葱花；（02）開火，加入適量的食用油，待油...
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妙知谷
