![為什麼要煮粽葉?煮多長時間為最佳]( "為什麼要煮粽葉?煮多長時間為最佳")
- 一年一度的端午佳節，粽子又成了購買的熱點，很多人喜歡自己動手買食料包粽子，這樣更有節日氛圍，那麼買回來的粽葉要不要煮呢？應該煮多久呢？操作方法（01）市面上售賣的粽葉可能是毒粽葉，為了使粽葉顏色鮮豔，而用銅鹽浸泡，銅元素明顯超標，其對人體健康會造成危害；（02）粽葉上可能還會有細菌微...
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![粽葉是什麼植物]( "粽葉是什麼植物")
- （01）粽葉是指用來包裹中國傳統食物粽子的葉子。通常使用的粽葉來自一種名為桂竹的植物。桂竹（學名：Lepironiaarticulata）是一種多年生多節草本植物，原產於中國南方和東南亞地區，如廣東、廣西、雲南、湖南、江西、越南、泰國等地。（02）它生長在濕地和沼澤地帶，常見於河湖邊以及稻田...
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![怎麼辨別粽葉優劣 教您鑑別返青粽葉]( "怎麼辨別粽葉優劣 教您鑑別返青粽葉")
- [導讀]在每年的端午時節，吃粽子是必不可少的習俗，有些人為了能吃到衞生、健康的粽子，就喜歡自己動手包着吃，會在市場上買一些粽葉。不過，您會識別“返青粽葉”嗎？返青葉就是不法商家使如何識別“返青粽葉”看顏色我們在購買粽葉時，可以通過看它的顏色來識別，“返青粽葉”的色澤為...
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![粽葉是屬於什麼垃圾？]( "粽葉是屬於什麼垃圾？")
- （01）粽葉、粽繩屬於高植物纖維垃圾，用於厭氧發酵較難降解，而且粽葉容易成團，會纏繞或者堵塞機器設備、管道，不建議直接投放到廚餘垃圾桶，除非居民在源頭將其剪碎。（02）垃圾分類的核心目的是垃圾處置無害化、資源化、減量化，粽葉粽繩熱值高、易燃燒，將其投放至其他垃圾桶進行焚燒處置...
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![粽葉怎麼處理才能包粽子？]( "粽葉怎麼處理才能包粽子？")
- 新鮮粽葉的處理過程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽葉經過這幾個流程後，會變得更加有韌性，這樣包粽子的時候粽葉不會破掉，且更加容易把味道滲透到粽子裏面。幹粽子葉需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。新鮮粽葉的常規處理方法：新鮮粽葉的處理過程一般包括：洗，煮...
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![如何挑選健康粽葉？八招避開返青粽葉！]( "如何挑選健康粽葉？八招避開返青粽葉！")
- 快要到端午節了，每一年的端午節家家户户都要包粽子的，所以在端午節之前的日子裏，大家都會在超市或者市場裏買一些粽葉回家。只是，你真的會挑選健康粽葉嗎？近些年，有一種叫做“返青粽葉”的有毒粽葉有着很高的銷售量，這樣的粽葉看起來顏色非常的漂亮，可就是看着很漂亮的粽葉，卻是用...
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![鮮粽葉怎麼處理]( "鮮粽葉怎麼處理")
- 粽葉是包粽子的必需品，接下來我們就來講一講鮮粽葉怎麼處理。操作方法首先清理鮮粽葉，我們需要用清水把鮮粽葉的兩面全都清洗乾淨，我們也可以利用刷子輔助清理。清洗乾淨的粽葉我們就可以區分哪些是好的粽葉、哪些是壞的粽葉，把不能用粽葉要挑出去。接下來我們就可以把清洗幹...
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![包粽子前粽葉怎麼處理]( "包粽子前粽葉怎麼處理")
- 端午節包粽子少不了粽葉，那麼包粽子前粽葉怎麼處理？請看下文。操作方法燒一鍋熱水，然後將粽葉放到熱水裏煮一下，煮到粽葉變色變軟為止。粽葉變色變軟後，將粽葉取出，放到涼的清水裏泡半個小時。然後用一軟刷子刷洗粽葉，擦洗乾淨後過一次水，當水變清澈就證明粽葉已經清洗乾淨了。將...
