![肉丸湯的家常做法]( "肉丸湯的家常做法")
- 做法簡單，味道鮮美操作方法（01）選一塊豬肉，最好肥瘦都有的（02）把豬肉，葱，姜，一起剁碎，剁時加點油，鹽，醬油好入味（03）把剁好的肉搓成丸子放到鍋中（04）煮好後放點青菜（05）出鍋後裝在碗裏就好了特別提示肉丸做得好不好是影響味道的關鍵哦...
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![怎麼做絲瓜蛤蜊肉丸湯？]( "怎麼做絲瓜蛤蜊肉丸湯？")
- 工具/材料蛤蜊400克、豬後腿肉400克、絲瓜2根、雞蛋1個、玉米澱粉5克、蓮藕、葱姜水、色拉油、芝麻油、鹽、糖適量操作方法蛤蜊洗淨後冷水下鍋，放入薑片，煮至蛤蜊張開後撈出，用刀或者勺子將肉從殼裏取出來。煮蛤蜊的湯靜置一下，讓沙子沉底，然後將上面的清冽原湯倒出來備用。豬...
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![鵪鶉蛋肉丸的製作方法]( "鵪鶉蛋肉丸的製作方法")
- 工具/材料肉泥，鵪鶉蛋，雞蛋，輔料，香菇，蘿蔔。操作方法先把紅蘿蔔，白蘿蔔，葱切成絲，再把香菇切成小小塊狀。把上述的菜和肉泥混合，加入水，鹽，生抽和少許糖，用筷子混勻。將鵪鶉蛋處理乾淨後用肉泥將其完全包住。將肉丸放入油鍋中用小火炸好，撈出後放在盤子裏。特別提示炸肉丸時小心不要...
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![菠菜肉丸湯怎麼做]( "菠菜肉丸湯怎麼做")
- 偶爾買到些小菠菜。小菠菜比用肥料澆出來的粗壯的菠菜口感好多了。小菠菜細嫩軟滑，配上肉丸子煮湯，肉鮮菜嫩，湯味香濃還營養豐富，你也試着做做吧。操作方法（01）新鮮小菠菜去根後，清水洗淨。（02）起鍋燒水，水開後將小菠菜放到沸水中焯一下。（03）將焯水的菠菜撈出裝盤備用。菠菜焯水以去...
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![肉丸的家常做法]( "肉丸的家常做法")
- 本文介紹簡單一下肉丸子的製作方法。操作方法（01）將新鮮豬肉沖洗一下，然後用刀剁成肉餡，再加入適量的水和五香粉攪拌均勻。（02）生薑洗淨切成蓉，葱切碎，放入肉餡裏，再加入鹽、糖、雞精、午餐肉調味料，攪拌，最後打一個雞蛋繼續攪拌。（03）攪拌均勻之後，再放入麪粉、玉米澱粉，用筷子順着一個...
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![怎麼做白蘿蔔豆腐肉丸湯呢？]( "怎麼做白蘿蔔豆腐肉丸湯呢？")
- 白蘿蔔用來做湯非常的清淡爽口，今天小編給大家分享一道白蘿蔔豆腐肉丸湯，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）白蘿蔔的準備：取一塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成薄片；（02）肉丸的準備：取適量的肉丸放入碗裏，加水解凍後，清洗一下，瀝乾水分；（03）豆腐的準備：將豆腐清洗一下，切成小方塊；（04）姜和枸杞...
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![肉丸湯的製作]( "肉丸湯的製作")
- 操作方法（01）菜系及功效：魯菜肺調養食譜水腫食譜利尿食譜清熱解毒食譜口味：鹹鮮味工藝：汆肉丸湯的製作材料：主料：豬肉(肥瘦)100克,冬瓜150克調料：香菜15克,鹽3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜5克,澱粉(豌豆)3克,香油5克肉丸湯的特色：鮮香清淡，肉丸脆嫩適口。教您肉丸湯如何做，如何做...
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![菠菜肉丸湯的家常做法]( "菠菜肉丸湯的家常做法")
- 菠菜肉丸湯是一道美味的湯食，主要材料為菠菜和肉丸。下面小編就把菠菜肉丸湯的家常做法分享給大家。操作方法（01）菠菜擇去老葉子和根鬚，用水反覆沖洗乾淨泥沙，控幹水分切成菠菜段備用（02）鍋中加入適量的清水煮沸，放入切好的菠菜段焯水燙一下，一般10秒鐘就可以了，焯水時間太長影響口...
