![線辣椒怎麼做更好吃？炒肉線辣椒]( "線辣椒怎麼做更好吃？炒肉線辣椒")
- 線辣椒是作為乾製辣椒的一個重要品種，一般產自於陝西。線辣椒的成長過程是從翠綠狀態，慢慢轉變為紅色的。其實在翠綠狀態的線辣椒，是非常鮮嫩的食材。雖然很辣，但是吃起來，特別是對於愛辣的人士來説非常好吃的菜。怎麼做線辣椒更好吃呢？那當然是用肉炒，線辣椒與肉是絕佳搭配！操作...
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![下飯小炒-----香芹小炒肉]( "下飯小炒-----香芹小炒肉")
- 芹菜含有豐富的粗纖維，還能降血壓，能幫助人的消化，對於高血壓和經常便祕的人有幫助，而且也特別下飯，廚房小祕密，芹香小炒肉，好吃又易做，吃貨們心動了嗎？操作方法（01）先把芹菜的葉子摘掉，再清洗乾淨後切成段備用。（02）紅椒洗乾淨去籽剁碎。（03）再準備一勺豆瓣醬，放上這個，此菜更下飯。（04）豬肉...
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![豆角炒肉怎麼做,豆角炒肉的做法]( "豆角炒肉怎麼做,豆角炒肉的做法")
- 豆角含有優質蛋白、礦物質和維生素，還有化濕補脾的功效。在這裏教大家做豆角炒肉。操作方法（01）把肉切片，放上料酒醬油，醃製十分鐘。（02）豆角切成小節，洗乾淨。（03）冷水入鍋，水燒開後，倒入豆角再煮五分鐘。（04）豆角出鍋後，用冷水衝一下，撒一點鹽。（05）把鍋裏的水倒掉，把鍋擦乾，放入醃製好的肉...
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![炒臘肉的做法 臘肉怎麼炒好吃又簡單]( "炒臘肉的做法 臘肉怎麼炒好吃又簡單")
- 臘肉是江西、湖南地方的特產，這些地方的臘肉又香又好吃，那麼臘肉怎麼炒好吃又簡單呢？下面小編為您介紹下炒臘肉的做法。炒臘肉的做法臘肉怎麼炒好吃又簡單（01）一塊正宗的老家臘肉，看着黑漆漆的，聞起來有煙火味，吃起來非常香很勁道。（02）將臘肉切開，吃多少切多少，切剩的臘肉按照原法保...
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![香椿炒肉（小春炒肉）方法及過程]( "香椿炒肉（小春炒肉）方法及過程")
- 香椿是一種蔬菜，香味濃郁，香椿炒肉也是一道家常菜，非常的好吃。下面小編就給大家介紹香椿炒肉的做法。工具/材料香椿100克，豬肉100克，葱，姜，鹽，味極鮮醬油等適量。操作方法把豬肉洗淨切成細絲。把香椿去根，洗淨切成小段兒，葱姜切成末。炒鍋裏放入花生油，等油五成熟時，把豬肉絲入鍋，炒...
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![萵苣炒肉]( "萵苣炒肉")
- 很多人都喜歡吃萵苣炒肉，今天就來教大家怎麼做這道菜。操作方法（01）萵苣去外皮，切菱形簿片；紅青椒半個，斜切簿片；木耳泡發洗淨，撕小朵。（02）炒好的豬肉絲。（03）油鍋，七成熱，爆香葱薑蒜碎。（04）放入萵苣片，炒勻。（05）倒入炒好的肉絲，炒勻。（06）倒少許生抽。（07）調入適量的鹽、味精，翻炒均勻，即可出鍋...
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![香菇炒肉怎麼做——香菇炒肉]( "香菇炒肉怎麼做——香菇炒肉")
- 工具/材料香菇，肉操作方法豬肉洗淨切片，加醬油，料酒，鹽，澱粉少許，攪勻，醃製幾分鐘。香菇洗淨切片，裝盤備用。鍋中加油，8分熱加薑末爆炒，然後加豬肉，翻炒至其變色。然後加香菇，翻炒至熟，加鹽，葱蒜，雞精，花椒麪，炒勻，起鍋。...
