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關於燉排骨的百科

如何做益母草燉排骨?
  • 如何做益母草燉排骨?

  • 益母草燉排骨是一道大部分女性朋友們比較喜歡的湯品。那如何做這道益母草燉排骨才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨,益母草,紅棗,鹽巴,味精操作方法首先將買回來的排骨剁好,倒入開水中燙一分鐘,如下圖所示。然後把排骨撈出瀝乾,如下圖...
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蒲公英燉排骨湯
  • 蒲公英燉排骨湯

  • 飯前喝湯很滋補,接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎麼做。操作方法要想做好喝的蒲公英燉排骨湯,我們要準備以下材料:蒲公英、排骨、葱薑蒜、料酒、鹽等。首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗淨,去除掉最低下面的根部,因為最下面的根部全是泥土,要不然煮出來的湯很影響口...
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如何做番茄燉排骨
  • 如何做番茄燉排骨

  • 番茄燉排骨是一道十分美味的菜餚,那麼大家知道如何做番茄燉排骨嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法番茄燉排骨的原材料就只有兩樣,西紅柿和排骨,我們將西紅柿切塊,將排骨洗淨備用。然後倒入適量的食用油,並加入葱薑蒜爆香,再倒入排骨一起炒制。等到排骨已經七成熟的時候,我...
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燉排骨的簡單做法
  • 燉排骨的簡單做法

  • 工具/材料排骨,葱姜,桂皮,八角,豆角,生抽,老抽,料酒,清水,冰糖,濃湯寶,鹽操作方法首先我們將排骨剁成小塊,放入冷水鍋中,煮出血沫,撈出清洗乾淨備用接着我們起鍋燒油,油熱放入排骨,翻炒一下,加入葱姜,八角,桂皮,香葉,繼續翻炒一下,倒入豆角然後我們再加入適量的生抽,老抽,料酒,鹽,倒入適量的清水,剛...
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清燉排骨的家常做法
  • 清燉排骨的家常做法

  • 清燉排骨簡單易學,營養價值高。操作方法(01)排骨洗淨,蘿蔔切塊。燒一鍋熱水,倒入料酒去腥,放入排骨五分鐘,除去血沫,撈出即可(排骨不可以再衝冷水)(02)鍋裏放一鍋水,放入薑片,大葱段,花椒,八角,排骨。大火燉開轉小火一個小時。(03)最後放入蘿蔔,放一點鹽調味。蘿蔔熟出鍋。...
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酸菜燉排骨的做法
  • 酸菜燉排骨的做法

  • 酸菜含有豐富的有益菌,口感也很好,今天我們給大家介紹一道好吃的排骨燉酸菜的做法操作方法(01)首先把新鮮的排骨放入清水中浸泡半小時,撈出洗淨備用(02)酸菜用清水沖洗乾淨後切成絲狀備用(03)鍋中倒入水,放入排骨,加入葱薑片,花椒把排骨焯一遍水後撈出備用(04)取一口砂鍋,把排骨,酸菜一起...
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刀魚燉排骨的家常做法
  • 刀魚燉排骨的家常做法

  • 刀魚燉排骨是一道特別鮮香的美食,做法也簡單,不過需要下一點小功夫。下面小編就介紹一下刀魚燉排骨的家常做法。操作方法(01)排骨洗淨,放入壓力鍋中。放花椒,八角,料酒,葱,姜,少許鹽,壓熟,備用。(02)刀魚放少許鹽,料酒,澱粉,用手抓勻,稍醃製一下,備用。(03)切好葱,姜,蒜,備用。(04)鍋放油加熱,油熱後...
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如何做土豆燉排骨
  • 如何做土豆燉排骨

  • 土豆燉排骨非常好吃,接下來我們就來講一講如何做土豆燉排骨。操作方法要想做好吃的土豆燉排骨,我們需要準備以下材料:排骨、土豆、葱薑蒜等。首先我們需要把從超市買回來的排骨用清水清洗掉血水,然後放入鍋裏面焯掉血水,為了去除腥味我們也可以加入一些薑片。我們需要把土豆削...
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排骨湯怎麼燉好喝——玉米燉排骨。
  • 排骨湯怎麼燉好喝——玉米燉排骨。