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![【端午節】包粽子之如何處理粽葉]( "【端午節】包粽子之如何處理粽葉")
- 想包出好吃的粽子，首先要把粽葉處理好，這也是很關鍵的步驟，下面分享粽葉的處理方法給大家。操作方法（01）買回來或剛摘回來的粽葉比較髒，要一張一張的仔細清洗。（02）放進大鍋裏煮至顏色變黃，粽葉會變軟，也更有韌性。（03）把粽葉的梗和尾巴剪掉，整整齊齊的包粽子才好看。...
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![粽葉是什麼植物的葉子？]( "粽葉是什麼植物的葉子？")
- 包粽子的葉子很多，主要有箸葉(zhùyè)、菰葉、柊葉、箬葉、葦葉等等。之所以選這些植物的葉子，是因為這些植物葉子纖維較多，耐煮(粽子煮的時間較久)，並有一定的植物芳香。1、菰葉所謂菰，即人們常叫的茭白。菰葉即茭白葉。這是古時最先用於包粽子的植物葉子，歷史最...
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![幹粽葉怎麼處理才能包粽子？]( "幹粽葉怎麼處理才能包粽子？")
- 不管是買回來，或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒，應該一張一張的沖洗乾淨。把清洗後的粽子葉放進大鍋裏煮沸一會，蒸沸時間10分鐘，同時加上幾勺子鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗。為了乾淨，建議再洗一下。用清水再泡一泡粽葉，大概3分鐘，粽葉會更...
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![幹粽葉怎麼包粽子]( "幹粽葉怎麼包粽子")
- 粽子非常好吃，接下來我們就來講一講幹粽葉怎麼包粽子。操作方法要想使用幹粽葉包粽子，我們需要準備以下材料：幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面，這樣子可以...
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![新鮮的粽葉怎麼煮處理]( "新鮮的粽葉怎麼煮處理")
- 今天小編要和大家分享新鮮的粽葉怎麼煮處理,希望能夠幫助到大家操作方法剔除新鮮粽葉裏黃葉，缺葉，蟲蛀葉，將大小相近的粽葉分類新鮮粽葉泡水半個時辰，用柔軟的絲瓜瓤清洗粽葉正反兩面大鍋下粽葉，水要末過粽葉，大火煮一刻鐘左右粽葉晾冷後，大剪刀修剪整齊，推薦幾片重疊一齊修剪，更...
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![幹粽葉如何處理]( "幹粽葉如何處理")
- 簡要回答幹粽葉可以用清水浸泡一晚，次日用刷子反覆刷洗，或者放進開水鍋中煮幾分鐘再用冷水浸泡，就可以用來包粽子了。粽葉是包粽子必不可少的材料之一，幹粽葉有新鮮粽葉所沒有的香氣，所以大部分人都喜歡買幹粽葉來包粽子，下面小編給大家分享下幹粽葉的處理方法。詳細內容浸泡法...
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![幹粽葉包怎麼用 買回家的新鮮粽葉怎麼包粽子]( "幹粽葉包怎麼用 買回家的新鮮粽葉怎麼包粽子")
- 大家都知道的，對於包粽子用的粽葉，一般選用的是蘆葦葉。因為它比較清新，也寬大。那麼我們要怎麼用乾的粽子葉來包粽子呢？這裏天醫網小編給大家帶來學習教程。幹粽葉包之前怎麼處理1、幹粽子葉需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清...
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![新鮮粽葉怎麼處理]( "新鮮粽葉怎麼處理")
- 今天小編要和大家分享新鮮粽葉怎麼處理,希望能夠幫助到大家操作方法篩選，將一捆一捆的粽葉中破損、枯黃、蟲蛀的葉子剔除，保留青翠，面積大的粽葉清洗，將粽葉重疊，側身放在水盆裏，室温水泡15-25分鐘，最後用乾淨的抹布將正反面清洗乾淨消毒，粽葉全部放在大鍋中，水量淹沒粽葉為宜，旺火...
