![麻辣火鍋底料的做法]( "麻辣火鍋底料的做法")
- 火鍋是重慶具有代表性的美食，尤其冬天特別暢銷，火鍋不僅吃起來暖和，也是和朋友家人聚餐的首選之一。火鍋有多重口味的湯鍋底料，今天我們就來學一道麻辣火鍋的製作方法。操作方法（01）鍋燒熱，放牛油下鍋，燒熱至冒煙。（02）加入辣椒醬、蒜瓣、生薑洋葱片、大葱段、老薑大蒜，再開小火熬。...
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![自制麻辣火鍋底料怎麼做]( "自制麻辣火鍋底料怎麼做")
- 天冷了，還有什麼比火鍋更受歡迎的呢~我見過不愛吃肥肉的，不愛吃香菜的，不愛吃甜食的，就是沒見過不愛吃火鍋的。這款麻辣底料用處很多，不僅可以做火鍋底料，還可以做麻辣香鍋、麻辣燙，或是麻婆豆腐、水煮肉之類的菜。這次我做的是基礎版本，用到的材料基本上是最精簡了，都是最基礎的...
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![家常版自制麻辣火鍋底料]( "家常版自制麻辣火鍋底料")
- 吃火鍋的時候最好是自己在家裏做着吃，衞生能夠得到保障，另外火鍋底料也不要出去買，想吃什麼口味的自己在家裏製作就可以了。今天教大家做自制麻辣火鍋底料，趕緊來學一下吧。操作方法做麻辣火鍋底料的配料也不用太麻煩，生薑切片，大片拍扁切末，大葱切段，紅辣椒、八角、大料、香葉、...
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![家常版“麻辣火鍋”的做法 一看就會 再也不花錢出去吃火鍋了]( "家常版“麻辣火鍋”的做法 一看就會 再也不花錢出去吃火鍋了")
- 簡要回答重慶火鍋的麻辣味和鮮香味使其成為冬季的熱門食品。它的食材種類豐富多樣，包括牛肉、羊肉、海鮮、蔬菜等，深受人們的喜愛。製作重慶火鍋的步驟1、準備好火鍋的食材，將牛肉和羊肉切成薄片備用，海鮮和蔬菜也可以提前處理好。2、製作火鍋底料，將花椒粉、辣椒粉、八角、丁...
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![家庭版麻辣香鍋]( "家庭版麻辣香鍋")
- 麻辣香鍋，每次回國都迫不及待要吃的東西。昨天終於得空，山寨了一把，哈哈，味道跟飯店裏的相比還有點距離，不過足以滿足嘴饞滴我，以後想吃了就可以自己在家做一下，不用再糾結什麼時候才能回國了，哈哈。跟大家一起分享這款——家庭版麻辣香鍋操作方法（01）準備好食材。（02）炒鍋內放入色拉...
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![麻辣香鍋底料]( "麻辣香鍋底料")
- 在製作麻辣香鍋時，味道的好壞，主要取決於香料的種類和比例，還有做法。向大家介紹一下做麻辣香鍋底料時，所用到的香料種類：一、八角二、白蔻三、白芷四、草果五、丁香六、桂皮七、排草八、三奈九、沙仁十、香果十一、香葉十二、小茴香小貼士：1、此種方法只適合於家庭製作。2、在...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 工具/材料火鍋料、洋葱、大蒜、葱、香菜、蓮藕、土豆、西藍花、各種丸子操作方法首先切葱、大蒜、香菜、洋葱、備用。之後先煮開一鍋水，切好土豆、西藍花、香菇、蓮藕等食材。之後先煮耐煮的丸子，再煮青菜，食材煮熟之後撈出待用。接着熱油鍋，炒香蒜末和洋葱之後放火鍋料翻炒，...
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![如何做麻辣香鍋好吃？]( "如何做麻辣香鍋好吃？")
- 隨着幾個冷空氣的不斷南下，我們漸漸地感覺到冬天離我們越來越近了。在這個深秋的季節，吃什麼食物會比較好呢？今天小編給大家帶來一道美食，那就是麻辣香鍋，非常適合秋天食用。麻辣過癮，而且還不上火。接下來大家就跟着小編一起去看一看，這道麻辣香鍋是如何烹飪的吧？其實很簡單，大家...
