![醬雞蛋 蒸雞蛋醬怎麼做？家常做法詳細教程~]( "醬雞蛋 蒸雞蛋醬怎麼做？家常做法詳細教程~")
- 一碗樸實的蒸雞蛋醬～是滿滿曾經的回憶～在那貧瘠的年代，一年中有半年不見綠色的黑土上，簡單的蒸雞蛋醬就成了家常飯菜的常見。幾十年以後，現在依然覺得很好～操作方法（01）備齊所有材料（02）蒸雞蛋的容易裏先倒入10g油，輕輕轉動碗邊，叫油在碗中轉一圈，碗壁均勻的塗抹成一層油（這樣後序刷碗...
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![醬炒茴香雞蛋的家常做法]( "醬炒茴香雞蛋的家常做法")
- 茴香菜清脆鮮嫩，香氣濃郁，營養豐富，具有温腎散寒，理氣和胃，驅寒止疼等功效。用茴香菜與雞蛋同炒，再放入豆醬提味，味道鮮美，風味獨特，開胃進食，十分爽口。下面介紹醬炒茴香雞蛋的家常做法。工具/材料豆醬1匙兒，茴香200克，雞蛋2個。葱，姜，味精，五香粉，蠔油，油。操作方法茴香收拾清洗乾淨，控幹...
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![蝦醬炒豇豆雞蛋的家常做法]( "蝦醬炒豇豆雞蛋的家常做法")
- 蝦醬口感鹹鮮，海鮮味厚重，用蝦醬同豇豆雞蛋同炒，起到很好的提鮮作用，味道鮮美，鹹香適口，風味獨特，是一道開胃的下飯菜。下面介紹蝦醬炒豇豆雞蛋的家常做法。工具/材料蝦醬2匙兒，豇豆100克，青尖椒1個，雞蛋2個。紅幹椒，五香粉，味精，油。操作方法豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成碎丁。青尖...
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![家常簡單蒸雞蛋羹的做法]( "家常簡單蒸雞蛋羹的做法")
- 雞蛋羹做起來雖然很簡單，但是稍不容易就會失手，不是蒸出來的蛋羹有蜂窩，就是蒸的太老了，而且吃起來也不細嫩。要想達到完美蛋羹的標準：平滑細膩，沒有過多氣孔，滑嫩易消化，是需要祕籍的，趕緊學起來吧！操作方法（01）雞蛋打入碗中備用。（02）放入和雞蛋等量的涼開水（不要用涼水，會有氣泡），如果把...
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![蛋黃小溶豆怎麼做？家常做法詳細教程]( "蛋黃小溶豆怎麼做？家常做法詳細教程")
- 蛋黃小溶豆是一種十分美味的休閒小零食，那麼大家知道蛋黃小溶豆的家常做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作蛋黃小溶豆的原料十分簡單，首先，我們將雞蛋加入白砂糖、麪粉和適量的清水。將所有的材料攪拌均勻，做成一份濃稠的麪糊就可以了。我們將麪糊有工具均...
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![蒸雞蛋的家常做法]( "蒸雞蛋的家常做法")
- 雞蛋在我們生活中可以做成各種各樣好吃的，今天小編來教教大家日常蒸雞蛋的做法，可謂簡單又好吃，快來學學吧。操作方法（01）把所需的葱，雞蛋準備好。（02）把葱切成葱花，備用。把雞蛋打到碗裏面。（03）將雞蛋用筷子調碎，加入適量的冷開水、少許鹽和食用油。（04）將攪勻的雞蛋倒入蒸碗中，蒸大概...
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![自制涼粉怎麼做？家常做法？詳細教程圖解~]( "自制涼粉怎麼做？家常做法？詳細教程圖解~")
- 涼粉這麼容易真的好麼！科普一下，涼粉和涼皮雖僅僅一字之差，其原料也非糧食即雜豆，但其成分卻有很大差別。涼粉多是利用原料(如綠豆、扁豆、蠶豆、豌豆、大米、土豆)中所含的澱粉製成。涼皮多是利用原料(如大米、小麥、豆類)中所含的蛋白質製成。別看下面材料那麼多，那些只是配...
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![香辣牛肉粒怎麼做？家常做法詳細教程]( "香辣牛肉粒怎麼做？家常做法詳細教程")
- 如果喜歡吃牛肉乾的同學，在牛肉放入電飯煲之前，用炒鍋中小火炒牛肉，將炒出的水分倒掉，再將炒過的牛肉放入電飯煲，然後正常放料、燜制，出來的牛肉收汁會比較好，可以當做牛肉乾吃自制嗜肉族大愛的過癮零食：香辣牛肉粒操作方法（01）牛肉切粗條或粒、用清水浸泡1小時，幹辣椒剪成段，葱切段，...
