![蒜子炆鮎魚的做法]( "蒜子炆鮎魚的做法")
- 鮎(nián)魚（Catfish）俗稱塘蝨，又稱懷頭魚。鮎魚，即“鮎魚”，鮎的同類幾乎是分佈在全世界，多數種類是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分種類生活在海洋裏。普遍的體上沒有鱗，有扁平的頭和大口，口的周圍有數條長鬚，利用此須能辨別出味道，這是它的特徵。操作方法（01）材料：鮎魚，炸蒜子，冬菇...
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![蒜茄子的醃製方法]( "蒜茄子的醃製方法")
- 每當到立秋以後，就是製作蒜茄子的季節了。北方人把蒜茄子當做鹹菜，所以並不是家常菜中的蒜泥茄子。操作方法（01）準備主要食材：立秋以後買儘量小的茄子，正常蒜茄子的製作原料是罷園的茄子苞，如今只好買儘量小的。（02）茄子洗乾淨以後直接放入蒸鍋中，蒸15分鐘。（03）然後自然晾涼，要晾一夜...
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![蒜薹餡兒的餃子]( "蒜薹餡兒的餃子")
- 餃子是非常好吃的食物，蒜薹餡的餃子也很不錯，就讓小編告訴大家怎麼做。操作方法（01）首先要準備好餃子皮，可以去超市買也可以自己做，自己做的話就要先活好面再用擀麪杖做出餃子皮來。（02）然後將準備好的蒜薹洗淨，然後放入開水裏面焯軟，撈出後切成大概一釐米左右的小段。（03）等蒜薹冷卻...
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![蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法")
- 大家都知道蒜茄子這道菜吧，有時候家裏面也會弄這道菜，那麼家庭蒜茄子的做法你知道嗎？讓小編給你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法（01）把茄子去掉蒂和把洗乾淨，然後放入蒸鍋，不要煮得太爛糊喔，用筷子一紮熟了就可以啦。（02）把蒜搗成蒜泥，最好先用刀拍碎再搗會很容易的。（03）把整好的茄...
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![蒜頭鼻子如何矯正 為何會出現蒜頭鼻]( "蒜頭鼻子如何矯正 為何會出現蒜頭鼻")
- 日常生活中鼻子生得端正的人不僅好看，還能增加自身的運勢。眾多鼻型中蒜頭鼻是一種酷似大蒜的鼻子，會嚴重影響面部美觀。絕大多數人會通過手術的方法來改善蒜頭鼻。那麼蒜頭鼻具體該如何矯正呢？出現蒜頭鼻的原因是什麼呢？一、為什麼會出現蒜頭鼻呢這就需要我們先了解鼻子的構...
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![簡單做蒜泥茄子]( "簡單做蒜泥茄子")
- 蒜泥茄子非常好吃，接下來我們就來講一講如何簡單做蒜泥茄子。操作方法要想做好吃的蒜泥茄子，我們需要準備以下材料：茄子、大蒜、生抽、鹽等。首先我們先把茄子取締，用清水清洗乾淨，然後放入蒸鍋裏面蒸熟，一般情況下用筷子一戳就透就可以了。製作蒜泥茄子，醬汁非常重要，醬汁的配料...
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![蒜蓉烤茄子怎麼做]( "蒜蓉烤茄子怎麼做")
- 工具/材料茄子、蒜、辣椒、葱、醬油、鹽、色拉油操作方法先把茄子洗乾淨，對半切成兩半，在每一半上面輕輕的劃上幾刀，這樣更能入味。取出適量的鹽撒在切好的茄子上。再把辣椒、蒜、大葱切成碎末狀，加入一些鹽、醬油和色拉油，用筷子混合均勻。然後在事先準備好的烤盤上鋪上適量...
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![怎樣編蒜辮子]( "怎樣編蒜辮子")
- 大蒜的存放就是把大蒜編起來，編蒜辮子的方法有哪些呢？操作方法編辮子就像給小女孩編辮子一樣先將蒜辮子分為兩個一組，按照三股交叉編織。排列式將蒜頭排列好，將蒜辮子紮成一大捆，用細繩紮好。還有一種簡單辦法，用類似木棍的硬物插在中間，以硬物為中心纏繞編織，直接將蒜辮子往硬物...
