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關於蝦仁的百科

蝦仁餛飩餡的做法
  • 蝦仁餛飩餡的做法

  • 蝦仁餛飩是一道浙江省漢族小吃。主要食材有蝦仁、豬肉餡等。下面就教你怎麼做蝦仁餛飩。操作方法(01)準備材料。(02)將蝦仁焯水【是鮮蝦的話焯水後要去皮】。(03)將焯好水的蝦切碎;把葱花切碎!蝦泥要和葱花分開!(04)把豬肉泥和蝦泥攪拌。(05)用一根筷子圈一些肉包到皮上,就變成個餛飩了...
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蝦仁豆腐丸子的做法
  • 蝦仁豆腐丸子的做法

  • 工具/材料白醬油1勺麻油1.5勺米酒2勺鮮蝦、北豆腐、香菇、青葱、蒜頭、生薑、木魚花、昆布、太白粉、白胡椒粉、鹽操作方法把香菇切成十字刀。鍋內放入水,將昆布、木魚花、香菇熬成湯底。將青葱、生薑和蒜頭切末。將鮮蝦去殼。然後劃開蝦背。將蝦線取出。將處理好的蝦子剁...
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絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃
  • 絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃

  • 蝦仁營養分析:1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可...
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西芹腰果蝦仁怎麼做好吃
  • 西芹腰果蝦仁怎麼做好吃

  • 西芹腰果蝦仁營養有美味,做法簡單,朋友送了很多的腰果,買了點嚇人,做到西芹腰果蝦仁吧!操作方法(01)鮮蝦去殼去蝦線,放入盆中,加入少量的食用鹼,抓洗至蝦仁變白,放置流水下衝洗(02)吸乾蝦仁上的水份,放入碗中,加鹽、雞精、料酒,少許悼蛋清,抓勻,加入澱粉,抓勻。放入少許色拉油拌勻,放入冰箱俺...
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蝦仁炒韭黃雞蛋的家常做法
  • 蝦仁炒韭黃雞蛋的家常做法

  • 韭黃氣味辛香,具有補腎温陽,益肝健胃之功效。用韭黃搭配蝦仁雞蛋同炒,味道鮮美,營養滋補,口味極佳,堪稱美味。下面介紹蝦仁炒韭黃雞蛋的家常做法。工具/材料青蝦6個,韭黃200克,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,澱粉,料酒,油。操作方法青蝦剝去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,把蝦仁切成段。放入少...
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鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做
  • 鮮美無比的韭菜蝦仁鍋貼 免揉麪簡單又好吃麪食控趕快做

  • 簡要回答韭菜有着獨特的香氣,可以增進食慾。用韭菜搭配雞蛋和蝦仁做餡料是常見的做法,非常完美。至於餅皮,可以使用現成的餃子皮,這樣既省時又省力,無需揉麪,製作簡單快捷。製作好的鍋貼外皮酥脆可口,一口咬下去美味十足,比饅頭更加可口,即使是不擅長製作麪食的人也可以嘗試一下哦...
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蝦仁木耳雞蛋餃子餡的做法
  • 蝦仁木耳雞蛋餃子餡的做法

  • 簡要回答做法是:把蝦仁木耳準備好剁碎,然後放到熱鍋裏去燒香,再把雞蛋也炒一炒,這幾樣配料混合在一起,把麪皮擀好就可以包餃子了。有的朋友吃過用蝦仁木耳雞蛋做餡的餃子後,覺得味道不錯,就想知道究竟這種餃子是怎麼做的呢?蝦仁木耳雞蛋餃子餡的做法?詳細內容材料準備中,木耳一般都...
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鮮美爽口的“蝦仁滑蛋”加一樣東西雞蛋更滑嫩,來看看吧
  • 鮮美爽口的“蝦仁滑蛋”加一樣東西雞蛋更滑嫩,來看看吧

  • 簡要回答營養極其豐富的蝦仁和蛋擱一塊會擦出什麼樣的火花呢,鮮香搭配味道肯定不一般,那就是“滑蛋蝦仁”做法也非常簡單,來看看吧。蝦仁滑蛋的用料如下:雞蛋六個,蝦仁,料酒一勺,鹽,白胡椒粉,牛奶。蝦仁滑蛋的做法步驟如下:步驟1蝦仁,解凍後清洗乾淨步驟2蝦仁瀝乾水,放入鹽,白胡椒,料...
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蝦仁粥的家常做法
  • 蝦仁粥的家常做法

