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關於幹湯的百科

墨魚乾湯的做法大全
  • 墨魚乾湯的做法大全

  • 下面就是小編帶給大家的墨魚乾湯的做法大全方法操作,希望能夠給你們帶來一定的幫助,謝謝大家的觀看。操作方法(01)墨魚用清水泡發,切成粗絲;肥肉切厚片,入電紫砂煲,加墨魚絲,加足水燒開後轉小火煲2小時,吃前調鹽和胡椒粉就OK了!(02)小訣竅:墨魚泡水前最好到火上過一下,這樣泡水後很容易將黑...
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幹松茸菇煲雞湯的做法
  • 幹松茸菇煲雞湯的做法

  • 簡要回答幹松茸菇煲雞湯的做法是:把雞洗乾淨然後切成一塊一塊的,再把豬骨頭斬好洗乾淨。把松茸也洗乾淨,再把這三樣食材一起放入鍋中煲。幹松茸菇煲雞湯是一道營養價值很高的家常菜,味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。詳細內容雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。豬...
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甘草乾薑湯的功效作用與禁忌
  • 甘草乾薑湯的功效作用與禁忌

  • 基本信息(01)【出處】《傷寒論》(02)【功效】温中益氣。(03)【用法】上二味,以水三升,煮取一升五合,去滓,分温再服。(04)【原文】《傷寒論》第29條:傷寒脈浮,自汗出,小便數,心煩,微惡寒,腳攣急,反與桂枝湯,欲攻其表,此誤也,得之便厥。咽中幹,煩燥,吐逆者,作甘草乾薑湯與之,以復其陽。若厥愈、足温者...
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如何幹好乾果店
  • 如何幹好乾果店

  • 經營好乾果店,要從選址、陳列、品質、特色等方面下功夫,下面就説説如何幹好乾果店。操作方法選址乾果店的選址很重要,一定要選在人流較多的地方,比如居民區或商業區,這樣才會有很多顧客來買。陳列乾果店的內部陳列要簡潔、整齊,因為乾果的體積都不大,可以設置許多小的陳列櫃,這樣...
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原味湯粉王高湯做法
  • 原味湯粉王高湯做法

  • 操作方法豬肉洗淨,切成片,加澱粉,鹽,醬油,攪勻葱薑蒜,辣椒洗淨,切成小塊粉絲適量,備用,生菜適量,洗淨煮筒骨洗淨,砍成節,備用煮筒骨在鍋中燉2個小時,然後將骨頭撈出然後我們向其中加入粉絲,煮1分鐘,加豬肉片,煮2分鐘,加生菜,煮1分鐘,加味精,鹽適量,起鍋。...
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幹嘛呢 幹嘛呢 幹嘛呢是什麼梗?
  • 幹嘛呢 幹嘛呢 幹嘛呢是什麼梗?

  • (01)該梗出自2005年春晚小品《裝修》,是林永健飾演的天津大姐的台詞。形成梗的原因可能是天津大媽的造型太讓人印象深刻了,那句“幹嘛呢”和説話帶“水”的行為已經成為一個滑稽的市民符號,印刻在觀眾的心裏。《裝修》是由胡宗琪導演,黃宏、張振彬、王宏編劇,黃宏、鞏漢林、林永...
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教你做菜乾無花果胡蘿蔔湯
  • 教你做菜乾無花果胡蘿蔔湯

  • 這是一道非常清潤的湯,味道非常好,接下來跟着小編一起看看,然後煮這道美味的湯吧工具/材料1,菜乾2,胡蘿蔔3,無花果4,豬肉5,鹽操作方法白菜乾洗乾淨,提前泡發備用泡發到軟,撈起瀝乾水分,切成段備用胡蘿蔔洗乾淨,去皮,切小塊備用五花肉洗乾淨,切成小塊備用把所有準備好的材料放在一起,無花...
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用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !
  • 用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !