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![怎麼醃製火鍋的麻辣牛肉]( "怎麼醃製火鍋的麻辣牛肉")
- 在家煮火鍋時，想吃外面火鍋店裏的麻辣牛肉了，該怎麼做呢？操作方法（01）將牛肉洗乾淨，切成大片。（02）加入一大勺蜂蜜。（03）加入少許生抽和香油。（04）再加入中等辣椒粉和適當的花椒粉，姜蒜末，攪拌。（05）攪拌均勻後，再根據自己口味撒一輪辣椒粉，攪拌後撒上芝麻。（06）醃製兩小時左右為宜。（07）為了美...
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![家常麻辣香鍋的作法]( "家常麻辣香鍋的作法")
- 工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，麻椒，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖，鹽，雞精，辣椒油，蒜操作方法首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，清洗乾淨備用然後我們起鍋燒水，水開放入麻辣燙煮兩分鐘，再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火，撈出瀝乾水分備用接着我們在鍋中放入少許油，放入麻椒，爆香以後...
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![麻辣排骨火鍋的做法]( "麻辣排骨火鍋的做法")
- 麻辣排骨火鍋具有麻辣鮮多種口味，深受大家的喜歡，今天介紹一些麻辣排骨火鍋的做法，趕緊看過來吧。操作方法排骨清洗乾淨，鍋裏燒一鍋熱水，把排骨放進去，焯水到排骨變色，撈出來放進水龍頭底下不斷沖洗，然後控幹水分。準備一些配料，葱薑蒜必不可少，乾紅辣椒以及麻椒、八角、桂皮、香葉...
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![（詳細做法）麻辣香鍋怎麼做，麻辣香鍋的做法]( "（詳細做法）麻辣香鍋怎麼做，麻辣香鍋的做法")
- 從來對辣的東西沒有抵抗能力，麻辣香鍋和火鍋在我心目中的地位從來沒有人能動搖，愛吃的人有相當大一部分喜歡研究吃，我當然屬於愛吃的人中那一大部分啦！麻辣香鍋的食材沒有固定，自己喜歡什麼就放什麼，想怎麼吃就怎麼吃，愛吃會做就是這麼任性！操作方法（01）準備食材（02）海帶、豆皮根據個...
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![麻辣香鍋醬料的做法]( "麻辣香鍋醬料的做法")
- 火鍋底料很重要，在做好了之後，麻辣鍋就事半功倍。操作方法（01）鍋內燒油，炒香花麻椒粒。（02）放入姜蒜炒出香味（03）加一勺郫縣豆瓣醬（04）炒出紅油，加乾紅辣椒和清水煮開（05）開鍋放鹽醬油調味。（06）等放蔬菜肉之類的直接煮着吃就可以了。特別提示1、喜歡吃麻的多放麻椒粒。2、郫縣豆瓣醬炒出...
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![麻辣香鍋的做法]( "麻辣香鍋的做法")
- 今天給大家來個大雜燴：海底撈麻辣香鍋。也可以説是家庭版的吧，因為家庭吃飯的樣子不用太拘謹，各種食材都可以任意的搭配，只要家人喜歡就好了。下面我發佈一下食材都有哪些（蝦、藕、姜、蒜、土豆、辣椒、胡蘿蔔、洋葱、萵苣）操作方法首先，將自己喜愛的蔬菜都放到鍋中用開水煮熟，這...
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![麻辣幹鍋魷魚的做法]( "麻辣幹鍋魷魚的做法")
- 幹鍋魷魚、幹鍋兔、幹鍋蝦、幹鍋雞......這麼多，幹鍋太受人喜愛了。麻辣幹鍋魷魚 想想都流口水，麻麻辣辣的味道，加上魷魚綿、韌、彈，的口感，還有愛吃的土豆片、藕片……一大鍋，大大的滿足，如果人多，吃下來多熱鬧！魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量。富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣...
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![麻辣香鍋的家常做法]( "麻辣香鍋的家常做法")
- 麻辣香鍋是一道很好吃的菜，相信應該挺多人都吃過的吧，那你知道它是怎麼製作的嗎？下面我們就一起來它看看是怎麼做的吧。操作方法（01）首先應該做的肯定是把木耳、腐竹等材料事先用清水泡發，木耳清洗乾淨後需要去掉根蒂，然後撕成小塊，把腐竹切小段。（02）把其它蔬菜也都清洗乾淨，該去皮...
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![怎麼在家做麻辣香鍋]( "怎麼在家做麻辣香鍋")
- 相信大家都吃過麻辣香鍋，非常的美味，想知道自己在家怎麼做嗎？今天小編就和大家分享一下怎麼做家常版的麻辣香鍋。工具/材料豆芽、木耳、青菜、豆瓣醬、魚丸、蝦丸、魚豆腐、香菇丸等等操作方法木耳提前發好，豆芽和青菜用清水洗淨，控水備用。鍋裏放水，水開以後將各種丸子放進去...