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![蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法")
- 簡要回答做蒜茄子非常簡單，把茄子切成薄片放入蒸鍋中蒸熟，然後從鍋中拿出之後放入適量的鹽和拍好的蒜攪拌均勻。攪拌期間可以添加適量糖和醋再攪拌，最後可以把所有的蒜茄子都裝到一個玻璃瓶當中密封，想吃的時候就可以隨時取出來一點。詳細內容準備好兩個茄子（長茄子、圓茄子都...
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![蒜黃餃子的做法]( "蒜黃餃子的做法")
- 菜品口味：鹹鮮主要工藝：煮所需時間：三刻鐘製作難度：普通所用廚具：煮鍋步驟/方法（01）1麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。（02）2蒜黃洗淨。（03）3肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。（04）4蒜黃切碎。（05）5加到肉餡中。（06）6攪拌均勻,餃子餡就拌好了。（07）7把麪糰揪成小劑子。（08）8按...
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![蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子的做法")
- 簡要回答蒜香茄子的做法有很多，煎炸蒸炒都可以，這裏介紹一種比較健康的做法，真正讓人好吃到流口水。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，常吃有益身體補充能量。詳細內容選擇三根紫皮茄子，切成兩半，上鍋蒸大約三十分鐘左右，取出蒸...
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![蒜汁拌蒸茄子的做法]( "蒜汁拌蒸茄子的做法")
- 茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，多食用茄子還可以降脂降壓，今天我就用長茄子蒸着吃，拌上蒜泥汁感覺味道棒棒的，下面我把做法説一下，喜歡的朋友可以看看。工具/材料兩個長茄子，適量葱，適量蒜瓣，適量生抽，適量辣椒麪，適量香醋，適量熱油，適量食...
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![如何醃製糖蒜 糖蒜的方子]( "如何醃製糖蒜 糖蒜的方子")
- 糖蒜特別好吃，但是從超市買的糖蒜又貴又不衞生，可以自己在家醃糖蒜，省錢又幹淨，下面就教您醃糖蒜的方法。工具/材料蒜，白糖，醋，鹽操作方法將買來的新蒜剝去外衣，裏面留一層薄薄的內皮，這樣醃得比較透。把蒜放在盆中，用清水洗乾淨，再撒上鹽，攪拌均勻。將醋倒入鍋中，燒開，再加上白糖，如果...
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![蒜蓉茄子的做法]( "蒜蓉茄子的做法")
- 茄子，是家常菜常見的主角，常吃茄子，可以使血液中的膽固醇水平保持穩定，甚至有緩解人體衰老的作用哦。當然，茄子還有清熱止血，消腫止痛的功效，還可以有效的降血脂，降血壓哦。既然茄子有這麼多功效，我們讓它和蒜搭配起來，做成一道美味，吃茄子豈不是根本停不下來？下面小編教大家蒜蓉茄子...
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![怎麼做蒜蓉茄子？]( "怎麼做蒜蓉茄子？")
- 大蒜有預防癌變的功效，能有效殺菌，有益人體的健康，茄子有降脂的功效，小編建議想要清理腸胃的朋友可以多食用茄子，但是不要放太多油去炒，小心適得其反哦，今天小編就來教大家怎麼做蒜蓉茄子。操作方法首先準備幾個茄子，長條的茄子相比圓形的更香營養價值也更高。把茄子對半切開然後...
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![經典做法蒜香茄子]( "經典做法蒜香茄子")
- 要説，這茄子和蒜的是搭的一對。但今天的蒜，我放的着實有點多。將蒜煎得香香的，用煎出的蒜油再來炒茄子，使茄子中溶入了濃濃蒜香，茄軟蒜面，鮮鹹香，讓你會愛上它。操作方法（01）準備食材。（02）將茄子洗淨，切成滾刀塊。（03）用淡鹽水泡十分鐘後撈出輕擠淨水份。（04）將蒜去掉根部（05）鍋中放適量油...
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![如何做蒜蓉拌茄子]( "如何做蒜蓉拌茄子")
- 食材用料：茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一湯勺、糖一湯勺、紅辣椒一二根葱幾根、油適量操作方法（01）茄子洗淨整根放入蒸鍋內，不要切開。這樣才能保證蒸煮後茄子不會怎麼變顏色。（02）蒸煮大約十五分鐘左右，可用筷子插入觀察茄子是否熟透。（03）生抽、老抽、醋、剁...
