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關於臘豆的百科

臘豆怎麼做?
  • 臘豆怎麼做?

  • 臘豆的做法:準備白菜150g,胡蘿蔔50g,豌豆50g,洋葱50g,肉皮100g。起鍋燒油,胡蘿蔔入鍋過油後盛出;再起油鍋,洋葱入鍋炒;肉皮入鍋炒;豌豆入鍋炒。加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒;白菜入鍋炒;加醬油炒;胡蘿蔔入鍋炒;加鹽、味精炒;炒均勻即可出鍋裝盤。臘豆的做法:食材:白菜150g,胡蘿蔔50g,豌豆50g,洋...
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臘肉臘腸怎麼保存
  • 臘肉臘腸怎麼保存

  • 臘肉臘腸一直都是湖南人的最愛,每次果果回長沙的時候媽媽都要準備很多給我戴上。臘肉臘腸的保存方法也有很多,下面果果就給大家做個介紹。保存方法(一)(01)不同的地區臘肉臘腸的做法會有所區別,所以保存方法也會有所區別(02)果果家裏的臘肉臘腸是先把新鮮的肉切成大塊的(03)肉切好以...
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四季豆炒臘鴨的做法
  • 四季豆炒臘鴨的做法

  • 前幾天吃薰鴨,今天吃臘鴨,秋冬季是吃臘味的季節,香香的臘味聞到都流口水。今天的臘鴨用四季豆搭配炒,做出來的成品味道濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料四季豆200克,臘鴨200克,蒜米、薑蓉適量。操作方法四季豆、臘鴨準備好。首先把四季豆的邊筋撕出來,然後清洗幹...
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臘肉土豆片的家常做法
  • 臘肉土豆片的家常做法

  • 臘肉與土豆的香味相互融合,臘肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上來了,十分鐘就能搞定一盤色香味俱佳的營養快手菜。操作方法(01)將臘肉放入鍋中,加入適量的水和少許油;小火慢慢煎煮,直至臘肉肥肉微微發焦,油脂煎出來;(02)加入土豆片進去翻炒;再加入適...
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臘八豆的做法
  • 臘八豆的做法

  • 臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆,是將蒸熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下,轉化為了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後,蛋白質分解,氨基酸增加,風味獨特,更容易消化吸收。     製作臘八豆的豆子的蒸煮要適...
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農家臘肉丁炒豌豆
  • 農家臘肉丁炒豌豆

  • 工具/材料帶殼豌豆50克臘肉200克紅辣椒1個食用油生抽食鹽均少許操作方法買來新鮮的帶殼豌豆剝出豌豆粒,用清水過濾幾次,濾掉雜質後撈出瀝乾水分,備用。紅辣椒去掉辣椒籽還有辣椒蒂,用清水清洗乾淨,然後切成辣椒丁,備用。臘肉有點鹹,所以我先用清水浸泡了半個鐘頭後撈出,再切成丁...
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臘腸蒸豆腐的做法
  • 臘腸蒸豆腐的做法

  • 臘腸蒸豆腐是民間一道美食,非常簡便易學,下面就來教大家怎麼做。工具/材料豆腐,臘腸,生抽,蠔油。操作方法將豆腐洗乾淨,然後切成比較厚的片狀。將臘腸切片。將臘腸和豆腐按照一片豆腐一片臘腸的方式擺盤。將蠔油和生抽混合調勻成汁,均勻地淋在豆腐上。將豆腐放在蒸鍋裏蒸,然後15...
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臘肉豌豆糯米飯
  • 臘肉豌豆糯米飯

  • 很多人都會自己做些美味的食物,小編接下來給大家講述臘肉豌豆糯米飯的做法,將食材準備好,有臘肉、豌豆、糯米、香菇、胡蘿蔔,炒下再蒸,味道更棒哦!操作方法(01)將糯米淘好,瀝乾水,如圖。(02)將臘肉切成臘肉丁,如圖。(03)將豌豆剝好或者直接買剝好的新鮮的豌豆,清洗乾淨,如圖。(04)將胡蘿蔔洗...
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臘肉如何去除臘味
  • 臘肉如何去除臘味

  • 簡要回答臘肉是很多人都喜歡的一種比較具有地方特色的美食,因為臘肉是經過熏製的,臘肉上面如果不清洗乾淨的話,會有一些煙燻殘留物質,煙燻的味道也是會很大的,那麼有很多的用户想要去除臘味,究竟怎麼樣才能將蠟味洗掉,下面就具體介紹一下。首先因為臘肉上面有很多的煙燻物質,所以...
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怎樣做火辣荷蘭豆炒臘肉?
  • 怎樣做火辣荷蘭豆炒臘肉?

