![教你做香噴噴的熱狗蛋炒飯]( "教你做香噴噴的熱狗蛋炒飯")
- 一般來説，熱狗在人們的印象中，只能用來烤着吃，卻不知道用它和雞蛋一起來炒飯吃，也是十分的美味，讓我們一起看看，美味的熱狗炒飯究竟是怎麼製作的。操作方法（01）將所需要的雞蛋，熱狗，隔夜飯，準備好。（02）將熱狗切成薄片備用。（03）隔夜飯準備好(可以提前蒸熱，減少炒的時間）（04）雞蛋加入蠔油，生...
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![怎樣做最家常的炸醬麪]( "怎樣做最家常的炸醬麪")
- 這次的炸醬麪老公吃的很多，吃完後他説他不能坐着了，只能躺着平胃，要不麪條得從嗓子眼裏湧出來，你説我家資本家就這麼點出息，可咋整步驟/方法（01）兩個雞蛋打散攪勻，裏面放少許鹽和澱粉，用鍋煎成蛋皮，煎好後切絲，拌麪條吃。（02）和一塊麪，面里加少許鹽，多揉一會，讓面出筋，面和硬一點。（03）麪糰...
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![怎樣做水果披薩？]( "怎樣做水果披薩？")
- 小帖士-食物相剋：葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便祕。奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前...
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![蛋炒飯的家常做法]( "蛋炒飯的家常做法")
- 居家人士免不了會出現飯吃不完的情況，於是就有了剩飯。今天小編給大家分享一下蛋炒飯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）剩飯一鍋；吃不完的剩飯可以放到冰箱裏冰着，再熱的時候會更好吃哦；取2-3個蒜頭，壓碎、去殼、清洗乾淨，切成2半；葱1-2根，切葱花；（02）開火，加入適量的食用油，待油...
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![西紅柿打滷麪的做法圖解攻略]( "西紅柿打滷麪的做法圖解攻略")
- 西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿和蒜薹（06）放入葱、姜、鹽、生抽、翻炒（07）放入味精、香油即可出鍋（08）黃瓜一根（09）切絲（10）麪條5...
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![四角粽子的包法視頻！]( "四角粽子的包法視頻！")
- 端午節來臨要放假了！！假期學學包粽子吧！今天教大家一款四角粽子的包法，視頻有詳細説明哦！步驟/方法（01）四角粽子的包法視頻：特別提示參考視頻學習...
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![如何做葱油餅更好吃]( "如何做葱油餅更好吃")
- 葱油餅是北方地區特色小吃的一種，屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香，主要用料為麪粉和葱花。操作方法（01）麪粉加適量的開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麪糰，醒的時間越長烙出的餅越柔軟（02）葱花切好備用（03）醒好的麪糰加乾麪粉在案板上揉一揉，切成大...
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![怎麼做簡易的茄子肉絲飯？]( "怎麼做簡易的茄子肉絲飯？")
- 茄子用來炒、炸、燒烤，味道都很好。今天小編給大家介紹一下怎麼做簡易的茄子肉絲飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取一小塊五花肉，清洗乾淨，切成肉絲狀；（02）取一根茄子，清洗乾淨，去蒂，斜刀切成小塊；取3-4個蒜頭，去膜，切碎；（03）開火，加入適量的食用油，待油温升高後，將雞蛋打入鍋裏；待雞蛋結塊後，...
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![教你最簡單的大米辨別方法。]( "教你最簡單的大米辨別方法。")
- 近期大米市場亂象多：市場上賣的新米也可能是今年新產出的，也可能是把陳年米重新拿出來，作拋光處理，可能裏面存在着世界上毒性最強的毒素——黃麴黴毒素。黴米冒充新米是常事，這是網友的一段謠言，但是經過深圳中檢聯檢測有限公司的實驗，最終確定了這段謠言是假的！這家檢測公司檢測...
