![怎樣做東北酸菜燉排骨]( "怎樣做東北酸菜燉排骨")
- 天氣轉涼了，來碗熱氣騰騰的正宗東北味酸菜燉排骨吧，把一身的疲憊和涼意都帶走！步驟/方法（01）將酸菜洗淨（如果很酸就多洗幾次，泡2個小時），酸菜片成幾層薄片，再切成絲備用；（02）將排骨用開水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。撈出排骨，用涼水衝下，放入鍋中，從新加入水準備煮排骨；（03）水開後，放入葱...
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![蒲公英燉排骨湯]( "蒲公英燉排骨湯")
- 飯前喝湯很滋補，接下來我們就來講一講蒲公英燉排骨湯怎麼做。操作方法要想做好喝的蒲公英燉排骨湯，我們要準備以下材料：蒲公英、排骨、葱薑蒜、料酒、鹽等。首先我們要先把從市場上買回來的蒲公英洗淨，去除掉最低下面的根部，因為最下面的根部全是泥土，要不然煮出來的湯很影響口...
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![怎樣做竹筍燉排骨]( "怎樣做竹筍燉排骨")
- 朋友從老遠寄了些竹筍過來，估計快遞的費用要比竹筍貴，感動。就來個竹筍燉排骨吧。步驟/方法（01）先將排骨斬件焯水。（02）竹筍也要焯水。（03）冬菇、木耳用温水泡發，並切好辣椒。（04）起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。（05）加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香...
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![怎樣做冬瓜燉排骨]( "怎樣做冬瓜燉排骨")
- 我本人很喜歡吃冬瓜的，因為冬瓜是美容的，所以我基本上一週就要吃上一次炒冬瓜，冬瓜燉肉，反正最好頓頓吃冬瓜。自己也學了一些冬瓜湯之類的做法，不過那些還是不夠營養，今天嘗試做了一個大菜——冬瓜燉排骨。排骨是我最愛吃的，冬瓜也是我最愛吃的，兩種最愛吃的在一起，會出現什麼效果...
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![燉排骨湯有什麼技巧]( "燉排骨湯有什麼技巧")
- 簡要回答在生活中，其實壓軸的飯菜不一定是大魚大肉能夠煲出一鍋好湯也是非常難得的事情，在生活中比如排骨湯羊肉湯的味道都是很鮮美的，在大家吃完飯之後，一碗鮮美的湯會使得大家的腸胃都非常的舒服。在燉湯的過程中，大家燉排骨湯很多人都會説有很多的腥味兒，雖然抽水了，但是還是...
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![怎麼做錐慄燉排骨才好吃？]( "怎麼做錐慄燉排骨才好吃？")
- 排骨用來煮湯、燉成菜，都很美味。錐慄營養豐富，和排骨一起燉能使它的營養價值更被激發出來。今天小編給大家分享一下怎麼做錐慄燉排骨，希望大家能喜歡。操作方法（01）排骨的準備：排骨買的時候請師傅幫忙剁成小塊；將排骨清洗乾淨，瀝乾水分；（02）排骨的醃製：加入適量的生抽、料酒、老抽、...
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![煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩]( "煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閲讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩！』中國人愛吃豬肉，首先價格便宜，其次口感好，軟嫩鮮香，也沒有什麼腥羶味，比較好吃。豬肉的做法很多，煎、炒、烹、...
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![酸菜燉排骨的做法]( "酸菜燉排骨的做法")
- 酸菜含有豐富的有益菌，口感也很好，今天我們給大家介紹一道好吃的排骨燉酸菜的做法操作方法（01）首先把新鮮的排骨放入清水中浸泡半小時，撈出洗淨備用（02）酸菜用清水沖洗乾淨後切成絲狀備用（03）鍋中倒入水，放入排骨，加入葱薑片，花椒把排骨焯一遍水後撈出備用（04）取一口砂鍋，把排骨，酸菜一起...