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![小青菜肉丸湯的家常做法]( "小青菜肉丸湯的家常做法")
- 做清蒸肉丸時，剩下了一些肉餡，我就搭配鮮嫩的小青菜，再加入一些黑木耳，做了青菜肉丸湯，清新爽口，非常美味。操作方法（01）這個肉餡是做清蒸肉丸時剩下的，肉餡的做法就是將去皮五花肉洗淨後剁碎，加入料酒和生薑粉拌勻，再敲入1個雞蛋，然後加入胡蘿蔔丁和香菇丁以及鹽和味精拌勻就可以了（0...
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![清蒸肉丸的家常做法]( "清蒸肉丸的家常做法")
- 清蒸肉丸中加入了香菇丁和胡蘿蔔丁，營養全面，柔嫩多汁，鮮香可口，很適合老人和孩子食用。操作方法（01）去皮五花肉用温水洗淨後剁成肉糜。（02）把肉糜放入碗中，加入1小勺料酒和生薑粉拌勻。（03）敲入1個雞蛋，同樣攪拌均勻。（04）取1小段胡蘿蔔，洗淨後刨去皮，然後切成小丁。（05）把胡蘿蔔丁倒入肉...
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![肉丸吃不完要怎麼處理]( "肉丸吃不完要怎麼處理")
- 簡要回答肉丸吃不完處理的方式有很多種，可以冷藏或者是油炸，還有密封保存，這些都是常見的處理方式，但是要根據肉丸不同的做法和不同的菜品挑選不同的處理方法，最好的辦法還是在做肉丸或者是做菜的時候採用適量的方式，少剩下一些，這樣才可以獲得更加健康，更加適合自己的飲食狀況，也...
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![如何製作肉丸。]( "如何製作肉丸。")
- 工具/材料豬肉，鵪鶉蛋，澱粉，食用油，蠔油，醬油，姜蒜。操作方法將豬肉洗淨放入絞肉機攪碎，放入雞蛋，姜蒜，攪拌均勻。將鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。將鵪鶉蛋裹上澱粉再裹上肉丸，揉捏成圓球狀。揉捏好的肉丸留着備用。首先將油在油鍋中煮熟，再將肉丸放入油鍋中煎炸至微黃色，然後撈起放入碗中備...
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![蒸綠豆肉丸的做法]( "蒸綠豆肉丸的做法")
- 研究美食是我的愛好，綠豆肉丸是我的新創意，用去殼的綠豆搭配肉餅做成肉丸蒸，綠豆把肉汁吸收，做出來的成品味道松香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料去殼的綠豆70克，豬肉200克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先綠豆用水泡一個晚上。豬肉最好是要帶有肥肉的，綠豆吸收...
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![怎麼做青菜肉丸湯？]( "怎麼做青菜肉丸湯？")
- 操作方法肉丸是外面買的，種類很多，混合着煮，各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗乾淨。將青菜洗乾淨，瀝乾水備用。將蒜苗切絲備用。在鍋里加入適量的清水，大概600ML就可以了。水燒開之後，先倒入肉丸。肉丸煮了大概三分鐘，已經快熟了就倒入青菜。青菜煮了兩三分鐘就可以放...
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![如何做糖醋小肉丸？]( "如何做糖醋小肉丸？")
- 糖醋小肉丸是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做糖醋小肉丸才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先提前準備好要用到的豬肉泥、蛋清和澱粉5克，如圖所示。然後將生薑用温水提前浸泡20...
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![怎麼炸豆腐丸子--油炸豆腐肉丸的詳細做法]( "怎麼炸豆腐丸子--油炸豆腐肉丸的詳細做法")
- 肉丸是我的拿手菜，每到週末都會製作一些，今天我們來給大家介紹一道豆腐肉丸的製作方法操作方法（01）首先我們取適量的豬肉洗淨後，然後用刀剁成肉末備用，儘量剁碎一些，這樣口感會比較好（02）然後取一塊豆腐，稍微放置一會兒瀝乾水分備用（03）取一個稍微大一點的送死，把豆腐捏碎了，放入適量的...
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![白菜肉丸豆腐煲的家常做法]( "白菜肉丸豆腐煲的家常做法")
- 白菜是冬季最常見的蔬菜之一，價廉物美，怎麼做都好吃，搭配豆腐、手工肉丸和香菇，暖暖地燉上一鍋，鮮香味美，吃上一碗，渾身都透着舒服。操作方法（01）去皮五花肉用温水清洗乾淨後剁碎。（02）把肉糜加入碗中，依次加入1小勺料酒和生薑粉，攪拌均勻。（03）逐漸加入少許水，攪打上勁。（04）加入1小勺鹽，拌...