  • 許多人喜歡吃燻肉,千方百計找處空地搭間小棚,張羅些桔皮枯枝,心急火燎地薰上十天半月的,便以為大功告成。殊不知急火熏製的肉鹹澀晦暗,吃到嘴裏全無光彩可言,竊以為不美。需柴灶青煙慢慢浸染,方吸盡草木精華成就一方上好的臘肉。步驟/方法(01)將臘肉放入鍋中蒸20分鐘至半個小時,取...
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荷蘭豆炒臘腸的家常做法
  • 荷蘭豆炒臘腸的家常做法

  • 工具/材料荷蘭豆250克、臘腸100克、幹辣椒兩個、大蒜3瓣、生薑一小塊、雞精和鹽適量操作方法先把荷蘭豆掐頭去尾洗淨備用。再把煮熟的香腸切好備用。然後把大蒜、生薑切碎,幹辣椒切成小節,把它們放在盤子裏備用。在鍋里加入適量的水,煮沸後把荷蘭豆在沸水裏焯兩分鐘左右,然後...
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營養美味臘腸炒豆芽怎麼做?
  • 營養美味臘腸炒豆芽怎麼做?

  • 秋季乾燥,人很容易上火,這不,羊兒最近上火嚴重,就連耳後淋巴結都腫大了,抱着一大包藥和醫生一連串的叮囑回了家。醫生叮囑,除了不許熬夜不許傷腦筋不許心情不好之外,更要注意飲食調理,不許吃多了甜食和辛辣寒涼食物,必須要多吃菜。不再喊外賣,今天買了一些豆芽,秋天火氣大的時候可以...
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臘肉豆角的做法
  • 臘肉豆角的做法

  • 工具/材料臘肉兩節豆角適量胡蘿蔔1個操作方法首先我們準備食材,臘肉兩節切片,豆角洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切片。鍋中加入適量植物油,油熱後放入切好的臘肉,小火翻炒出油。然後加入準備好的豆角翻炒,豆角炒到變色後放入切好的胡蘿蔔片,繼續翻炒,加入食用鹽,十三香,胡蘿蔔我喜歡口感比較...
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如何製作臘腸土豆燜飯
  • 如何製作臘腸土豆燜飯

  • 臘腸土豆燜飯是一道極為美味的家常飯,製作簡單,美味可口,做好呈金黃色,色香味俱全,令人食指大動,有興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家臘腸土豆燜飯的帶來製作方法操作方法(01)先準備適量的大米,少許臘腸和土豆備用(02)將土豆,胡蘿蔔和青椒切丁,臘腸切成小段兒(03)鍋熱油,下入薑片葱...
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荷蘭豆炒臘肉的做法
  • 荷蘭豆炒臘肉的做法

  • 年後都喜歡吃的清爽點,荷蘭豆是個不錯的選擇,經炒制後,顏色翠綠、清脆利口。荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆,又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用,是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健功能,在美國、加拿大...
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如何做豌豆子燒臘肉?
  • 如何做豌豆子燒臘肉?

  • 知道豌豆子燒臘肉的做法嗎?最近小編剛好嘗試了這道菜,現跟大家分享下做法吧,希望能幫到愛美食之人。一、備菜備料(01)將臘肉用清水洗乾淨,裝在碗裏備用。(02)將鍋洗乾淨,倒入適量的清水,把洗好的辣肉放入鍋裏。(03)蓋上鍋蓋,燒大火把水燒開煮臘肉,大約煮15分鐘,將臘肉充分煮熟。(04)將姜蒜...
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荷蘭豆炒臘腸怎麼做?
  • 荷蘭豆炒臘腸怎麼做?

