![怎麼到河邊摸螺螄？]( "怎麼到河邊摸螺螄？")
- 小時候，每到夏天河水漲潮時，就特別的開心，因為當河水退潮時，就可以和大人們一起摸螺螄了。摸螺螄雖然看起來挺簡單的，但是上手的時候還是需要做一些準備工作，總之螺螄這種美味的食物，吃到它也是需要費一番功夫的，今天小編就來跟大家説説怎麼在河邊摸螺螄。工具/材料一雙橡膠手套...
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![螺螄粉做法及配方]( "螺螄粉做法及配方")
- 螺螄粉是廣西柳州市最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。操作方法（01）米粉（米線）不同，用水泡一個小時以上後待用。（02）螺螄粉用的是陳年米。（03）湯是用螺螄熬成（04）螺螄，要活的，用清水泡2天。（05）蒜，姜，大蒜，紅辣椒幹，紫蘇，爆炒。（06）湯料是由螺螄肉、三奈、八角...
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![螺螄有寄生蟲嗎]( "螺螄有寄生蟲嗎")
- （01）螺螄確實可能存在寄生蟲，其中最為常見的是血吸蟲和管圓線蟲。這兩種寄生蟲可以在螺螄體內完成生命週期，並通過食用未經煮熟或衞生條件不佳的螺螄傳播給人類。（02）血吸蟲病是由血吸蟲寄生於人體引起的一種寄生蟲病，主要通過接觸傳播。當人們接觸到含有血吸蟲尾蚴的水時就可能...
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![孕婦可以吃螺螄粉嗎]( "孕婦可以吃螺螄粉嗎")
- 螺螄粉是柳州的一種美食，因為味道酸辣爽口，所以很多人都愛吃，孕婦朋友也不例外，那麼孕婦可以吃螺螄粉嗎？接下來就為大家詳細介紹。孕婦可以吃螺螄粉嗎孕婦最好不要吃螺螄粉。因為螺螄粉裏面有螺螄，這是一種寒涼的食材，孕婦食用不是很合適，而且螺螄是在淤泥裏面長大的，有很多寄生蟲...
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![螺螄粉為什麼臭]( "螺螄粉為什麼臭")
- 簡要回答螺螄粉的臭並不是來自螺螄，而是酸筍！酸筍是發酵食品，由新鮮筍經工藝發酵後酸化而成，這種發酵的味道實際上是香而不腐的，聞起來“臭”，吃起來特可口。螺螄粉是很多人都喜歡吃的一種美食，但是也有一些人接受不了它的味道，因為螺螄粉聞起來非常臭，那麼這是為什麼呢？下面就來説...
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![螺螄粉的做法]( "螺螄粉的做法")
- 柳州螺螄粉具有鮮酸辣爽的特點，味道“酸臭酸臭”的，很多人第一次吃螺螄粉會覺得受不了那味道！但是隻要您吃過一次絕對會終身難忘！教大家如何做出正宗地道的柳州螺螄粉！一般螺螄粉由4部分組成：米粉、辣椒紅油、高湯、配菜！螺螄粉製作前期處理（01）正宗地道實體店螺螄粉技術免費分享...
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![怎樣製作辣炒螺螄]( "怎樣製作辣炒螺螄")
- 在很多海邊城市，好多人都喜歡在炎炎夏日的夜晚和三五好友相聚在大排檔，喝喝啤酒、吃吃炒螺螄，順帶着吹吹海風，人生真是愜意得很。螺螄能清熱，利水，明目，製作方法有很簡單，並且在夏天尤其受歡迎。步驟/方法（01）螺螄養淨後用剪刀剪去尾部，再次清洗一遍待用（02）鍋熱後放油，油熱至6成，放入姜...
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![螺螄粉為什麼臭 為什麼螺螄粉臭]( "螺螄粉為什麼臭 為什麼螺螄粉臭")
- 簡要回答螺螄粉之所以這麼臭，主要是因為它的配料為酸筍。由於酸筍在製作的過程中，原材料的筍當中的大多數的蛋白質都已經降解成了氨基酸，另外一些糖類的物質經過了微生物的發酵也變成了有機酸。隨着發酵的進行，氨基酸，有機酸，糖分進一步發生了反應，這時候會有異味形成。酸筍的臭...