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![怎麼做洋葱炒雞胸肉（洋葱炒雞肉）]( "怎麼做洋葱炒雞胸肉（洋葱炒雞肉）")
- 雞胸肉的吃法很多，味道也各式各樣的，今天給大家介紹一下雞胸肉炒洋葱的做法。操作方法（01）先把洋葱表皮剝去，然後洗淨後切成絲備用（02）雞胸肉洗淨後切成小丁後備用，然後用適量的鹽，胡椒粉，料酒醃製半小時左右（03）鍋中放入適量油燒熱後倒入鍋中翻炒均勻後，炒制發白後盛出備用（04）鍋中放入...
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![青椒炒臘肉的做法，臘肉炒什麼好吃]( "青椒炒臘肉的做法，臘肉炒什麼好吃")
- 青椒炒臘肉，鮮香四溢，做法簡單。操作方法（01）將臘肉切片放入鍋中小火煸出油份。倒入適量醬油給臘肉上色。（02）放入青椒入鍋翻炒，加入味精調味即可出鍋。（03）臘肉炒蒜苗、荷蘭豆、青椒、豆乾、茶樹菇、土豆、西蘭花等都很好吃。 ...
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![辣椒炒肉絲]( "辣椒炒肉絲")
- 簡要回答辣椒與肉絲搭配味道超級棒。做法是先醃製肉絲，加入生抽、料酒、澱粉、胡椒粉混合醃製10分鐘。熱油鍋加姜和蒜末爆香，再倒入肉絲煸炒，加入鹽和生抽，炒熟盛出。熱油鍋倒入辣椒絲炒至斷生，再將肉絲倒入，翻炒均勻即可。工具/材料辣椒、豬肉、姜、蒜、生抽、澱粉、料酒、胡...
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![嫩南瓜炒肉如何炒？]( "嫩南瓜炒肉如何炒？")
- 嫩南瓜炒肉是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家自己做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）嫩南瓜,請買新鮮且通體均勻的為宜；（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的為宜；（3）蒜頭，可以多買一點備用。（02）食材處理（1）嫩黃瓜洗淨切成片；（2）瘦肉洗淨切片，並...
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![炒肉炒的更香的方法？]( "炒肉炒的更香的方法？")
- 小時候吃豬肉，香得不得了，因為肉好，胃口也很好。現在的豬肉，肉味都去哪兒了？兒時那種原始風味可能找不回來了，但是我們可以用一些小技巧，把豬肉炒得更香更好吃。操作方法（01）加澱粉用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和，然後再下鍋炒，這樣炒出來的肉白嫩可口。（02）勾芡炒肉片或肉...
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![青蒜炒臘肉]( "青蒜炒臘肉")
- 簡要回答臘肉煮一下，配料切好，然後將肉下鍋炒，再倒入配料，最後炒熟出鍋即可，非常的好吃又下飯。詳細內容第一步，臘肉用水煮軟去掉些鹽份，這樣出鍋就不會很鹹，或者在蒸米飯的時候放上蒸籠一起蒸軟也可以第二步，蒜苗切段，大蒜葉切段，幹辣椒切碎備用。第三步，煮好的臘肉撈出放置不燙手切...
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![蒜苗炒肉的炒法]( "蒜苗炒肉的炒法")
- 蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的時候，蒜苗一上市，老公就喜歡用蒜苗配着各種菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。操作方法（01）瘦肉洗淨切片（02）蒜苗洗淨切段（03）鍋中放油，放入瘦肉煸炒一下（04）炒好的瘦肉盛出備用（05）鍋中再放油，放入蒜苗翻炒（06）炒...
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![香乾炒肉的做法 香乾炒肉怎麼做]( "香乾炒肉的做法 香乾炒肉怎麼做")
- 香乾炒肉家常做法？做這個菜，油多，火大，味重是做這個菜的祕訣。本人喜歡用這個菜下飯味道不錯。操作方法（01）準備好香乾和肉。辣椒側切備用。不過辣椒的照片忘記拍了，下面的步驟可以看到辣椒的樣子。（02）鍋內加入多一點的油。再把肉加入進去炒香，再加和一點點鹽和醬油繼續炒一會。（03...
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![如何在家炒杏鮑菇炒肉？]( "如何在家炒杏鮑菇炒肉？")
- 杏鮑菇炒肉是一道大家經常吃到的菜餚，那如何做杏鮑菇炒肉好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）瘦肉，請選擇肥肉少瘦肉多的為宜。（2）杏鮑菇，請選擇新鮮的。（3）蒜頭可以多買一些備用。（02）食材處理（1）杏鮑菇洗淨切片。（2）蒜頭用到拍一下，切成...