  • 朋友送了一袋蝦仁,便想着如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質,而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩,可以直接吃,更方便。今天介紹一道蝦仁粥,希望你能喜歡。操作方法(01)直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的;煮之前,我們需要將蝦仁解凍;可以直接放着解凍;為了更快解凍,可以流...
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雞肉蝦仁餃子餡的做法
  • 雞肉蝦仁餃子餡的做法

  • 雞肉蝦仁餃子餡是餃子餡中的上品,鮮鹹味美,非常的好吃。現在就跟我去看看怎麼做吧!工具/材料雞肉100克,蝦仁50克,葱姜,鹽,醬油等適量。操作方法把雞肉去骨洗淨後,用刀剁成肉泥。蝦仁洗淨,去掉黑線,也切成碎粒。把葱、姜切成末,放鍋裏用油熗一下,製成葱姜油。把蝦仁碎粒和雞肉泥全部放...
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家常西蘭花炒蝦仁的做法
  • 家常西蘭花炒蝦仁的做法

  • 西蘭花炒蝦仁,味道鮮美,營養豐富,做法簡單,是比較受歡迎的一道美味佳餚。下面小編介紹一下家常西蘭花炒蝦仁的做法。操作方法(01)將整個的西蘭花掰開,根部切成0.5公分寬的條,用清水洗淨。(02)用開水焯一下,撈出控幹水分。(03)蝦去皮成仁,(也可以選用現成的蝦仁)。(04)切好葱,姜,蒜,胡蘿蔔片,備...
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蝦仁韭菜餡餃子的做法
  • 蝦仁韭菜餡餃子的做法

  • 餃子是中華民族的傳統美食,稱得上是一道獨有的美味佳餚,下面給大家介紹一下蝦仁韭菜餡餃子的做法。工具/材料蝦、韭菜、面、油、鹽、調料操作方法在盆中加入温水,放入適量麪粉,和成麪糰,放入容器之中,用布蓋好,使麪糰稍發一會兒。挑選上好的韭菜,洗淨,放入一旁瀝乾水分,切成小段,放...
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炸蝦仁的做法。
  • 炸蝦仁的做法。

  • 這道黃金蝦仁還是蠻棒的!也許很多人都吃過了,只是單純分享一個很棒的炸物菜譜。用料(01)蝦仁400g鹽1/2小勺料酒1小勺雞蛋1個幹澱粉1.5大勺麪粉1.5大勺食用油適量做法(01)蝦仁自然解凍後,洗淨挑去蝦線(有些優質的單凍蝦仁已經挑去了蝦線,但還是要檢查一下,去除殘留)。(02)加入鹽和料酒,...
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蝦仁炒芹菜的家常做法
  • 蝦仁炒芹菜的家常做法

  • 蝦仁和芹菜都是常見的營養食材,二者搭配一起同炒,具有很高的食療價值,口感清爽,味道鮮美,口味極佳,堪稱美味佳餚。下面介紹蝦仁炒芹菜的家常做法。工具/材料青蝦6個,芹菜200克。葱,姜,鹽,味精,花椒,澱粉,白糖,料酒,蠔油,油。操作方法青蝦剝去皮留蝦仁,用水清洗乾淨,控幹水分。把蝦仁切成段,...
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大蝦仁的家常做法?
  • 大蝦仁的家常做法?

  • 大蝦仁的做法有很多種,下面由小編分享一下自己的做法吧!操作方法(01)首先我們將玉米粒煮熟撈出,在涼水裏面沖洗乾淨控水備用(02)接着我們在鍋中放入少許油,放入蝦仁,黃瓜丁,胡蘿蔔丁,翻炒均勻,再將煮好的玉米粒倒入鍋中,翻炒一下(03)然後我們加入適量的白糖,倒入適量的蜂蜜,繼續翻炒均勻(04...
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夏日晚餐之蔬菜蝦仁粥
  • 夏日晚餐之蔬菜蝦仁粥

  • 夏天到了,晚餐吃點粥比較解渴。今天小編要給大家分享一道大人小孩都喜歡的蔬菜蝦仁粥,做法簡單,營養豐富,十分可口,希望你也喜歡。小編今天煮的是二人份的,就是小編和家裏小寶吃的量。工具/材料材料:粥米胡蘿蔔西蘭花鮮香菇蝦米姜醬油鹽雞精操作方法取適量的粥米,將粥米洗淨,放入...
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蝦仁餃子怎麼做
  • 蝦仁餃子怎麼做

  • 鮮美的蝦仁餃子是我的最愛,每次都可以吃好多,今天把它的做法分享給大家吧。操作方法(01)首先取新鮮的蝦取出蝦仁,剝去泥線,然後放在砧板上剁成末備用(02)取適量的豬肉洗淨後剁成末備用(03)然後把豬肉末和蝦仁末放在一起,調入適量的鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻備用,兒子不喜歡吃葱姜其實可以...
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牛肉蝦仁餡餃子的做法
  • 牛肉蝦仁餡餃子的做法