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![如何炒螺螄（螺絲）]( "如何炒螺螄（螺絲）")
- 螺絲非常好吃，接下來我們就來講一講如何炒螺螄（螺絲）操作方法要想做好吃的炒螺螄（螺絲）我們要準備以下材料：螺絲、葱薑蒜、料酒、尖椒。螺絲常年生活在坑河裏面比較髒，所以在清理螺絲的時候要掐尾，因為大多數的污垢都在螺絲的尾部。為了殺了螺絲體內的病菌，我們可以先用熱水把螺絲...
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![螺螄粉滿屋子臭怎麼辦]( "螺螄粉滿屋子臭怎麼辦")
- 簡要回答螺螄粉聞着比較臭，吃着特別香，一般選擇吃螺螄粉時，滿屋子的臭味可以直接使用空氣清新劑，適當的排氣，打開窗户通風透氣等等方式，來有效的避免屋子變臭的情況。下面重點介紹螺螄粉，吃完之後滿屋子臭味到底該怎麼辦？空氣清新劑螺螄粉吃完之後屋子裏面特別的臭，可以直接噴灑一...
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![螺螄粉為什麼沒有螺螄？]( "螺螄粉為什麼沒有螺螄？")
- 螺螄粉的湯底是用香料爆炒過的螺螄和豬骨頭熬煮而成的，所以叫做螺螄粉。螺螄的精華都在湯底裏，螺螄粉裏確實是沒有螺螄的。一碗螺螄粉上桌，白白的粉，紅油湯底，炸的脆脆的花生，黑而發亮的木耳，綠油油的青菜，金黃色的腐竹，鼓鼓的豆泡，銷魂的酸筍，最好加上滷蛋，豬蹄子，鴨腳等等，這樣的話無...
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![為什麼大田螺肚子裏有小螺螄]( "為什麼大田螺肚子裏有小螺螄")
- 簡要回答雌田螺體內有一個專門生產小螺螄的卵巢，當卵離開卵巢進入輸卵管時，一旦遇到雄田螺送來的精子，便完成受孕。一個個受精卵不斷地產生，通過輸卵管，先後到達一個寬敞的子宮，在那裏吸取卵內自備的營養物質，發育成長為小田螺，最後離開母體獨立生活。這種生殖方式，在生物科學上叫...
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![正宗螺螄粉十大品牌排行榜]( "正宗螺螄粉十大品牌排行榜")
- 依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年正宗螺螄粉十大品牌排行榜，前十名分別是眾派、福臨門/Fortune、嘻螺會食品、潤成食品、金點子食品、慕絲妮。如果您正在查找正宗螺螄粉什麼牌子好？那麼本正宗螺螄粉十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力於用最真實...
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![得了甲流可以吃螺螄粉嗎]( "得了甲流可以吃螺螄粉嗎")
- 簡要回答甲流患者在患病期間不建議選擇吃螺螄粉，可能有部分甲流患者症狀相對輕微，想要吃螺螄粉，此時是可以適當的服用。但是螺螄粉相對油膩也比較辛辣，建議不要吃螺螄粉為好，避免對病情造成嚴重的影響。另外有部分人羣感染甲流之後，想要吃螺螄粉的時候，由於螺螄粉辛辣，容易刺激到...
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![怎樣自己在家做網紅螺螄粉？]( "怎樣自己在家做網紅螺螄粉？")
- 工具/材料粉條，醋，生抽，鹽，雞粉，麻椒油，油菜，香菜，辣椒油操作方法首先我們將粉條在涼水中泡半個小時備用然後我們將泡好的粉條放入熱水鍋中，煮至變軟接着我們在一個乾淨的碗中，倒入三勺的醋，適量的生抽然後再依據個人口味加入適量的鹽，雞粉，麻椒油，攪拌均勻粉條煮好以後放入油菜，一起煮...
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![螺螄和田螺有什麼區別]( "螺螄和田螺有什麼區別")
- 日常生活中很多人根本分不清螺螄和田螺，就連小編一開始也分不清了，有點不良商家打着賣田螺的名號而賣的是螺螄，下面小編教大家幾個分辨的方法，讓大家不在受騙。操作方法01田螺的個體是比螺螄大的，田螺一般長得很大而螺螄卻長不大。02田螺一般在3月左右才開始繁殖，而螺螄是每個...
