![美食小炒篇之豌豆炒蝦仁]( "美食小炒篇之豌豆炒蝦仁")
- 嫩嫩的豌豆你愛吃嗎？把它和滑嫩的蝦仁做成小炒，既美味又營養還賞心悦目。今天，幾分鐘課堂就教大家做豌豆炒蝦仁。步驟/方法（01）將活蝦去頭，剝殼，再剔去泥腸洗乾淨，放入容器中。加入鹽，抓勻，再加入料酒、雞精、生粉抓勻醃製10分鐘。提示：活蝦可用冷凍蝦仁代替。（02）在小鍋中放水燒開，加...
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![蘆筍百合炒蝦仁]( "蘆筍百合炒蝦仁")
- 蘆筍，百合，蝦仁，一直都是我個人比較喜歡的食材，不僅營養豐富，口感也非常好。搭配在一起顏值也很高，無意間透露自己是顏值控了，哈哈哈哈！百合是秋季潤肺去燥，止咳化痰的佳品，蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。但值得注意的是，痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者...
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![清湯蝦仁三鮮餛飩怎麼做？]( "清湯蝦仁三鮮餛飩怎麼做？")
- 天氣越來越冷了，三餐一定要吃的熱熱乎乎才可以驅趕寒氣，而一碗熱乎乎的小餛飩則是你最好的選擇。總是吃肉餡餛飩吃的膩膩的，今天咱們來做清湯蝦仁三鮮餛飩，這樣的餛飩一點也不油膩，但也不是寡然無味，有着鮮蝦仁的鮮，雞蛋的香，加上韭菜的那種獨特的鮮亮，搭配起來非常的好吃。來吧各...
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![龍井蝦仁用什麼蝦 龍井蝦仁的營養價值]( "龍井蝦仁用什麼蝦 龍井蝦仁的營養價值")
- 簡要回答龍井蝦仁在製作時，一般選擇活的大河蝦。因為活的大河蝦在製作時蝦仁玉白，利用龍井茶葉浸泡過後，色澤雅麗，滋味比較獨特，吃完之後，還可以開胃。很多人覺得它的口感比較好，被稱之為一絕，所以安徽人做龍井蝦仁味道比較棒。龍井蝦仁出自哪裏龍井蝦仁其實由浙江菜改良而得到的...
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![鮮甜爽脆腰果蝦仁的做法]( "鮮甜爽脆腰果蝦仁的做法")
- 堅果類食物，因為富含磷脂、蛋白質和脂質，都是豐胸必備的營養素，連果皮都含有幫助胸部發育的成份。其中，腰果仁還是世界四大幹果（腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁）之一，味道似花生卻又勝花生，鮮甜爽脆，回味無窮。不過因為腰果仁所含的油脂豐富，熱量較高，多吃容易導致發胖，每次不宜吃得太...
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![蝦仁粥的家常做法]( "蝦仁粥的家常做法")
- 朋友送了一袋蝦仁，便想着如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質，而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩，可以直接吃，更方便。今天介紹一道蝦仁粥，希望你能喜歡。操作方法（01）直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的；煮之前，我們需要將蝦仁解凍；可以直接放着解凍；為了更快解凍，可以流...
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![怎樣在家做西芹百合炒蝦仁]( "怎樣在家做西芹百合炒蝦仁")
- 這道菜看似簡單，但真正掌握要訣，做到蝦仁鮮滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。其實祕訣只一個，快字當先。我做得就差了一點。百合下鍋後炒得時間長了，不僅影響了菜的口感，並且導致出鍋後百合逐漸變黑。呵呵，小有遺憾。不過味道還是蠻不錯的，關鍵是此菜營養，既可以清心安神、潤肺止...
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![蝦仁餃子餡的做法]( "蝦仁餃子餡的做法")
- 工具/材料香菇、豬肉餡、蝦仁、餃子皮。韭菜、蠔油、鹽、植物油、姜、生抽。操作方法首先把豬肉餡，用蠔油和生抽醃30分鐘，然後準備一個小鍋，把植物油、葱、姜加熱成葱油，把熱好的油過濾掉葱、薑末後，倒入肉餡裏面進行攪拌均勻。把香菇、韭菜、胡蘿蔔等洗乾淨後，用菜刀切碎一起...
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![家常西蘭花炒蝦仁的做法]( "家常西蘭花炒蝦仁的做法")
- 西蘭花炒蝦仁，味道鮮美，營養豐富，做法簡單，是比較受歡迎的一道美味佳餚。下面小編介紹一下家常西蘭花炒蝦仁的做法。操作方法（01）將整個的西蘭花掰開，根部切成0.5公分寬的條，用清水洗淨。（02）用開水焯一下，撈出控幹水分。（03）蝦去皮成仁，（也可以選用現成的蝦仁）。（04）切好葱，姜，蒜，胡蘿蔔片，備...