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![蒜茄子的家常做法]( "蒜茄子的家常做法")
- 蒜茄子是東北特色的風味名菜，是把茄子用鍋蒸熟後，再放入蒜末醃製而成，口感鹹香，蒜香濃郁，是一道爽口的下飯菜。下面為大家介紹一下具體做法。操作方法（01）茄子去把兒（根）留蒂，清洗乾淨，控幹水分，備用（在東北專有賣這種小茄子，用來做蒜茄子的，稱呼為茄子包，大一些的茄子也可以做，方法一樣）。...
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![蒜香烤茄子怎麼做]( "蒜香烤茄子怎麼做")
- 蒜香茄子，好吃又好做哦，來看看下文吧操作方法新鮮茄子適量，洗淨，瀝乾水分，備用將茄子放在烤架上，起火開始烤制，待茄子烤奄時，如下圖，關火鍋中加油適量，加入辣椒爆炒，然後我們加入花椒，蒜末，薑末，葱末，肉丁爆炒，加鹽，味精，老抽，醋，炒勻，起鍋備用將茄子分開成兩半，然後將做好的醬鋪在茄子上，如下圖...
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![蒜泥茄子的做法]( "蒜泥茄子的做法")
- 簡要回答蒜泥茄子是一道北方人家裏經常吃的一道菜，不但美味還很健康，用蒸的走法保留了茄子原本的營養，接下來就把蒜泥茄子的做法分享給大家。首先準備好相應食材，茄子四百克，青椒紅椒，白芝麻香菜各五克，蒜泥五十克，鹽十克，味精五克，香油根據自己口味用量。將茄子清洗乾淨後，改刀切成...
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![家常涼菜:蒜泥茄子]( "家常涼菜:蒜泥茄子")
- 蒜泥要與空氣接觸二十分鐘以上，才能充分發揮大蒜素的作用，蒜香也更濃郁。茄子的烹飪小技巧切開的茄子可用清水浸泡，烹製前再撈出來，這樣可以防治茄子變黑。操作方法（01）茄子洗淨去蒂，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，等待茄子放涼；（02）蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油、醋、鹽調勻；（03）將香菜切末；待用（04...
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![蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子怎麼做")
- 簡要回答蒜泥茄子做法是先把蒜、千層塔、辣椒剁碎。然後茄子切塊上鍋蒸熟備用。熱鍋中放油，爆香蒜和辣椒，加適量鹽、醬油和蠔油，再放入千層塔攪拌均勻後，醬汁就做好了。最後把醬汁澆在蒸熟的茄子上，蒜泥茄子就做好了。工具/材料茄子、蒜、紅辣椒、千層塔、鹽、醬油、蠔油。詳...
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![蒜頭鼻子前後對比]( "蒜頭鼻子前後對比")
- 蒜頭鼻的存在對任何人來説是很痛苦的一件事情，不過自從有了蒜頭鼻整形手術，可以改善人們鼻部的缺陷。蒜頭鼻子前後對比蒜頭鼻整形手術是一項安全的手術方法，採用的也是高端的技術，鼻子整形手術能夠達到更加專業技能更高的技術，是沒有風險的。蒜頭鼻術前準備蒜頭鼻整形戒煙一週...
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![如何醃製糖蒜--糖蒜的方子]( "如何醃製糖蒜--糖蒜的方子")
- 糖蒜特別好吃，但是從超市買的糖蒜又貴又不衞生，可以自己在家醃糖蒜，省錢又幹淨，下面就教您醃糖蒜的方法。操作方法（01）將買來的新蒜剝去外衣，裏面留一層薄薄的內皮，這樣醃得比較透。（02）把蒜放在盆中，用清水洗乾淨，再撒上鹽，攪拌均勻。（03）將醋倒入鍋中，燒開，再加上白糖，如果愛吃甜的，可以多...
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![蒜茄子怎麼做？]( "蒜茄子怎麼做？")
- 每到秋天的時候，就會想到做點蒜茄子當做下飯的小菜，今天把步驟分享給大家。操作方法（01）把食材準備好，茄子要買長度在15釐米以下的。（02）茄子洗淨後放入蒸鍋中，大火蒸至約25分鐘後茄子能用筷子輕鬆穿透後關火。（03）在茄子變涼的過程中，我們把香菜洗淨剁成末。（04）大蒜剝皮去蒂後搗成蒜...
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妙知谷
