![金銀蒜雞樅蒸絲瓜的製作方法]( "金銀蒜雞樅蒸絲瓜的製作方法")
- 工具/材料絲瓜1根龍口粉絲100克雞樅菌100克蒜1頭菜籽油適量鹽適量糖適量操作方法先將粉絲浸泡在温水裏，泡發備用。絲瓜去皮後，切成兩釐米左右厚度的小段。將切好的絲瓜放入淡鹽水中浸泡，這樣可以防止氧化變色。處理雞樅：先用小刷子颳去雞樅表面的泥土，用流水快速沖洗乾淨，再撕...
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![蒸蝦如何蒸才美味]( "蒸蝦如何蒸才美味")
- 蒸蝦怎麼蒸才美味呢？一起來看看。操作方法蝦清洗乾淨，用牙籤把蝦線一個個挑出來。準備好適量的姜葱蒜頭，姜切成薑絲，葱切碎，蒜頭剁成蒜蓉。取適量的薑絲、料酒放入蝦中，醃製一會。鍋裏燒開一鍋水，水開後，放入醃製好的蝦蒸。大概蒸10分鐘左右，蝦變成紅色，捲起來，就代表已經熟了。加入...
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![鳳凰單樅屬於什麼茶]( "鳳凰單樅屬於什麼茶")
- 鳳凰單樅有獨特的“山韻”，大致分為10個香型，80多個品種，之所以這樣豐富多彩，一是有優越的生態條件，二是有良好的品種資源，三是有精湛的採製工藝。那麼鳳凰單樅屬於什麼茶呢？下面就為大家介紹。鳳凰單樅屬於什麼茶鳳凰單樅，屬於烏龍茶類，青茶品種之一，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之...
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![鳳凰單樅茶的沖泡方式及技巧]( "鳳凰單樅茶的沖泡方式及技巧")
- 鳳凰單叢茶的沖泡方式及技巧操作方法（01）沖泡方式一:1、沖泡用水：選用天然礦泉水為佳，純淨水、自來水次之。2、投茶量：7克左右。3、工具：優質薄瓷蓋碗或紫砂壺。4、水温:95-100度，持續滾開水，在保温狀態也行。5、出湯時間:第一泡一般為洗茶（用壺蓋颳去浮上來的泡沫），不飲用。1-6泡、...
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![雞樅菌十年漲價逾十倍 雞樅菌受天氣影響較大]( "雞樅菌十年漲價逾十倍 雞樅菌受天氣影響較大")
- 簡要回答由於天氣的原因是中國四大名菌之一的雞樅菌有着較為嚴重的減產，價格漲價了超過10倍，4月以來雲南以及四川攀西等地方的雞樅菌上市，最貴時可以達到上千元一斤的價格，目前在市場上的雞縱菌價格有些下降，但仍然需要兩三百元才能買到一斤。價格上漲的背後是近些年來眾人對...
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![新鮮雞樅菌的做法]( "新鮮雞樅菌的做法")
- 雞樅能健脾和胃，令人食慾大增,它內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病後和老年人的佳餚,常食雞樅還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖!自從看到舌尖上介紹的新鮮雞樅菌，一直想嚐鮮！下面介紹一下新鮮雞樅菌的做法。操作方法（01）將新鮮雞樅菌，先把泥去除，然後用流水和...
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![如何挑選鳳凰單樅]( "如何挑選鳳凰單樅")
- 眾所周知，鳳凰單樅有十大香型（芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香）。對於剛喝單樅的人，實在無從下手選購，這裏我們就大致講講一些比較關鍵的挑選方式。喝單樅，我們要喝就喝單樅的春茶。春單樅哪兒好呢？我總結了下，大概有一下幾點：1...
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![雞樅菌的做法]( "雞樅菌的做法")
- 雞樅菌其實就是我們平時看到的蘑菇的一種，可以使用，而且很好吃哦！蘑菇的營養就不用説了，增強抵抗力，減肥、提高智力等等，都是吃蘑菇的好處。因為吃的多了，就發現蘑菇炒菜，一定得放點肉，這樣才會提升蘑菇的鮮味。這次是做的雞樅菌炒肉，雞樅菌是一種貴州的野生蘑菇，味道特別的鮮美，而且...
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![如何蒸豆角蒸菜]( "如何蒸豆角蒸菜")
- 蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾，在豆角段中撒入麪粉，用手抓勻，使麪粉都粘在豆角上面。將拌好面...
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![蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康]( "蒜蓉粉絲蒸蝦 蒸出美味 蒸出健康")
- 蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裏了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5、6分鐘後就能享受到美味了，配上一杯冰啤，超級爽！操作方法...
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![樅樹菌的家常做法(樅樹菌煮雞的做法大全)]( "樅樹菌的家常做法(樅樹菌煮雞的做法大全)")
- 説到樅樹菌不知道大家是否熟悉，它也叫鬆乳菇、樅樹菇，主要是生長在湖北鬆滋山地，它所富含的營養價值也非常豐富，有蛋白、粗纖維、多種氨基酸等營養成分，對人體是有幫助的。接下來了解下它的家常做法以及能否保存在冰箱？樅樹菌的家常做法樅樹菌其實和其他的菇類是很相似的，且它的...
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![村民家中牀頭連續三年長雞樅 雞樅是哪一種菌類]( "村民家中牀頭連續三年長雞樅 雞樅是哪一種菌類")
- 簡要回答近日一位居住在雲南的網友發佈了一條抖音視頻，這條視頻也立刻在抖音裏面爆火了起來，並且引發了很多網友的評論點贊，這位網友在視頻裏面稱自己家中的牀頭已經連續三年長出了雞樅，從視頻裏面也可以清晰的看到，牆體有一塊已經出現了損壞而損壞的，這個位置長出了一顆雞樅。...
