蒜黃餃子的做法

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
所需時間：三刻鐘
製作難度：普通
所用廚具：煮鍋

步驟/方法

（01）1麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。

（02）2蒜黃洗淨。

（03）3肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。

（04）4蒜黃切碎。

（05）5加到肉餡中。

（06）6攪拌均勻,餃子餡就拌好了。

（07）7把麪糰揪成小劑子。

（08）8按扁,擀成圓皮。

（09）9包上和好的餡。

（10）10捏緊,餃子就包好了。

（11）11包了很多呢。

（12）12鍋裏放水,水開後下入水餃,開3次後,餃子就熟了。

（13）13吃餃子嘍...

（14）14鮮美的餃子。