  • 總是煮方便麪或者是泡方便麪吃的膩歪了,今天教大家用方便麪做幹拌麪吃,味道會讓你眼前一亮的哦。操作方法想吃什麼口味的隨便你,鮮蝦味、牛肉味、香辣味的都可以,我個人覺得還是老牌的牛肉麪味道更好。鍋裏燒開水,把麪餅放進去煮,煮的時候自己注意點,不要煮爛的,那樣做幹拌麪不好...
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柴胡桂枝幹薑湯的作用和禁忌人羣有哪些
  • 柴胡桂枝幹薑湯的作用和禁忌人羣有哪些

  • 簡要回答柴胡桂枝幹薑湯的作用有和解散寒,生津斂陰;禁忌人羣包括了陰虛火旺、脾虛以及陽熱的患者。這是中國傳統藥材中的一種中藥方劑,由十二味中藥組成,其中以柴胡、桂枝、乾薑這三味為主要成分,這是個解表化濕勞傷的方劑。柴胡桂枝幹薑湯能夠有效地驅散體內濕氣,在體內產生汗...
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絲瓜雞蛋湯下奶湯
  • 絲瓜雞蛋湯下奶湯

  • 絲瓜雞蛋湯是一道營養豐富的家常湯品,絲瓜中含有多種營養元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足,可以適量吃絲瓜湯來幫助下奶的。下面我就把絲瓜雞蛋湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料絲瓜,雞蛋,花生油,香油,鹽,水等等...
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怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?
  • 怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?

  • 茭白富含膳食纖維,多種維生素和礦物質,其營養元素特別容易被人體吸收,經常食用茭白,不僅可以消暑解乏,而且可以利膽退黃,將茭白,豆乾兒,裏脊肉這樣燉湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料茭白適量,豆乾適量,裏脊肉適...
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乾貝冬瓜湯的做法
  • 乾貝冬瓜湯的做法

  • 富含蛋白質   低鹽操作方法(01)乾貝用清水泡半個小時左右(02)冬瓜去皮後切成小塊狀(03)鍋中倒入適量的清水後,放入姜皮(4-5片),待水熱後加入乾貝煮開(04)倒入冬瓜後小火煮至冬瓜透明柔軟(10分鐘左右)(05)加入鹽完成(也可添加一點葱花,很香)特別提示煮的時候將泡乾貝的水一起,味道更好...
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柴胡桂枝幹薑湯的功效作用與禁忌
  • 柴胡桂枝幹薑湯的功效作用與禁忌

  • 基本信息(01)【出處】《傷寒論》(02)【功效】和解散寒,生津斂陰。(03)【用法】以水一斗二升,煮取六升,去滓,再煎取三升,温服一升,日三服。初服微煩,復服,汗出便愈。(04)【原文】《傷寒論》第147條:傷寒五六日,已發汗而復下之,胸脅滿,微結,小便不利,渴而不嘔,但頭汗出,往來寒熱,心煩者,此為未解也,柴...
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沙蟲幹怎麼煲湯最好喝
  • 沙蟲幹怎麼煲湯最好喝

  • 沙蟲非常有營養,接下來我們就來講一講沙蟲幹怎麼煲湯最好喝操作方法要想利用沙蟲幹煲出最好喝湯,我們需要準備以下材料:沙蟲幹、排骨、蟲草等。首先我們需要把沙蟲幹用温水浸泡,直至把沙蟲幹泡開,雖然説沙蟲幹處理過但是我們還是要仔細清洗一下,洗去沙蟲內部的沙子,把蟲草洗淨備...
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怎麼做好吃的(高壓鍋)白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯?
  • 怎麼做好吃的(高壓鍋)白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯?

  • 松茸是一種營養豐富的菌菇類食材,將松茸幹加入湯裏燉,風味獨特,味道很好。今天小編給大家分享一下好吃的(高壓鍋)白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)將松茸幹提前15分鐘泡水,再清洗乾淨;(02)取一小塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成小塊;(03)筒骨買的時候就請師傅幫忙...
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怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?
  • 怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?