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![百合蒸肉丸的家常做法]( "百合蒸肉丸的家常做法")
- 百合色澤潔白，口感微苦，是清補佳品，有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強體質以及防癌抗癌等功效，百合除了最常見的燉粥或者做甜湯之外，入菜也是很是美味，比如這道百合蒸肉丸，肉丸鮮嫩多汁，百合酥軟清潤，非常可口。工具/材料去皮五花肉200g百合1個料酒1小勺生薑粉1小勺鹽1小勺蒸...
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![美食，番茄肉丸湯]( "美食，番茄肉丸湯")
- 每次做肉丸的時候，總是會想起老爸。也許是因為老爸的緣故，我對肉丸更多的是一份感情。這是老爸最拿手的一道菜，老爸經常做給我吃。如今我也會做了，上次老爸吃了我做的肉丸湯，還稱讚肉丸的餡調的特別嫩，特別好吃！操作方法（01）肉要選三分肥七分瘦，把肉洗淨，絞成肉沫。（02）再打上一個雞蛋...
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![好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法]( "好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法")
- 冬瓜清甜可口，再加點西紅柿，一起煮出來的湯，酸甜可口，非常好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做西紅柿冬瓜肉丸湯。操作方法（01）西紅柿的準備：將西紅柿用開水燙一下，去皮，再切成小片；（02）冬瓜的準備：取一小塊冬瓜，將冬瓜削皮、去囊，再清洗乾淨，切成細條；（03）薑片的準備：取一塊姜，削皮，清洗乾淨，切...
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![肉丸湯的製作方法]( "肉丸湯的製作方法")
- 肉丸湯是一道家常湯食，主要材料為豬肉。其製作簡單、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。下面我就把肉丸湯的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料豬肉，葱，姜，鹽，香油，水等等操作方法豬肉400克肥三瘦七剁成肉泥放入容器中，加入適量的鹽、香油、料酒、蠔油味極鮮醬油用筷子順着...
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![夏天這樣吃營養又清涼----清蒸肉丸的做法]( "夏天這樣吃營養又清涼----清蒸肉丸的做法")
- 其實每個吃貨腦子裏整天想的是今天吃什麼好呢，怎樣做好吃又有營養，天氣這麼熱，怎樣讓家人吃得舒服呢。很費神呢，所以我每天站在菜市場，得看手機十分鐘，得坐下來慢慢思考十分鐘，然後再聽聽旁人的推薦，才定下來這一餐吃什麼。菜還是那些菜，只有變着花樣來吃，一年365天，一日三餐，對於所...
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![一碗苦瓜胡蘿蔔肉丸湯 消暑又營養]( "一碗苦瓜胡蘿蔔肉丸湯 消暑又營養")
- 夏天清最能熱降火的蔬菜當屬苦瓜了，而且經常食用，還能增進食慾，健脾開胃。用苦瓜、胡蘿蔔和手工肉丸燉成湯，鮮嫩可口，消暑又營養。操作方法（01）苦瓜1根，洗淨。（02）切去兩頭，對半剖開，切成小長條，剖去瓜瓤和白色的膜，然後切成小段。（03）胡蘿蔔去皮後切花刀。（04）鍋中放入適量水，大火煮開後分...
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![如何給寶寶做好吃的肉丸]( "如何給寶寶做好吃的肉丸")
- 寶寶添加輔食之後，是可以根據寶寶的年齡適當吃一些肉的，而小肉丸是最適合寶寶吃的，那麼，寶寶吃的小肉丸該怎麼做才好吃且有營養呢？今天教大家做這道寶寶喜歡吃的美味小肉丸，趕緊學習起來吧。操作方法選擇瘦肉，不要選擇肥肉，寶寶不可以吃那麼油膩的肥肉。瘦肉買回家之後清洗乾淨，用...
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![手工肉丸燉素雞的家常做法]( "手工肉丸燉素雞的家常做法")
- 素雞是一種很家常的豆製品，日常做法大都是煎制之後再紅燒，鮮香多汁，軟嫩美味，很多人都喜歡吃。但是現在畢竟天氣越來越熱，煎制素雞時比較辛苦，而這款手工肉丸燉素雞，不用煎制，素雞也鹹香綿軟，純手工做出的肉丸更是鮮嫩多汁，非常美味。操作方法（01）去皮五花肉用温水清洗乾淨後，瀝乾水分...
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妙知谷
