怎麼醃製火鍋的麻辣牛肉
- 家常菜
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在家煮火鍋時,想吃外面火鍋店裏的麻辣牛肉了,該怎麼做呢?
操作方法
(01)將牛肉洗乾淨,切成大片。
(02)加入一大勺蜂蜜。
(03)加入少許生抽和香油。
(04)再加入中等辣椒粉和適當的花椒粉,姜蒜末,攪拌。
(05)攪拌均勻後,再根據自己口味撒一輪辣椒粉,攪拌後撒上芝麻。
(06)醃製兩小時左右為宜。
(07)為了美觀,在牛肉下墊兩片生菜。大功告成。可以下火鍋涮麻辣牛肉了。
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