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![新鮮粽葉怎麼保存]( "新鮮粽葉怎麼保存")
- 快要過端午節的時候，家家户户都會購買一些粽葉在家裏，預備端午節的時候包粽子使用。那麼你知道如何保存新鮮的粽葉嗎？來吧小夥伴們，這兒有保存新鮮粽葉的好辦法，趕緊看過來吧！操作方法冷水浸泡保存法這種辦法只能保存兩個禮拜，過了兩個禮拜就不行了哈。新鮮的粽葉放進大盆中，加入...
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![粽子粘粽葉是什麼原因]( "粽子粘粽葉是什麼原因")
- 簡要回答粽子粘粽葉的原因是：粽子煮得太軟了，包粽子的粽葉事先沒有處理好。粽子是一種特色傳統食品，逢年過節，人們都喜歡自己包粽子，作為應節食品，可是很多人把粽子煮好後，發現粽子粘粽葉，那麼粽子粘粽葉的原因是什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容粽子是用糯米制成的，而糯米...
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![如何挑選粽葉？]( "如何挑選粽葉？")
- 端午節包粽子需要粽葉，那麼如何挑選粽葉？請看下文。操作方法看粽葉的完整度質量好的粽葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不要買了。看粽葉的顏色質量好的粽葉顏色是青綠色的，煮過後呈暗黃色，加工過的粽葉會綠得發亮，而且煮過後也不變色，發現粽葉顏色不對就不要買了...
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![新鮮的粽葉怎麼處理]( "新鮮的粽葉怎麼處理")
- 想要包好粽子，必須有好的粽子葉，想讓新鮮的粽子葉包出的粽子清香美味，必須要經過一定的篩選和處理，才能包出更漂亮好吃的粽子來。下面説説“包粽子前新鮮的粽葉怎麼處理”。希望能幫助到你。操作方法（01）將買到的新鮮粽子葉的繫繩解開，從散開的粽子葉中將黃斑葉、枯黃葉、蟲蛀葉...
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![蘆葦葉包粽子教程]( "蘆葦葉包粽子教程")
- 端午節吃粽子是我們中國人的習俗，那麼您知道粽子怎麼包嗎？下面小編將自己用蘆葦葉包粽子的方法分享給大家。工具/材料江米、蘆葦葉、繩子操作方法先把新鮮的蘆葦葉洗淨後用開水煮一會，然後撈出用清水浸泡。把江米過4遍清水洗淨後浸泡5小時左右，我一般是頭天晚上泡，第二天早晨...
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![粽子葉怎麼泡]( "粽子葉怎麼泡")
- 一般在市面上買到的粽葉都是不能直接包粽子的，因為這些粽葉不但包不出好吃的粽子還很不衞生。接下來就來看看怎麼處理粽葉吧。操作方法（01）剪去粽葉葉頭多餘的部分。（02）用清水泡粽葉（新鮮粽葉只需要泡一個小時左右，不是新鮮的粽葉就需要泡一晚上）（03）用清水洗粽葉，用水輕輕的搓洗粽...
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![粽子葉是什麼植物的葉子？]( "粽子葉是什麼植物的葉子？")
- 粽子葉在我國各地使用的種類各不相同，它一般是蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等的葉子。包粽子的葉子需要滿足以下三個特點，第一是有清香味，第二要水煮後不破，第三是葉子面積大，這樣才好包粽子。粽葉分多種，在我國乃至世界各地使用的種類各不相同...
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![粽子葉是什麼葉子]( "粽子葉是什麼葉子")
- 端午吃粽子是中華名族的傳統習俗，那麼大家知道粽子葉是什麼葉子嗎，在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法（01）北方通常會用葦葉來包粽子。（02）葦葉包的粽子。（03）南方通常用箬竹葉來包粽子。（04）箬竹葉包出來的粽子。（05）荷葉也是可用來包粽子的。（06）也有人用槲樹葉來包粽子。特別提示內...
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![粽子葉是什麼植物的葉子]( "粽子葉是什麼植物的葉子")
- （01）粽子葉用的是蘆葦葉和箬葉的葉子。粽子葉是製作粽子必不可少的材料之一，由於各類地區的差異，在製作粽子時所使用的粽子葉種類各有不同，比如北方所使用的粽葉子材料是以蘆葦葉為主，而南方粽子葉的材料以箬葉。（02）不同地區的人們都根據當地植物條件，用不同的闊葉植物包粽子，就我...
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妙知谷