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![家常蒸雞蛋的做法]( "家常蒸雞蛋的做法")
- 平平淡淡的一道家常菜，平凡當中有着大不平凡。很美味。家常雞蛋羹營養豐富，口感鮮嫩，是嬰幼兒寶寶補充營養的最佳選擇。操作方法（01）雞蛋打開，加澱粉、鹽適量，兑入１倍的温水。水温：兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或熱水。冷水蒸出的水蛋不夠嫩滑，熱水容易把蛋液衝成蛋花。水量：雞蛋打...
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![玉米蒸雞蛋的家常做法]( "玉米蒸雞蛋的家常做法")
- 玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜，小孩子特別愛吃，雞蛋富含蛋白質，玉米又是粗糧，用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。工具/材料甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水操作方法把食材準備好，新鮮的土雞蛋5顆，玉米半截。玉米剝下來，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。...
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![雞蛋羹的家常做法，詳細步驟圖解]( "雞蛋羹的家常做法，詳細步驟圖解")
- 雞蛋羹很多人都喜歡吃，特別是小孩子，最愛吃了，一起來看看雞蛋羹的家常做法。操作方法準備好四顆雞蛋，三根香葱。先把雞蛋打入碗中，加少許醬油，用筷子均勻打散。在雞蛋液中加入適量的清水，不要加開水哦，直接加清水，清水的量要多一些，這也蒸出來的雞蛋才嫩。雞蛋液中加入清水後，用保鮮...
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![炸醬麪的醬怎麼做？詳細教程]( "炸醬麪的醬怎麼做？詳細教程")
- 朋友要肉醬的菜譜，於是就有了菜譜！最好的食物就是少調料的，所有材料只有肉，葱，花椒粉，醬，油，少量的水。除了肉，醬，油，水是必須滴，不吃葱的可以不放，沒花椒粉的可以不放，喜歡辣的可以起鍋前放青辣椒，喜歡雞蛋的可以炒個雞蛋加進去，就這樣……[嘿哈]這個醬拌麪，加點黃瓜，香菜，醋，一頓胖二斤不是...
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![肉末蒸雞蛋的家常做法]( "肉末蒸雞蛋的家常做法")
- 水蒸蛋是我家小朋友最喜歡的菜品。它嫩滑可口，鮮香美味。這次做的水蒸蛋，在上面加了些炒熟的肉末，味道更好了。下面來看看這道肉末蒸雞蛋的做法吧。工具/材料雞蛋、鹽、生抽、醋、香油、豬裏脊、油操作方法豬裏脊肉一塊，洗淨後剁成肉末；一枚雞蛋備用。起鍋燒熱，下油，下肉末炒至...
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![醬炒雞蛋油麥菜的家常做法]( "醬炒雞蛋油麥菜的家常做法")
- 油麥菜質地脆嫩，口味清香，具有降低膽固醇，清燥潤肺等功效。用油麥菜與雞蛋同炒，再放入豆醬提鮮，鹹香適中，味道鮮香，口感脆嫩，風味獨特。下面介紹醬炒雞蛋油麥菜的家常做法。工具/材料豆醬1匙兒，雞蛋2個，油麥菜200克。葱，姜，味精，五香粉，油。操作方法油麥菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。...
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![火鍋雞的詳細做法,火鍋雞的家常做法]( "火鍋雞的詳細做法,火鍋雞的家常做法")
- 工具/材料雞肉，大葱，香菇，豆芽，生薑，幹辣椒，大蒜，配料。操作方法先把雞肉切成塊狀，準備好其他的配料。然後把雞肉放在鍋裏煮一會兒，去掉肉上面的血。向鍋中放入適量的油，把生薑、幹辣椒、大葱等配料一起倒入鍋中爆炒，再放入豆瓣調味和調色，最後放入香菇一起爆炒。把香菇炒好後就可以...
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![蝦醬炒雞蛋的做法詳細步驟]( "蝦醬炒雞蛋的做法詳細步驟")
- 蝦醬炒雞蛋是一道比較常見的家常菜，主要是以蝦醬和雞蛋為主要食材，配合各種調料烹製而成。蝦醬富含蛋白質，各種微量元素，雞蛋不只是蛋白質含量高，而且品質也好。蝦醬炒雞蛋營養全面，味道鮮美，非常受人歡迎。這裏給大家詳細介紹蝦醬炒雞蛋的做法操作方法（01）雞蛋處理。把雞蛋磕到碗...
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![大醬炒雞蛋的家常做法]( "大醬炒雞蛋的家常做法")
- 大醬炒雞蛋是一道東北特色的下飯菜，做法簡單易學。下面小編介紹一下大醬炒雞蛋的家常做法。操作方法（01）準備雞蛋4個，攪拌成蛋液備用。（02）黃豆醬1大匙兒，放少量水稀釋一下（水不要多）。（03）胡蘿蔔，青尖椒切片。切好葱，姜，備用。（04）先把雞蛋炒八分熟，盛入盤中。（05）鍋放油加熱，油熱後放入胡蘿...