  • 南瓜中除了富含蛋白質,維生素C以及胡蘿蔔素等礦質元素,而且還含有甘露醇,瓜氨酸等活性成分,長吃南瓜,可以排毒養顏,健脾和胃。豆腐乾的營養價值也非常高,將南瓜,豆腐乾,裏脊肉這樣做成湯,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜豆腐乾肉片湯?希望能夠幫助到大家。工具/...
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風乾牛肉乾做法
  • 風乾牛肉乾做法

  • 風乾牛肉乾,相信很多人喜歡吃。今天教大家怎麼製作家裏的風乾牛肉乾。操作方法(01)首先食材準備:將牛肉順着紋理切成大約2釐米左右方條(02)把切好的牛肉條和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜歡麻辣,可以放適量辣椒粉,孜然!放入冰箱24小時為佳!(放入冰箱時,記得附上保鮮膜。)(03)把風乾好...
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風乾雞燉湯的做法
  • 風乾雞燉湯的做法

  • 每個地方都有自己的特色美食,風乾雞又名劉皇叔婆子雞,是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受當地老百姓喜愛。用風乾雞燉湯味道也是極美味的!操作方法(01)風乾雞是鹹的,提前用冷水泡5小時。(02)把風乾雞放入鍋中,冷水滿過雞煮沸,...
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寒冬清火養生靚湯--菜乾排骨湯
  • 寒冬清火養生靚湯--菜乾排骨湯

  • 好久沒寫湯譜了,今天發一篇菜乾排骨湯,也許有人會問幸福,冬天不是養陰的好時機,要多喝滋補湯進補嗎?為什麼要煲一道清熱潤肺的湯。很簡單,一到冬天,天氣寒冷的時候,無論南北方,大家最愛吃的就是火鍋。一家人或者三五好友相約去酒樓或者大排檔,火鍋花樣也多,什麼小肥羊火鍋,羊肉煲,狗肉...
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補氣養血湯----四紅湯
  • 補氣養血湯----四紅湯

  • 操作方法(01)【專屬“冰美人”的補氣養血湯——四紅湯】1.紅豆洗淨,清水浸泡1小時。2.紅棗洗淨,温水浸泡片刻。3.鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。4.蓋上鍋蓋,大火煮開。5.水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。6.偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關火,盛出。@逆光阡陌@戲逍堂...
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煲湯和燉湯的區別
  • 煲湯和燉湯的區別

  • 最近羣裏有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別,在這我解釋給大家聽。總的來説燉湯味道會更好些,但是花的時間多些,俗話説慢火出好燙嘛。煲湯(01)煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱,做法簡便,這種直接加熱的方式,易使湯汁濃郁,食材久煮,味道和養分大部分都滲入湯汁裏,所以食用時,都...
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幹魷魚別再煲湯喝了,試試家庭版烤乾魷,好吃極了
  • 幹魷魚別再煲湯喝了,試試家庭版烤乾魷,好吃極了

  • 簡要回答説到幹魷魚,可能很多的朋友首先想到的就會是煲湯,魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,尼嫩,營養豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之”。據測定,魷魚乾的可食部分達95%,比同類魚產品墨魚乾多13%;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨...
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月子下奶湯----排骨湯
  • 月子下奶湯----排骨湯

  • 寶寶出生以後,做媽媽的最關心的是如何讓自己的奶水比較充足,讓寶寶吃飽,今天小編給大家介紹的是一款比較下奶的湯品---清燉排骨湯,清淡可口,而且對下奶的效果也非常的好。操作方法(01)我們先把買來的排骨洗淨,切段備用,切段的時候最好是切小段一點,可以讓裏面的骨髓滲出來(02)然後我...
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教你做幹吃湯圓
  • 教你做幹吃湯圓

  • 幹吃湯圓,實際是糕點“麻薯”或其近似物。幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時為獲得銷路而起的另一個名。據説日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為“麻薯”。據介紹,幹吃湯圓嚴格上來説不是湯圓,而是一種湯圓形狀的小...
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乾貝煮湯的家常做法
  • 乾貝煮湯的家常做法

  • 簡要回答在製作乾貝煮湯之前,應當將所準備的乾貝用温水進行泡發,泡發之後要將乾貝多淘洗幾遍,防止在煮湯的時候,裏面會出現泥沙,泡發乾貝的水量,至少要蓋住乾貝。泡發完成之後,在鍋中加入一些黃酒和葱姜進行蒸煮,這樣做的目的是去除乾貝的腥味增加乾貝的鮮美。將乾貝和香菇清洗幹...
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