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![韭菜蝦仁餃子的做法]( "韭菜蝦仁餃子的做法")
- 韭菜不僅炒雞蛋很好吃，也可以用來包餃子，口味都是極好的，而且韭菜不管怎麼製做都是很好吃的，當然都比較喜歡吃韭菜餡的餃子，想要知道韭菜蝦仁餃子怎麼做麼?那就為大家分享一下我的做法。操作方法01對於韭菜的選擇也是有講究的，選擇比較嫩的、新鮮的韭菜是最好的啦。02選擇好韭...
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![三鮮蝦仁餃子餡的做法]( "三鮮蝦仁餃子餡的做法")
- 寶寶比較愛吃蝦，今天中午給他包了一些三鮮蝦仁餃子，一直誇讚很好吃操作方法（01）首先取適量的韭菜洗淨後吹乾後，用刀切成碎末備用（02）把蝦尾收拾乾淨洗好後用刀剁碎備用（03）黑木耳用温水泡發後，用刀切成末備用（04）豬肉洗淨後剁成末備用（05）然後把所有食材全部放入一個容器中，調入適量鹽，味...
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![如何快速剝鮮蝦蝦仁]( "如何快速剝鮮蝦蝦仁")
- 白灼蝦仁是非常好吃的一道美味，可是剝蝦仁是件麻煩的事情，怎麼快速的剝蝦仁，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好鮮蝦，洗乾淨做好處理待用，洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子，可以讓蝦子吸收鹽水後排出體內的廢物。（02）使用剪刀將鮮蝦的頭腳還有尾巴全部都給剪掉，只留下蝦子...
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![西芹腰果蝦仁怎麼做好吃]( "西芹腰果蝦仁怎麼做好吃")
- 西芹腰果蝦仁營養有美味，做法簡單，朋友送了很多的腰果，買了點嚇人，做到西芹腰果蝦仁吧！操作方法（01）鮮蝦去殼去蝦線，放入盆中，加入少量的食用鹼，抓洗至蝦仁變白，放置流水下衝洗（02）吸乾蝦仁上的水份，放入碗中，加鹽、雞精、料酒，少許悼蛋清，抓勻，加入澱粉，抓勻。放入少許色拉油拌勻，放入冰箱俺...
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![冷凍蝦仁怎麼做好吃]( "冷凍蝦仁怎麼做好吃")
- 我們時常會買一些凍蝦來吃，那麼凍蝦怎麼做才好吃呢？操作方法（01）首先洗蝦。把凍蝦倒入合適的容器中，然後倒入水，待冰融化後，我們便再接一些清水清洗即可。（02）準備佐料。準備一些姜葱蒜，我們可以把凍蝦做成五彩蝦仁，所以再準備一些玉米、青辣椒、紅辣椒，然後切成顆粒狀就好了。（03）因為...
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![怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁？]( "怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁？")
- 蝦仁的營養價值非常高，特別是對腎虛陽痿，腰軟無力，缺鈣等病症，有非常好的食療作用，將黃瓜和蝦仁放在一起炒一下，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜炒蝦仁？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備好黃瓜，洗淨，切成小塊，再準備適量蝦仁，我這裏是從超市買來的蝦仁，已經去...
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![家常炒蝦仁]( "家常炒蝦仁")
- 簡要回答蝦仁是大多數人常常吃的一道菜，可炒不好就會又腥又幹，可能是因為細節沒有做好，下面就給大家分享一道家常炒蝦仁的美味做法。先把蝦仁倒入碗中，然後倒入適量的油，蛋清和澱粉後攪拌均勻，把蝦仁外表都掛上漿。隨後胡蘿蔔切丁，並且把青豆蒸熟。鍋內倒入適量的油，開中火等油八...
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![教大家豬肉蝦仁冬瓜水餃的做法]( "教大家豬肉蝦仁冬瓜水餃的做法")
- 餃子是寶寶的最愛，尤其愛吃豬肉冬瓜蝦仁餡的，今天我們就來介紹一下它的具體做法吧操作方法（01）首先取適量的蝦仁，去泥線後，然後剁成末備用（02）取適量的葱姜洗淨後剁成末備用（03）豬肉洗淨後，用刀剁成末備用（04）冬瓜去皮後，洗淨然後剁成碎末備用（05）然後把所有原材料放入碗中，調入適量的鹽，味...