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![麻辣幹鍋的家常做法]( "麻辣幹鍋的家常做法")
- 【材料】魚豆腐3塊、豆乾50克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量操作方法（01）【做法】魚豆腐、豆乾、火腿分別切片，藕去皮洗淨切片，芹菜洗淨切段，洋葱洗淨切條，蝦仁解凍備用...
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![麻辣香鍋有營養嗎]( "麻辣香鍋有營養嗎")
- （01）有，麻辣香鍋的多是以動物的骨湯精心熬製而成、以自然的調料輔助其中、甚至有的湯汁裏面也添加一些對人體有益的藥材搭配呢，其營養的價值也算很豐富了，麻辣香鍋是用料油炒制而成的，不光食材表面有一層紅油(烤魚、毛血旺中也有很多紅油)，吃完後，碗底也會留下厚厚一層油。（02）食品...
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![如何做麻辣魚火鍋？魚火鍋家常做法]( "如何做麻辣魚火鍋？魚火鍋家常做法")
- 我們在日常生活中，有時候想自己弄頓火鍋給家人朋友吃，卻覺得麻煩，在外面吃又覺得不衞生，我在這裏講講魚火鍋的家常做法，簡單易學操作方法（01）將新鮮草魚去鱗甲、切片、洗乾淨備用方法/步驟2（01）將姜、蒜切成片狀，香菜、大葱、辣椒洗淨備用方法/步驟3（01）將蔬菜洗淨裝於盤中擺放備用方...
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![麻辣魚火鍋的做法]( "麻辣魚火鍋的做法")
- 麻辣魚火鍋不用多説，光是想一想，就會知道這道美食喲多麼的誘人，下面就一起來學習一下做法吧。操作方法（01）把收拾乾淨的草魚，用刀從魚尾處切至魚中骨位置，改平刀把魚分為兩半。（02）刀呈45°把魚肚上的魚刺片下來，剁小塊備用。（03）把魚切成蝴蝶片，片不宜太薄，不然煮制過程中易碎。（04）切好...
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![麻辣香鍋製作方法]( "麻辣香鍋製作方法")
- 菜品口味：麻辣主要工藝：其他主要食材：其他所需時間：一小時製作難度：普通我和老公都特別喜歡吃麻辣香鍋，吃過一家覺得味道很好，不知怎麼後來關閉了。去吃了幾家同類型的店，都沒之前那家好吃，於是決定自己在家回憶以前吃的味道來嘗試着做一次！呵呵，如果有喜歡的朋友，記得為我投上寶貴一...
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![怎麼做麻辣香鍋好吃]( "怎麼做麻辣香鍋好吃")
- 麻辣香鍋是一道家常菜，做法也不難，但要做的好吃，關鍵在於湯汁的配製。冬天快要來了，一家人圍坐在一起，吃着熱氣騰騰的麻辣香鍋，全身暖洋洋的，真是愜意又舒服。操作方法（01）把蘑菇去蒂洗淨撕成小朵，土豆去皮洗淨切成薄片，魚丸、生菜，木耳洗淨備用。（02）煮鍋放火上，加適量水，大火把水燒開，把...
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![怎樣製作麻辣香鍋]( "怎樣製作麻辣香鍋")
- 四川小吃辣翻天麻辣香鍋的食材豐富多樣，有葷、有素、有辣、有麻、有香，口味絕佳，深受大家的喜愛，今天小編就向大家介紹一下四川麻辣香菇的製作方法。操作方法（01）第一步，用剪子將鮮蝦的背剪開，挑出蝦線，剪去蝦槍；（02）第二步，將青筍、蓮藕、絲瓜、香菇洗淨，切條；（03）第三步，鮮魷魚改成麥穗花...
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![如何製作麻辣香鍋]( "如何製作麻辣香鍋")
- 麻辣香鍋是一道非常簡單易做的家常菜，味道鮮美，是香鍋的常做方法，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來麻辣香鍋的製作方法操作方法（01）準備青蝦，魚豆腐，桂花腸，蝦仁，青菜，油菜。西蘭花，香菜，鮮藕，紫甘藍等備用（02）切葱姜，麻椒，火鍋底料。把青蝦，魚豆腐，都用水洗淨撈出控水。（03）把青...
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妙知谷