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![螺螄粉為什麼臭？]( "螺螄粉為什麼臭？")
- 螺螄粉的粉本身是不臭的，有臭味的是螺螄粉裏面的酸筍，螺螄粉裏的酸筍是螺螄粉的主要的組成部分，因為是經過特殊工藝發酵製作而成的，所以會有一種臭味，但是吃起來是感覺不到臭的。螺螄粉的氣味極具辨識度。有人説是奇臭，吃碗螺螄粉從頭髮到腳底都會瀰漫着一股臭味。有人認為是鮮...
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![螺螄粉怎麼煮好吃？]( "螺螄粉怎麼煮好吃？")
- 廣西螺螄粉是當地特色小吃，非常的美味，但是煮螺螄粉需要一定的技巧，要怎麼煮螺螄粉才好吃，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先螺螄粉的米粉需要先用冷水浸泡10分鐘左右，讓硬硬的米粉吸水，更容易煮好。（02）在鍋中放入適量的水，將米粉放入後開火煮熟，一般要煮15分鐘左右，米粉才會煮好。...
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![螺螄粉怎麼做]( "螺螄粉怎麼做")
- 螺螄粉是很出名的特產，也深受很多朋友喜歡，那螺螄粉該怎樣做呢？操作方法（01）材料有點多，先準備好所有材料。（02）螺螄粉是廣西柳州出名的特產，這米粉就最好用桂林的米粉，先將米粉泡上4~5個小時左右。（03）泡好後，先在鍋中把水燒開，再下米粉，要時不時的看一下米粉的柔軟程度，米粉是最不好煮...
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![螺螄是河鮮還是海鮮]( "螺螄是河鮮還是海鮮")
- 簡要回答螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱，是中國特有屬，分佈於雲南、江蘇的湖泊中，故螺螄是河鮮。很多人都有吃宵夜的習慣，在所有宵夜中最好吃的菜就是螺螄了，那麼問題來了，螺螄是河鮮還是海鮮呢？下面我就來告訴大家吧！詳細內容螺螄是單殼的貝類，它和田螺有親屬關係，不...
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![袋裝螺螄粉食用技巧]( "袋裝螺螄粉食用技巧")
- 螺獅粉很多人都喜歡吃，下面就來介紹一下袋裝螺螄粉食用技巧。操作方法其實袋裝螺獅粉的做法和煮方便麪差不多，不過需要注意幾點，首先打開螺獅粉袋子，拿出裏面的料包。摘一把青菜洗乾淨備用，切一些葱花備用，準備一個生雞蛋，煮開熱水，放入螺獅粉。螺獅粉和方便麪不一樣，很難熟，所以需...
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![螺螄粉的正宗煮法 網友：我第1步就錯了 難怪湯黏稠味道也不好]( "螺螄粉的正宗煮法 網友：我第1步就錯了 難怪湯黏稠味道也不好")
- 簡要回答自古以來，美食一直是人們生活中的重要組成部分，而隨着互聯網的發展，越來越多的美食被推廣到了更廣泛的受眾面前。螺螄粉作為一種傳統的我國美食，自然也不例外。近年來，螺螄粉在各大社交媒體上走紅，甚至出現了很多網紅螺螄粉店，火爆程度不亞於其他知名的美食品牌。1、煮...
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![童年趣事——怎麼到河邊摸螺螄？]( "童年趣事——怎麼到河邊摸螺螄？")
- 小時候，每到夏天河水漲潮時，就特別的開心，因為當河水退潮時，就可以和大人們一起摸螺螄了。摸螺螄雖然看起來挺簡單的，但是上手的時候還是需要做一些準備工作，總之螺螄這種美味的食物，吃到它也是需要費一番功夫的，今天小編就來跟大家説説怎麼在河邊摸螺螄。操作方法（01）準備橡膠水套...
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![螺螄粉好吃嗎]( "螺螄粉好吃嗎")
- （01）螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。（02）螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡...
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![蚌和螺螄是怎樣走路的？]( "蚌和螺螄是怎樣走路的？")
- 原來河蚌和螺螄的貝殼裏，都有一部支配走路機器——足。只不過它們的足有些特別，不象其他動物。他們主要靠足裏面的肌肉收縮來緩慢移動。離水的河蚌和螺螄，是不會走路的。但是隻要把它們放回到清水缸裏去，缸底鋪上一層細沙，靜置過夜後，我們就可以淸楚地看到河蚱那兩爿...
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妙知谷