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![教你怎麼做生日長壽麪]( "教你怎麼做生日長壽麪")
- 操作方法（0102）1、準備原料2、碗中切葱末加入生抽和醋比例1；2和胡椒粉香油調味3、下入掛麪4、開一開下入青菜5、打入荷包蛋6、把煮麪湯澆到碗汁中。...
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![如何做一碗好吃的豆花泡饃？]( "如何做一碗好吃的豆花泡饃？")
- 豆花泡饃，就像陝西西安的羊肉泡、千陽隴縣的大肉泡一樣，都是大家喜歡的美食。豆花泡饃，緣起於陝西鳳翔，是一道具有地方特色的美味佳餚。那麼，如何做一碗好吃的豆花泡饃呢？就讓我來給大家講一講。操作方法（01）我們首先要製作的是主料饃。豆花泡饃的饃，在西府地區都一樣，採用死麪烙制...
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![宮面傳説之簡介]( "宮面傳説之簡介")
- 操作方法（01）宮面原為手工掛麪，生產始於唐貞觀年間，經無數次工藝改進，當時即已成為具有地方風味的名特食品。清代曾連年進貢朝廷，被列為宮廷御膳佳品，遂稱之為宮面。對此，《藁城縣誌》曾有這欄的記載：“吾邑之掛麪，系土人所藝，味極適口，相傳數百載，曾進貢清皇室，故名產也。宮面系藁城傳...
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![臘八節做個偽版的臘八面]( "臘八節做個偽版的臘八面")
- 現今這個傳統節日一定會出現個不一樣的花樣才好，這次給大家分享一個在臘八節照樣受歡迎的臘八面的做法操作方法（01）所有乾貨提前用温水泡發，全部臊子材料切成丁，鍋燒熱，放少許油，加入一大勺辣椒醬，炒勻後放入肉丁。（02）待肉丁變色後，放入浸泡後的黃豆，加入木耳碎、黃花菜碎、香菇丁。...
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![怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡？]( "怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡？")
- 大白菜豬肉餃子餡是千家萬户經常做的一種餃子餡料，其製作簡單，營養豐富！如何調製才能好吃呢？下面小編就把大白菜豬肉餃子餡的調製方法分享給大家。操作方法（01）首先準備調製餃子餡的配料:鹽，雞精，料酒，味極鮮醬油，十三香，蠔油，花生油，香油，葱，姜，香菜（02）肥三瘦七的豬肉一塊用温水沖洗乾淨，...
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![怎樣製作元宵]( "怎樣製作元宵")
- 下面介紹的是元宵的皮、餡料的製作方法，以及烹飪方法。餡的做法（01）豆沙元宵1.將紅豆（綠豆也可）在水裏多泡一會，然後倒入鍋中（最好是高壓鍋）煮爛。2.將鍋中的水倒出來，將豆沙用擀麪杖搗碎（攪拌機也可）。3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。（02）肉元宵原料：瘦肉片、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜花、...
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![怎樣做玉米餡餃子？]( "怎樣做玉米餡餃子？")
- 教大家一個不常吃的餃子的做法。希望你能喜歡。操作方法（01）本來是要做松仁玉米的玉米粒，一次偶然機會被包在了餃子裏。（02）玉米粒放久了以後，就會失去原來的味道，換句話説就是走漿。沒有味了。為了不至於扔掉。用油，白糖，玉米粒放在鍋裏炒熟。（03）盛出玉米粒作為餃子餡放在一邊。買...
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![涼拌麪的做法大全]( "涼拌麪的做法大全")
- 雞絲涼麪其實跟新川麪館的麻辣涼麪差不多，但是比較充足的雞絲是喜歡肉的人的好選擇。並且沒有麻辣涼麪那麼甜，雞絲切的特別細，而且很嫩，料的更加偏辣一些。濃香的烹醬油調理，上面撒上芝麻，絕對好吃。操作方法（01）熟的花生豆剝皮。放在保鮮膜裏包好，用擀麪杖擀碎。（02）芝麻醬適量加入...