  • 工具/材料臘肉荷蘭豆蒜生抽鹽糖操作方法將荷蘭豆的筋摘掉後洗淨。用水泡10分鐘。將蒜和臘腸切片。起鍋熱油,倒入蒜炒香。蒜炒香後,放入臘腸翻炒,直至臘腸變色。臘腸變色後,放入荷蘭豆翻炒。翻炒均勻後,加入50ml清水翻炒至荷蘭豆斷生(熟)。荷蘭豆斷生(熟)後,加入生抽、鹽、糖炒勻即...
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僧臘戒臘夏臘是什麼意思
  • 僧臘戒臘夏臘是什麼意思

  • (01)"僧臘戒臘夏臘"這個詞好像不是一個常見的詞組或梗,並且它沒有具體的意義。根據我的瞭解,這個詞組在中文中沒有特定的含義或引申義。(02)它可能只是一組不相關的詞語,沒有特殊的文化或隱義。如果你是在特定的上下文中遇到這個詞組,請提供更多的信息,我會盡力給予幫助。根據這...
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【臘腸炒荷蘭豆】的做法
  • 【臘腸炒荷蘭豆】的做法

  • 今天是道普通的家常菜:臘腸炒荷蘭豆。我總覺得吧,家常菜也有大智慧!今天的荷蘭豆就算一例~~~炒得好的荷蘭豆又綠又清脆,一看就勾人,絕對的大廚風範~~~操作方法(01)荷蘭豆掐頭去筋後洗淨備用。(02)鍋中放水,滴幾滴食用油,加少許鹽煮開後,下入處理好的荷蘭豆焯至變色後撈出。(03)迅速徹底...
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荷蘭豆炒臘腸的做法
  • 荷蘭豆炒臘腸的做法

  • 冬天是吃臘腸的好時候,荷蘭豆炒臘腸是很簡單的一款家常菜式,記得小時候過年,最喜歡吃的就是荷蘭豆炒臘腸,因為過年爸爸的工作單位會發過年禮品,其中就有一大包臘腸。所以,臘腸伴隨着過年的氣息,對於童年的印象特別深刻。荷蘭豆的清脆甘甜,再配上散發着肉味的臘腸,真的好吃極了。下...
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土豆臘腸燜飯的做法
  • 土豆臘腸燜飯的做法

  • 一個人吃飯又想內容豐富又不想費太多功夫,做啥好呢,燜飯呀,各種材料混合在一起,顏色,味道都好,營養也豐富,這個跟煲仔飯相比更簡單不用看火,也不用不時的攪動,不必擔心米飯會糊掉,太好操作了,懶人們,嘗試一下哦操作方法(01)土豆去皮切小塊,用少許油煎一下(02)土豆丁金黃時,盛出備用(03)臘腸去...
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廣式臘腸炒荷蘭豆的做法
  • 廣式臘腸炒荷蘭豆的做法

  • 荷蘭豆是類似於豌豆的一種植物,富含胡蘿蔔素,是飯桌上比較常見的菜。用荷蘭豆搭配肉類一起炒,是很好吃的,炒熟的荷蘭豆很爽脆。一起來看看廣式臘腸炒荷蘭豆的做法。工具/材料荷蘭豆、臘腸、蒜頭、花生油、鹽操作方法把食材提前準備好,荷蘭豆一斤,臘腸兩根。荷蘭豆撕掉兩端的老...
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臘腸炒荷蘭豆的做法
  • 臘腸炒荷蘭豆的做法

  • 今天是道普通的家常菜:臘腸炒荷蘭豆。我總覺得吧,家常菜也有大智慧!今天的荷蘭豆就算一例~~~炒得好的荷蘭豆又綠又清脆,一看就勾人,絕對的大廚風範~~~步驟/方法(01)荷蘭豆掐頭去筋後洗淨備用。(02)鍋中放水,滴幾滴食用油,加少許鹽煮開後,下入處理好的荷蘭豆焯至變色後撈出。(03)迅速徹...
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荷蘭豆炒臘肉
  • 荷蘭豆炒臘肉

  • 荷蘭豆炒臘肉是道經典的美食搭配。脆爽清甜的荷蘭豆,臘味香濃的自制臘肉。兩者的搭配可真是一道美味佳餚啊!操作方法(01)1.荷蘭豆摘除好後用淘米水泡15分鐘,用清水洗淨瀝水。(02)2.臘肉切溥片。荷蘭豆也準備好了。(03)3.熱好油鍋,臘肉先入鍋炒至變色,炒出少許油。(04)4.加入荷蘭豆炒均...
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刀豆炒臘肉的家常做法
  • 刀豆炒臘肉的家常做法

  • 刀豆營養豐富,有着温中下氣、益腎、鎮靜、止嘔逆、抗癌抗腫瘤、增強人體免疫力等作用。刀豆口感脆嫩,若配以臘肉炒制,那味道肯定棒極了,下面,快隨小編一起學一學刀豆炒臘肉的家常做法吧!工具/材料刀豆300g、臘肉100g、大蒜四瓣、鹽和雞精適量操作方法刀豆去蒂去筋,洗淨後切成斜...
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