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![脆皮蝦仁的家常做法]( "脆皮蝦仁的家常做法")
- 這道脆皮蝦仁做法簡單，口感外脆裏嫩，鮮香嫩滑，非常美味。工具/材料大蝦仁200g雞蛋1個料酒1小勺生薑粉1小勺鹽1小勺乾麪粉適量鮮辣粉1小勺香葱少許操作方法大蝦仁室温解凍。然後用水沖洗一下，放入碗中，依次加入1小勺料酒、生薑粉，並用手抓勻。然後再均勻地加入1小勺鹽，靜置5分鐘...
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![怎樣自制腰果蝦仁]( "怎樣自制腰果蝦仁")
- 清爽不油膩的“腰果蝦仁”操作方法（01）所用到的材料：蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿蔔。（02）將蝦仁用椒鹽粉、料酒、鹽醃15分鐘。（03）毛豆煮熟後過涼水瀝乾水份。（04）腰果熱鍋冷油中放入，用鍋鏟不斷翻動它，顏色轉黃時即要關火。（05）炸好的腰果放吸油紙上吸吸油，倒掉鍋裏的餘油。（06）鍋內不用放油...
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![冬瓜蝦仁的做法]( "冬瓜蝦仁的做法")
- 簡要回答冬瓜蝦仁的做法：首先將蝦仁和冬瓜都焯水一下，然後放入鍋中翻炒，加入雞粉，鹽，生抽等調味即可。冬瓜蝦仁味道比較清淡，但是營養卻非常豐富，特別適合老人和小孩子。下面就給大家來分享一下冬瓜蝦仁的具體做法。詳細內容首先將蝦仁開背去蝦線，冬瓜去皮然後切成條。接下來，鍋中...
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![分享一個快速剝新鮮蝦仁的小妙招，幾分鐘可以剝出一大盤，實用]( "分享一個快速剝新鮮蝦仁的小妙招，幾分鐘可以剝出一大盤，實用")
- 簡要回答蝦不僅營養豐富，而且可以做很多美食，不僅老人小孩多吃蝦都有很多好處，不過蝦殼很難剝，特別是對小孩。很多人在做蝦的時候，喜歡將蝦殼去掉，剝出蝦仁，這樣可以直接炒或者包餃子，而且吃起來也很方便。很多人在剝蝦仁的時候，喜歡一個一個的將蝦殼扒掉，這樣不僅容易損傷蝦仁，而且...
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![紅燒汁蝦仁豆腐的家常做法]( "紅燒汁蝦仁豆腐的家常做法")
- 蝦仁的蛋白質含量很高，脂肪含量卻很少，與豆腐搭配一起燒煮，再調入紅燒汁，不但鮮香味美，而且非常下飯。工具/材料大蝦仁200g南豆腐200g毛豆米適量料酒1小勺生薑粉1小勺生抽1小勺蠔油1小勺白糖1小勺豆瓣醬少許食用油1小勺生粉1小勺操作方法蝦仁室温解凍，用清水稍微沖洗，然後放入碗...
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![蝦仁炒什麼好吃？]( "蝦仁炒什麼好吃？")
- 炒豆腐、炒雞蛋、炒西蘭花、炒絲瓜、炒玉米等等。鮮蝦營養豐富，肉質地鮮嫩，是日常生活尤其火爆的一種高營養成分食物，它尤其合適用於炒着吃，但想讓炒好的鮮蝦尤其美味，一定要把握它的恰當蹭熱點方式並給它配搭適合的食物。蝦仁豆腐，將豆腐切成小方丁，把鍋燒熱倒油，加入蝦仁炒熟再...
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![鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做]( "鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做")
- 簡要回答韭菜有着獨特的香氣，可以增進食慾。用韭菜搭配雞蛋和蝦仁做餡料是常見的做法，非常完美。至於餅皮，可以使用現成的餃子皮，這樣既省時又省力，無需揉麪，製作簡單快捷。製作好的鍋貼外皮酥脆可口，一口咬下去美味十足，比饅頭更加可口，即使是不擅長製作麪食的人也可以嘗試一下哦...
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![如何做白菜蝦仁湯？]( "如何做白菜蝦仁湯？")
- 蝦仁，富含蛋白質。白菜又是一種很大眾的蔬菜，把這兩種菜結合起來，你試過嗎？今天，小編就跟大家介紹一下白菜蝦仁湯的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料新鮮白菜適量蝦仁適量蒜瓣適量生薑適量味精適量一、備料。泡白菜葉。用盆子裝一盆清水，把白菜葉放到盆裏，加入適量的鹽，然...
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妙知谷