  • 每當我們饞蟲發作或者身體恢復健康的時候都會想到煲湯,排骨湯算是較為常見的一種湯品。因為排骨湯煲法簡單味道鮮美所以經常出現在餐桌上,那麼今天就來和大家分享一下排骨湯的做法。操作方法(01)首先準備食材,將買回來的排骨用清水洗乾淨,洗完之後最好用温水過一遍。(02)然後將洗...
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香菇四物燉排骨湯
  • 香菇四物燉排骨湯

  • 黑乎乎的湯你見過嗎?在小編的家鄉——泉州,老一輩的人燉雞燉鴨總是要加四物和香菇,老人家認為這樣的湯最滋補了。今天小編給大家分享一下香菇四物燉排骨湯。操作方法(01)將排骨剁成小塊,加水清洗乾淨;將四物用紗布袋子裝好、將袋子的口子捆好,過水洗一下;(02)取一小塊姜,將姜去皮,清洗...
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芸豆燉排骨的做法
  • 芸豆燉排骨的做法

  • 東北的醬燉芸土排從小時候吃到現在,尤其過年的時候家家的餐桌上總少不了它。就算是現在吃食如此豐富,仍然覺得它是自己心裏最喜歡的東北菜。操作方法(01)葱切段、薑切片、蒜切粒,胡蘿蔔洗淨,去皮,切滾刀塊,土豆洗淨,去皮,切滾刀塊。(02)將骨頭浸泡出血水後沖洗乾淨,芸豆摘去兩頭,揪成長...
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榴蓮殼有什麼用?榴蓮核可以燉排骨
  • 榴蓮殼有什麼用?榴蓮核可以燉排骨

  • 榴蓮,營養價值極高,有“水果之王”的美稱。榴蓮殼用處也頗多,它可以用來燉排骨喲,而且味道鮮美,十分滋補。今天就來看看榴蓮核怎麼燉排骨吧。操作方法(01)將榴蓮殼和豬排骨洗乾淨,放盤子裏備用。(02)將榴蓮殼裏面的白色的芯取出來,切成塊狀。(03)在砂鍋中加入大半鍋水,將切好豬排骨放入...
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土豆豆角燉排骨的家常做法
  • 土豆豆角燉排骨的家常做法

  • 土豆豆角燉排骨是一道美味的家常菜餚。主要以土豆、豆角、排骨為食材製作而成的美食。下面小編就把土豆豆角燉排骨的家常做法分享給大家。操作方法(01)豬肋排斬成小塊清水浸泡兩個小時去一下血水,期間換幾次水(02)浸泡好的排骨涼水下鍋,煮沸後撇淨血沫撈出控幹水分備用(03)葱、姜...
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紅棗豆角燉排骨的家常做法
  • 紅棗豆角燉排骨的家常做法

  • 這道湯主要食材為排骨、豆角、紅棗,配以少量枸杞、大蒜和老薑燉煮而成。湯味濃香有甜味,排骨肉鮮,豆角軟爛,十分可口。下面小編就將這道湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料排骨、無筋豆、紅棗、枸杞、大蒜、老薑、鹽操作方法排骨清水洗淨後,放入冷水鍋內焯出血水。等...
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鮑魚燉排骨的做法
  • 鮑魚燉排骨的做法

  • 鮑肉合蛋白質和多種維生素和微量元素。從鮑肉中提取的鮑靈素能夠較強抑制癌細胞生長,有顯著的抗癌效果。排骨富含優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質,可維護骨骼健康。這一道鮑魚燉排骨,不僅味鮮,鮮掉眉毛;而且鮑魚的海味珍品之冠的稱號,更為價格不菲的排骨增添豪華,實為一道很...
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怎麼燉排骨湯才好喝
  • 怎麼燉排骨湯才好喝

  • 熬湯雖然每個家庭都會做,但是可能不是每個家庭都知道它的技巧,都是隨意熬的。今天我來説説排骨湯該燉多久。操作方法(01)你選擇大火一直燉的話,時間掐在1個小時左右做好,不過大火需要注意你的加水量是否足夠。(02)還有就是燒沸後用小火慢燉,小火慢燉需要的時間就長一點,保持在一個...
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燉排骨怎麼燉好吃又爛?
  • 燉排骨怎麼燉好吃又爛?