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![如何做番茄燉排骨]( "如何做番茄燉排骨")
- 番茄燉排骨是一道十分美味的菜餚，那麼大家知道如何做番茄燉排骨嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法番茄燉排骨的原材料就只有兩樣，西紅柿和排骨，我們將西紅柿切塊，將排骨洗淨備用。然後倒入適量的食用油，並加入葱薑蒜爆香，再倒入排骨一起炒制。等到排骨已經七成熟的時候，我...
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![香菇豆乾燉排骨的家常做法]( "香菇豆乾燉排骨的家常做法")
- 香菇營養價值很高，經常食用，對人體有很好的滋補功效。香菇和排骨一起燉煮，鮮香味美，因為喜歡豆乾，所以也加入了一點，燉煮後，豆乾吸收了香菇的香味和排骨的油脂，非常美味。操作方法（01）排骨用温水清洗乾淨後放入鍋中，加入適量水，再加入1小勺料酒，汆水，然後撈出再次沖洗乾淨後放入盤中。（0...
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![香菇燉排骨湯的做法]( "香菇燉排骨湯的做法")
- 香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分,素有“植物皇后”美譽。含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥...
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![蘿蔔燉排骨的做法]( "蘿蔔燉排骨的做法")
- 蘿蔔燉排骨是我們日常生活經常食用的佳餚。營養豐富，對我們身體很有好處。那麼我們該如何製作呢？下面帶大家一起看看。操作方法（01）將蘿蔔洗乾淨後去皮。（02）將蘿蔔洗乾淨後我們還要將排骨洗乾淨，並且瀝乾水分。（03）將排骨放到開水裏焯一下，差不多了我們就可以將其撈出。之後將蘿蔔...
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![怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃？]( "怎麼燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃？")
- 燉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇，營養好吃，大家都知道胡蘿蔔被叫小人蔘，維生素不低，再加上東瓜冬菇和排骨的營養價值，此菜是一道不錯的菜餚。今天來分享一下：怎麼燉肉排骨胡蘿蔔東瓜冬菇營養好吃？操作方法（01）適量的排骨洗淨備用。（02）2個胡蘿蔔洗淨，切成如下的片。（03）葱、生薑、八角、花椒適量...
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![蓮藕燉排骨做法]( "蓮藕燉排骨做法")
- 操作方法（01）製作步驟1.葱切段，薑切片，其他調料備好。2.圖2為買現成片好的當歸片，能起到很好的補血活血的作用，可在燉菜里加入。3.排骨焯水，去除血沫。4.蓮藕切成楔形塊。5.鍋中倒油，加入花椒和辣椒爆香。6.將排骨倒入煸炒幾下。7.加入各種香料繼續翻炒出香味兒，冰糖全部化開即可...
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![玉米燉排骨架的家常做法]( "玉米燉排骨架的家常做法")
- 排骨架比排骨便宜，大部分都是骨頭，肉非常少，很適合拿來燉湯，但分量要多買一些，這樣湯才會濃一點。用玉米燉排骨架，燉出來的湯很清甜。一起來看看玉米燉排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米、蒜頭、姜、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所有原材料：排骨架兩根、玉米一根。這個分...
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![家常土豆燉排骨的做法]( "家常土豆燉排骨的做法")
- 現在的天越來越冷了，也更越來越喜歡吃熱呼呼的燉菜，大家都知道土豆燉排骨，營養且又美味，就讓我來教教大家吧。操作方法（01）土豆、胡蘿蔔、青椒、香菇分別洗淨切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。（02）排骨洗淨，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝乾水分備用。（03）炒鍋倒...
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![酸菜燉排骨的製作方法]( "酸菜燉排骨的製作方法")
- 用酸菜燉排骨，每次做都是滿屋飄香，那種東北酸菜特有的鮮香真讓人HOLD不住，每回都要多吃幾碗飯才罷休。步驟/方法（01）酸菜洗淨浸泡15分鐘，在菜幫較厚的部位，用刀片開2、3片後切細絲（越細越好）；（02）再用清水沖洗後捏幹水分；（03）粉條用清水浸泡至軟剪成合適的長段；（04）排骨洗淨，放入煮鍋，加入清...