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![單樅茶的製作工藝]( "單樅茶的製作工藝")
- 單樅茶的製作工藝（01）鮮葉採摘。茶青的採摘標準：新梢芽葉開始對夾後３—５天（少開面至中開面）開始採摘，採一梢二、三葉和同等嫩度的對夾葉，于晴天上午晨露幹後８—１１時和下午２—４時進行採摘。採摘過程中注意不要折傷茶青、不要使茶青受曬，不要緊壓茶簍中的茶青。（02）曬青。包括室外曬青（使茶青...
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![蒸氣與蒸汽的區別]( "蒸氣與蒸汽的區別")
- （01）指代不同（1）水蒸氣：簡稱水汽或蒸汽，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974攝氏度。（02）蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣液二相，其中液相可以是“霧”狀分散形式存在，也可以是大量液滴聚集形式存在。（03）蒸氣是物質受熱受壓後由...
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![滿口生香的油雞樅做法]( "滿口生香的油雞樅做法")
- 雞樅是像雞肉一樣鮮美的菌子。油雞樅是保存雞樅菌的一種方法，在吃不到新鮮雞樅菌的時候，把做好的油雞樅拿出來，配粥、拌麪，滿口生香。操作方法（01）新鮮採摘的雞樅分揀好，那種傘頭似張未張開的最為鮮美。（02）用南瓜葉一點點清洗乾淨雞樅上的泥土。用南瓜葉洗雞樅是騰衝人的土辦法，南...
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![蒸蛋要蒸多久？]( "蒸蛋要蒸多久？")
- 十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定要控制好時間。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的...
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![雞樅的食用方法]( "雞樅的食用方法")
- 這裏給大家介紹兩道最傳統的雞樅菜式：火腿蒸雞樅和油雞樅。工具/材料火腿蒸雞樅：雞樅100克、火腿200克、蒜2瓣、青花椒10顆、小米椒1根油雞樅：雞樅600克、乾花椒10顆、鹽2茶匙、八角1顆、菜籽油適量、幹辣椒適量處理雞樅首先處理雞樅，用刷子刷去新鮮雞樅表面的泥土，邊刷邊在流...
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![蒸米飯怎麼蒸]( "蒸米飯怎麼蒸")
- 隨着社會的進步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過去的煮完再蒸米飯的程序，變為電飯鍋直接蒸米飯了。而某些酒店還再用碗來蒸米飯，因為用碗蒸出來的米飯，端到餐桌上方便又好看，下面就教大家在家怎麼用碗蒸米飯。工具/材料大米100克，鹽，香油等適量。操作方法把大米里的雜物棄掉...
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![蒸雞蛋多久能蒸好？]( "蒸雞蛋多久能蒸好？")
- 蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆，上汽後8分鐘左右，加上煮沸1分鐘時間，也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘，如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋，吃起來細膩順滑，男女老少皆宜。雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，而且動...
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![雞樅菌的功效與作用 吃雞樅菌的好處有哪些]( "雞樅菌的功效與作用 吃雞樅菌的好處有哪些")
- 雞樅菌，是一種和白蟻共生的菌類，它含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。其肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，其滋味都很鮮，為菌中之冠。一起來了解一下雞樅菌的功效與作用。雞樅菌的功效與作用1.提高免疫力雞樅菌富含蛋白質，而蛋白質是維...
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![雞樅菌的營養高嗎 雞樅菌功效和營養價值]( "雞樅菌的營養高嗎 雞樅菌功效和營養價值")
- 簡要回答雞樅菌的營養價值特別的高，並且還具備比較豐富的藥用價值。眾所周知，雞樅菌裏面的維生素b，鋅元素，硒元素等等含量是特別豐富的，人們在生活中適，當的吃雞樅菌，能夠有效的預防癌症，並且能夠達到降低血糖的作用。一、提高人體的免疫力由於雞樅菌裏面的營養成分比較豐富，適當...
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![用蒸蛋器蒸雞蛋]( "用蒸蛋器蒸雞蛋")
- 在網上買了個蒸蛋器，功率400W，用它來蒸雞蛋，用於補充營養。操作方法（01）加適量的水至蒸蛋器中（02）將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞（03）也可以加紫薯（04）將開關打開，等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量，不能過多或過少切記注意電源，防止燒乾。小心燙手...
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![過年蒸魚怎麼蒸]( "過年蒸魚怎麼蒸")
- 過年的時候我們這樣蒸魚，蒸出來味道棒極了！而且非常高大上哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將鱸魚清洗乾淨，去頭去尾，把魚身子改刀切厚片不要切，如圖所示（02）然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中，均勻的撒上葱姜與適量的鹽，再倒入適量的料酒，擺上魚頭魚尾（03）接着我們放入...
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![用碗蒸米飯怎麼蒸]( "用碗蒸米飯怎麼蒸")
- 有時候一個人做飯，用鍋蒸可能太麻煩，這時可以用碗蒸米飯，吃一碗蒸一碗，不用佔用很多地方，方便又幹淨。操作方法（01）在碗裏放上小半碗米，不能放太多。方法/步驟2（01）將米淘洗乾淨。方法/步驟3（01）碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。方法/步驟4...
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![單樅茶屬於什麼茶？]( "單樅茶屬於什麼茶？")
- 半發酵烏龍茶單樅茶屬於半發酵烏龍茶。既有紅茶的濃厚滋味，又有綠茶的清香，是種集果香，茶香，花香，蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃，透徹明亮，喝起來回甘力強。單樅茶屬於烏龍茶類，屬於半發酵茶，是全國六大茶類之一。該茶主產於主要產於廣東省潮州市鳳凰山，而潮州鳳凰山系是...
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妙知谷