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![怎麼做醬雞脖子，家常醬雞脖子的做法]( "怎麼做醬雞脖子，家常醬雞脖子的做法")
- 醬雞脖子在東北是一道比較受歡迎的大眾菜。家常做法比較簡單，容易學，下面小編就介紹一下家常醬雞脖子的做法。操作方法（01）雞脖子洗淨，去除上面的黃油部分。（02）用開水焯一下，去除腥味，控幹備用。（03）鍋放入少許油。（04）油熱後，放入兩匙兒糖，炒糖上色。（05）糖起泡，顏色變紅後倒入雞脖子，放入...
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![醬炒蒜薹雞蛋的家常做法]( "醬炒蒜薹雞蛋的家常做法")
- 蒜薹好吃，但是不易入味，用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒，濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋，鹹香適口，味道鮮美，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒，蒜薹200克，雞蛋3個。葱，姜，五香粉，味精，油。操作方法蒜薹收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。雞蛋打入盤...
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![蒸雞的家常做法]( "蒸雞的家常做法")
- 隔水蒸雞操作方法（01）走地雞請檔主宰好，回來在雞腹下切一刀，掏出內臟，清洗乾淨，把雞腳屈曲塞進雞肚裏，雞翅反翹起來，瀝乾水分；（02）用鹽把雞身內外塗抹一遍，雞身外面多抹幾遍，直至把鹽全部抹完；抹鹽後，用深盤裝好，醃30分鐘；鍋裏燒水，水開後把雞放進去蒸；（03）大火蒸18~20分鐘，關火後虛蒸5分鐘；（如果...
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![雙椒炒蝦醬雞蛋的家常做法]( "雙椒炒蝦醬雞蛋的家常做法")
- 蝦醬口感鹹鮮，海鮮味濃重。用蝦醬同青尖椒，紅幹椒，再搭配雞蛋同炒，口味鹹香微辣，有着獨特的鮮香味道，是一道開胃的下飯菜。下面介紹雙椒炒蝦醬雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒1個，紅幹椒5個，蝦醬2匙兒，雞蛋3個。葱，姜，五香粉，味精，油。操作方法青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成小塊。...
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![醬卧雞蛋的家常做法]( "醬卧雞蛋的家常做法")
- 雞蛋的營養價值非常高，每天都需要吃雞蛋來補充營養。今天向大家介紹一種雞蛋的做法，醬卧雞蛋。濃厚的醬香味與雞蛋的味道巧妙融合，這樣的做法可以説是老少皆宜，而且這道菜也非常適合做下酒菜哦！操作方法（01）將盤子均勻塗抹少許油，再向盤子中打2個雞蛋。（02）將切好的小葱、紅辣椒丁...
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![蒸雞蛋羹的家常做法]( "蒸雞蛋羹的家常做法")
- 雞蛋富含蛋白質，家裏的寶寶特別喜歡吃雞蛋羹，雞蛋羹要做得像果凍一樣Q彈，是有技巧的哦，蒸雞蛋的時候，要蓋上保鮮膜，攪拌雞蛋的時候，要加入涼開水，中火慢慢蒸，這樣蒸出來的雞蛋羹就很軟很好吃了。一起來分享蒸雞蛋羹的家常做法。工具/材料雞蛋、葱、醬油、鹽、涼開水、保鮮膜操作方...
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![大醬炒雞蛋家常做法圖解]( "大醬炒雞蛋家常做法圖解")
- 偶然間在電視的某個頻道看了一道用大醬炒雞蛋的菜，其實早就知道用醬炒雞蛋的做法，只是一直都沒想起來親自下廚炒一盤。這次藉着看了電視，也親手炒一盤吃。做法簡單，醬香味很濃，而且也是非常下飯的菜哦~大醬炒雞蛋的做法（01）將雞蛋磕入碗中用筷子打散，備用（02）大葱洗淨，切菱形段；豆瓣...
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![醬炒韭菜雞蛋的家常做法]( "醬炒韭菜雞蛋的家常做法")
- 豆醬是用豆類食品加工發酵後，製作而成的調味品。豆醬富含優質蛋白質，烹飪時放入些豆醬調味，可以增加菜品的營養價值，同時又可以起到提鮮的作用。下面為大家介紹用豆醬炒韭菜雞蛋的做法，口感鹹香，味道鮮美，醬香濃郁，是一道開胃助食的美味菜。工具/材料豆醬1匙兒，韭菜200克，雞蛋3個。...
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妙知谷