  • 1、需要先煸炒,再放入高壓鍋燉。想要清燉好吃的排骨,應該先用大火進行煸炒,再燉,直到排骨變成白色。2、可以加一些玉米、蓮藕等配菜,這樣燉出來的排骨湯會更加鮮美。3、想要把排骨湯燉爛,應該用高壓鍋燉,大約16-20分鐘即可。4、可以加一些葱薑蒜去除腥味。燉排骨很常見,有許多種...
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怎樣燉排骨湯好吃
  • 怎樣燉排骨湯好吃

  • 如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動,也是給生命增添另外一種生趣,但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎?運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量,與蛋白質和脂肪不同,身體中的碳水化合物貯備非常有限,而且碳水...
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燉排骨的家常做法
  • 燉排骨的家常做法

  • 燉排骨營養豐富,味道鮮美,深受廣大食客喜愛的一道菜餚。下面小編就把清燉排骨的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)豬肋排斬成小塊清水洗淨,時間允許的話浸泡一小時(02)鍋中加涼水放入排骨加點料酒和幾片姜煮沸去血沫(03)焯好水的排骨控幹水分備用(04)葱、姜、蒜剝去外皮清洗幹...
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白蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 白蘿蔔燉排骨是一道很有營養的湯。排骨富含蛋白質,脂肪相比雞肉要高一些。白蘿蔔在秋季是去燥的蔬菜,多吃白蘿蔔燉排骨可以潤肺,化痰。老少咸宜。操作方法(01)排骨洗淨,剁成小塊。(02)白蘿蔔切成方塊。(03)鍋中先煮開水,排骨放在鍋中焯一下,去掉血水。(04)洗淨焯過的排骨,另外放一鍋水大...
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如何燉排骨好吃?
  • 如何燉排骨好吃?

  • 本人吃貨一枚,尤喜吃排骨,因為這道菜既可以做得很複雜也可以做得很簡單,只要注意幾個細節,就能做好!操作方法(01)將新鮮排骨剁成塊,焯水(切記要冷水下鍋,水開即可,目的是為了將血水煮出,焯水不可太久,否則後面燉出的湯不白)。(02)撈出排骨,控水備用。(03)在炒鍋中放油(大約能沒過2塊排骨的量...
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黃豆燉排骨湯的家常做法
  • 黃豆燉排骨湯的家常做法

  • 黃豆燉排骨湯是家庭湯類中比較常見的,主要食材是排骨和黃豆,做法簡單,而且營養價值豐富。黃豆有很好的降脂作用,排骨富含鈣元素,可以經常喝這個湯的哦。一起來看看黃豆燉排骨湯的家常做法。工具/材料黃豆、排骨、姜、鹽、清水操作方法先把食材準備好,一根排骨,一小袋子黃豆。排...
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電飯煲燉排骨
  • 電飯煲燉排骨

  • 現在電飯煲的功能就是強大,不僅能做米飯,做粥,還可以做蛋糕,燉肉,燉排骨,做魚等等,用電飯煲做排骨不用食用油炒,只要把排骨用水焯去血水,用調味料喂好,就可以用電飯煲燉了,做法簡單,省時,味道鮮美不油膩。操作方法(01)排骨洗淨,涼水下鍋,中火煮開鍋後,再煮5分鐘,煮去排骨中的血水。(02)撈出排...
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海帶燉排骨的家常做法
  • 海帶燉排骨的家常做法

  • 海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分,海帶的鮮味配上肉嫩的排骨,是一道美味又營養的湯,今天小編就教大家海帶燉排骨的家常做法:操作方法(01)排骨清洗乾淨,切塊(02)生薑少許,拍碎(03)把鍋燒熱,放入排骨,翻炒均勻(04)把排骨炒香後,加入少許油(05)放入花椒顆粒和生薑(06)翻炒均勻後,加入水,把排...
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電壓力鍋如何燉排骨 電壓力鍋燉排骨方法詳解
  • 電壓力鍋如何燉排骨 電壓力鍋燉排骨方法詳解

  • 操作方法首先我們把買回來的排骨用清水浸泡半天,逼出血水,然後把排骨瀝乾備用鍋中放入適量的水,放入排骨,花椒,生薑,葱倒入鍋中焯一遍水後,然後撈出洗淨備用然後把電壓力鍋的內膽取出,在底部刷上一層薄薄的油後備用接着把排骨倒入鍋中,把內膽放入電壓力鍋中,放入葱薑蒜然後加入適量...
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