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![家常空心燒餅的做法]( "家常空心燒餅的做法")
- 大家都會做很多種類的麪餅，但空心燒餅就很少有人會做了，其實只要掌握了其中的一些技巧，做起來並不難，今天小編就和大家分享空心燒餅的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，給麪粉里加入一勺花生油，再加入60——70度的開水，攪拌均勻後和成光滑的麪糰，餳上10分鐘。（02）把餳好的麪糰搓成長條...
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![蒸米飯全過程 —給第一次蒸米飯的小夥伴們！]( "蒸米飯全過程 —給第一次蒸米飯的小夥伴們！")
- 我是一個北方人，從小靠吃麪食長大，小的時候米飯吃的少，一個月或者幾個月才吃一次，可能是物以稀為貴的原因吧，感覺米飯是一種特別香特別有味道的主食，每次吃的要比平時的多。現在已經長大了，吃的東西多了，漸漸發現還是家鄉的饅頭最有味道，米飯吃在嘴裏的感覺也和小時候不同了。雖然...
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![襄陽牛肉麪的做法]( "襄陽牛肉麪的做法")
- 補脾胃、強筋骨、益氣血操作方法（01）把調料準備好（02）鍋中加水燒開，放入牛肉、調料和香菜，大火燒開轉小火燉二個小時。（03）撈出鍋裏的調料和香菜，倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。方法/步驟2（01）把面煮熟在用用涼水過一下撈入碗中。（02）切些葱花和香菜段。（03）牛肉連湯一起盛在面...
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![紅薯麪條湯的做法]( "紅薯麪條湯的做法")
- 紅薯麪條是一道特色美食，平時吃慣了白麪條，換一種口味，別有一風味。下面就給大家介紹紅薯麪條湯的做法。操作方法（01）把紅薯去皮洗淨切成片。（02）再把切好的紅薯片放蒸籠裏蒸熟。（03）把蒸熟的紅薯片拿出來放碗裏，用擀麪棒壓成泥狀。（04）再把紅薯泥和麪粉放盆裏，加水和成光滑的麪糰，餳上...
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![紅薯葉坨子的做法]( "紅薯葉坨子的做法")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。紅薯葉含有豐富的葉綠素，有淨化血漿，幫助排毒的作用，另外它還含有豐富的鉀，有助於預防高血壓。今天小樂給大家介紹的是以紅薯葉為主食材的紅薯葉坨子。操作方法（01）紅薯葉洗淨，用刀稍微切一下即可。（02）取一個盆，把切好的紅薯葉放入。（03）加入麪粉...
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![紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭怎麼做")
- 好吃到爆的紅糖饅頭操作方法（01）準備好所有材料。（02）紅糖用開水溶化、過篩去渣，放至温熱。（03）麪粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入紅糖水，邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌，攪拌至無水份。（04）再改用手柔成光滑的麪糰。（05）蓋上蓋子或者保鮮膜發酵至兩倍大。（06）準備好蒸鍋加水適量冷水，在蒸盤表面刷...
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![好吃簡單的油餅的做法]( "好吃簡單的油餅的做法")
- 油餅，現烙現吃，簡單好做。操作方法（01）白麪倒入碗裏，加入涼水和麪，和好的面醒一會，（02）把麪糰放到案板上，揉好，擀成餅，（03）中間倒入食用油，攤開，撒一點白麪，（04）把麪餅捲起來，捲成一個長卷，（05）把長卷，捲起來，再擀成餅，（06）油鍋，放入油餅烙成兩面金黃。（07）出鍋上盤可以吃了。特別提示倒入油可以用油刷刷...
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![怎樣做好吃的雞蛋炒米飯？]( "怎樣做好吃的雞蛋炒米飯？")
- 你知道家裏米飯做多了怎麼辦嗎？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒飯吃。小編喜歡蔬菜水果，為了多吃些蔬菜，我們可以在蛋炒飯時，加入自己喜歡的蔬菜，這樣好吃而且營養豐富，正好家裏還有胡蘿蔔和包菜，今天小編就用包菜、胡蘿蔔、雞蛋炒米飯，下面我把具體做法分享給大家，喜歡的可以看...
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妙知谷