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![最簡單的茶樹菇燉排骨湯]( "最簡單的茶樹菇燉排骨湯")
- 操作方法（0102）燉湯什麼的最簡單了，在家裏的朋友們做起來方面還是多褒些藥膳湯來喝對身體比較好。下面説説過程吧。排骨選骨頭多的，最好是帶骨髓的那種，儘量挑肉跟骨頭比例合適的。排骨買回來洗淨直接下鍋煮(這裏我用的是電燉鍋，不是砂鍋。用砂鍋的朋友自行變通)。在這期間處理...
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![蘿蔔燉排骨湯的做法]( "蘿蔔燉排骨湯的做法")
- 有一句話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，就可以知道冬天吃蘿蔔有多大的好處了，冬天乾燥，蘿蔔剛好有滋潤作用，所以，冬天可以適當多喝一些蘿蔔湯。下面一起來看看蘿蔔燉排骨湯的做法。工具/材料排骨、白蘿蔔、姜、葱、鹽、醬油、香油操作方法01準備好所有材料：排骨一根、白蘿蔔一根、葱適...
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![山藥口蘑燉排骨的家常做法]( "山藥口蘑燉排骨的家常做法")
- 山藥，口蘑，排骨，都是常見的營養食材，把三種食材放在一起同燉，具有很好的食療滋補作用，而且味道鮮美，風味獨具，口味極佳，是一道滋補養生的美味佳餚。下面介紹山藥口蘑燉排骨的家常做法。工具/材料山藥500克，排骨750克，口蘑5個，枸杞適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。操作方...
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![如何燉排骨好吃？]( "如何燉排骨好吃？")
- 本人吃貨一枚，尤喜吃排骨，因為這道菜既可以做得很複雜也可以做得很簡單，只要注意幾個細節，就能做好！操作方法（01）將新鮮排骨剁成塊，焯水（切記要冷水下鍋，水開即可，目的是為了將血水煮出，焯水不可太久，否則後面燉出的湯不白）。（02）撈出排骨，控水備用。（03）在炒鍋中放油（大約能沒過2塊排骨的量...
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![土豆燉排骨家常做法]( "土豆燉排骨家常做法")
- 夏天來了，人們不免要參與各種各樣令人興奮的娛樂活動，就要消耗能量，這時候來一碗土豆燉排骨，不僅能夠補充能量，還能夠強健筋骨、滋陰見健脾。現在讓我們一起來試着做一下吧。操作方法（01）土豆要洗淨，去皮，再切好。排骨要洗淨再斬成幾段，放入盤中。再將葱、姜、蒜也一併洗淨切好，放入...
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![清燉排骨冬瓜做法]( "清燉排骨冬瓜做法")
- 你知道清燉排骨冬瓜的做法嗎？一起來看看吧操作方法取適量新鮮的冬瓜，用清水把冬瓜洗淨去皮，然後把冬瓜放在菜板上，用刀切成冬瓜塊，切好待用。取適量新鮮排骨，用清水把排骨洗淨，煮鍋放水把水燒開後，把洗好的排骨焯水待用。取適量新鮮的大葱，摘掉葱根和黃葉，用清水把從葱洗淨，然後切成...
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![如何做益母草燉排骨？]( "如何做益母草燉排骨？")
- 益母草燉排骨是一道大部分女性朋友們比較喜歡的湯品。那如何做這道益母草燉排骨才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨，益母草，紅棗，鹽巴，味精操作方法首先將買回來的排骨剁好，倒入開水中燙一分鐘，如下圖所示。然後把排骨撈出瀝乾，如下圖...
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![天麻燉排骨具體步驟！]( "天麻燉排骨具體步驟！")
- 天麻是人們所熟知的一味藥材，許多人將它加入食物中做食補，我也是一樣，天麻燉排骨就是我最鍾愛的食補之一，下面我就來教教大家天麻燉排骨的具體步驟！工具/材料排骨天麻鹽姜操作方法先把天麻切片備用，如果是小天麻可以不用切噢，天麻就在藥店就可以買到。把排骨切塊，用熱水泡洗一遍，...
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妙知谷