  • 簡要回答牛肉蝦仁餡餃子的做法:胡蘿蔔、小葱、姜、蝦仁、香菇、牛肉切碎後放入碗中,加入十三香、耗油、鹽和生抽,攪拌均勻,調成餡料,餃子皮包入調好的餡料,收好口,然後蒸熟即可。南方人基本上都是以米飯為主食,但是偶爾也會吃些麪條、餃子等作為主食,週末可能想要自己在家包餃子吃...
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怎樣在家做西芹百合炒蝦仁
  • 怎樣在家做西芹百合炒蝦仁

  • 這道菜看似簡單,但真正掌握要訣,做到蝦仁鮮滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。其實祕訣只一個,快字當先。我做得就差了一點。百合下鍋後炒得時間長了,不僅影響了菜的口感,並且導致出鍋後百合逐漸變黑。呵呵,小有遺憾。不過味道還是蠻不錯的,關鍵是此菜營養,既可以清心安神、潤肺止...
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蝦仁黃瓜餃子的做法
  • 蝦仁黃瓜餃子的做法

  • 蝦仁黃瓜餃子清鮮爽口,十分美味,今天給大介紹一下它的具體做法吧操作方法(01)首先取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻,用手揉搓成光滑的麪糰(02)然後把麪糰分成小塊,用擀麪杖擀成餃子皮備用(03)取適量的新鮮蝦仁剁碎後備用(04)黃瓜洗淨後,用擦絲器擦成絲備用(05)雞蛋炒成蛋皮切碎了備用(06...
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絲瓜香菇炒蝦仁的家常做法
  • 絲瓜香菇炒蝦仁的家常做法

  • 蝦仁清淡爽口,Q彈鮮甜,是蛋白質含量很高卻又脂肪含量最少的肉肉。蝦仁怎麼做都好吃,對於合作伙伴絲毫不挑,因為它本身味道清淡,搭配其他食物,從不會喧賓奪主,只會更加增添它們的風味,比如這道絲瓜香菇炒蝦仁,不僅色澤漂亮,而且口感鮮美,絲瓜和香菇本身就鮮嫩軟香,現在再吸收了蝦仁的...
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蝦仁炒韭菜的做法
  • 蝦仁炒韭菜的做法

  • 蝦仁炒韭菜非常可口的家常菜,可保持良好精力,韭菜具健胃、提神、暖身作用。步驟/方法(01)蝦仁,韭菜,(02)蝦仁挑起蝦腸洗淨,用刀從背部中間片成2半。韭菜切段。(03)蝦仁用生抽,生粉,糖拌勻。(04)熱油鍋把蝦仁炒變色。(05)撥一邊,放韭菜翻炒。(06)炒至韭菜軟身,放適量鹽調味。特別提示有扁桃腺炎...
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鮮味減脂菜 蔬菜蝦仁燴豆腐,香滑細膩美味營養,減肥人士必吃!
  • 鮮味減脂菜 蔬菜蝦仁燴豆腐,香滑細膩美味營養,減肥人士必吃!

  • 簡要回答蝦仁燴豆腐是我去外面飯館吃飯時經常會點的一道菜,今天嘗試一下在家做這個菜,製作時了為了營養更加豐富,我加入了當下時令蔬菜一起煮,有玉米,胡蘿蔔,還有豌豆米,味道非常好吃,注意在處理蝦的時候,蝦頭不要丟掉了,用來炸蝦仁肉爆香姜蒜味道特別香。一、蔬菜蝦仁燴豆腐配料:草...
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蝦仁炒圓葱雞蛋的家常做法
  • 蝦仁炒圓葱雞蛋的家常做法

  • 蝦仁,圓葱,雞蛋,都是常見的營養食材,三種食材搭配一起同炒,具有很高的食療價值,而且味道鮮美,口味極佳,是一道營養滋補的美味佳餚。下面介紹蝦仁炒圓葱雞蛋的家常做法。工具/材料青蝦5個,圓葱1個,雞蛋3個。葱,姜,鹽,味精,花椒,澱粉,料酒,醋,醬油,油。操作方法蝦仁剝去皮,用水清洗乾淨,控幹水分...
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韭菜蝦仁餃子餡
  • 韭菜蝦仁餃子餡

  • 小編分享韭菜蝦仁餃子餡操作方法(01)韭菜蝦仁餃子餡---主料:蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克-輔料:薑末適量,調味品適量-做法:將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁,加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上,蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。-將...
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