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![蒜薹炒肉絲]( "蒜薹炒肉絲")
- 簡要回答蒜薹炒肉絲做法與普通炒菜相似，主要是鮮肉提前醃製處理會更加鮮香入口，確實是一道特別下飯的家常菜，快來學會給大家品嚐一下蒜薹脆爽、肉絲嫩滑的美味佳餚吧。工具/材料蒜薹1把、鮮豬肉200克、食用鹽、生薑詳細內容首先將蒜薹切成四釐米左右的小段，清洗過後，在沸水中...
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![如何在家做肉皮炒肉？]( "如何在家做肉皮炒肉？")
- 肉皮炒肉是一道大家經常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的為宜；（2）肉皮，請買新鮮的；（3）紅綠辣椒和蒜頭別買太多。（02）食材處理（1）腿肉洗淨，肥瘦分開；（2）紅綠辣椒斜切成片，蒜頭切成蒜蓉；（3）豬肉...
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![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。有人説，幸福很簡單，就在自己的身邊。對於小樂來説，吃着自己親手做的菜，就感覺幸福滿滿的。今天小樂給大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1個，豆皮350克，豬肉80克，葱20克，食鹽5克，生抽20克，食用油適量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成絲...
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![青椒炒牛肉]( "青椒炒牛肉")
- 牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來説，辣椒在餐桌上只是一味調味或者説配菜，不過，這道菜裏，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來説，是一個不錯的選擇，畢竟不是每個人都能夠吃辣的。操作方法...
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![白菜炒肉的做法，怎麼做白菜炒肉]( "白菜炒肉的做法，怎麼做白菜炒肉")
- 在家裏面如何製作簡單的白菜炒肉呢？讓小編來教教大家吧，很簡單。操作方法（01）準備好食材，把肉切成絲，白菜洗乾淨切碎，姜蒜切成片。（02）在肉中放入澱鹽和生抽，胡椒粉醃製5分鐘。（03）熱鍋倒油，把姜蒜放進去翻炒，加入醃製好的肉，翻炒。（04）等到肉變了顏色，加入白菜，加點生抽和胡椒粉翻炒均勻。（0...
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![炒肉怎麼去除肉腥味]( "炒肉怎麼去除肉腥味")
- 簡要回答我們在炒肉時候想要去除腥味，可以加入薑片，生抽，以及辣椒、料酒，味道等重的配料。我們都喜歡吃炒肉，那麼我們在製作炒肉時候，如何將炒肉的腥味去除呢，其實也不難，下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容準備食材，將豆乾五花肉洗乾淨，然後分別切成塊。然後將辣椒洗乾淨切...
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![茄子炒肉怎樣做好吃？茄片小炒肉]( "茄子炒肉怎樣做好吃？茄片小炒肉")
- 茄子炒肉是一道鹹香的家常做法，也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切成合適的大小。（02）把肉切成合適的大小，用料酒醬油醃製一會。（03）幹辣椒切段，姜蒜切片（04）鍋內倒入適量的油，放入蒜爆香。（05）倒入醃製好的肉翻炒。（06）然後倒入茄子繼續炒...
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![家常炒菜——小炒雞胸肉]( "家常炒菜——小炒雞胸肉")
- 雞胸肉非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼小炒雞胸肉。操作方法要想做好吃的家常小炒雞胸肉，我們需要準備以下材料：雞胸肉、葱薑蒜、料酒、澱粉、青椒等。首先我們需要把雞胸肉用清水清洗乾淨，然後把雞胸肉切成小塊或者小薄片，青椒洗淨切塊。然後把切好的雞胸肉放入小碗中醃製...
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![韭菜花炒肉]( "韭菜花炒肉")
- 簡要回答韭菜花炒肉是一到家常菜，不僅好吃，營養還高。韭菜能活血散瘀，理氣降逆，温腎壯陽。製作方法非常簡單易學。工具/材料裏脊肉、韭菜花、蒜、色拉油、鹽、郫縣豆瓣醬、澱粉。詳細內容新鮮的韭菜花去頭去尾，洗乾淨切成小段兒。裏脊肉切成肉絲。加少許的水、澱粉和色拉油，醃...
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妙知谷
