![羊肉湯去腥味最好方法是什麼？]( "羊肉湯去腥味最好方法是什麼？")
- 羊肉湯去腥味好方法有很多，如茶葉去羊腥味、米醋去羊腥味、香菜去羊腥味、橘皮去羊腥味、冷水去羊腥味等。雖然寒冷的冬季用羊肉來進補是最好不過了，但是羊肉的腥味，讓很多人望而止步。羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，想要吃起來沒有味，就得在去羊腥味上得下一番功夫了...
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![煮羊肉湯放哪4種調料？]( "煮羊肉湯放哪4種調料？")
- 羊肉湯是一道菜品，主要的4種調料有小茴香、桂皮、香葉、白芷等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。將羊骨頭、羊肉與羊雜一起投入湯鍋。羊肉羊雜切成薄片再倒入湯碗中，衝入滾燙的羊湯水，撒上葱花，一碗羊肉湯就做成了。羊肉是温補的食物，在寒冷的冬天大...
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![如何快速的做出好喝的羊肉湯]( "如何快速的做出好喝的羊肉湯")
- 羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉，葱，香菜，鹽，白胡椒粉等等，下面小編就把簡單美味羊肉湯的做法分享給大家。操作方法（01）大葱半顆剝去外皮清洗乾淨切成葱花（02）香菜一顆擇洗乾淨切成香菜末（03）羊肉買的是刨好的羊肉卷（04）鍋中加適量的清水煮沸（05）水開後放入羊肉卷，繼續煮沸後撇淨血沫...
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![羊肉湯的做法？怎麼做出美味的羊肉湯。]( "羊肉湯的做法？怎麼做出美味的羊肉湯。")
- 怎麼做出美味的羊肉湯呢？羊肉怎麼將腥味騷味去除？下面將一步一步的指導大家如何做出美味的羊肉湯。操作方法（01）首先將羊肉洗乾淨，用温水將多餘的血去除，否則將污染整個羊肉湯的純淨度。接下來就是去味。（02）將沒有血漬的羊肉，切成小塊狀，用生的植物油先炒（不用等待植物油熱），其中加入...
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![補腎壯陽食物——生薑當歸羊肉湯的做法]( "補腎壯陽食物——生薑當歸羊肉湯的做法")
- 隨着生活水平的提高，使得越來越多的人都開始注重個人健康問題了，今天來給大家説説生薑當歸羊肉湯的做法，以幫助補腎壯陽。操作方法（01）根據個人的食用量來準備適量的食材，之後將羊肉切成塊狀，放在開水中來燙，以幫助去除表面的血水，然後撈出瀝乾後放在盆中備用。（02）將生薑清洗乾淨後...
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![羊肉湯要煮多久最好？]( "羊肉湯要煮多久最好？")
- 羊肉中含有較多的蛋白質，需要較長的時間才能被煮爛，一般建議可以熬1-2個小時左右，具體時間與羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的關係，如果是帶有骨頭、個頭較大的話，那麼就需要熬製較長的時間。羊肉屬於肉類，而且夾帶有骨頭，不易煮熟，加上其中蛋白質、鈣、鉀、磷、等物質含量豐...
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![羊肉湯的做法]( "羊肉湯的做法")
- 冬天越來越冷了，大家都不由自主的喝起了羊湯，可是每次到外面吃又冷還費錢。於是在朋友忽悠下自己做起了羊肉湯，不過慶幸的是味道還是不錯的，今天就免費分享給大家。工具/材料羊肉、薑片、葱、料酒、鹽操作方法買點新鮮的羊肉，葱切成斷、姜切成片。鍋中倒水，加入配料表中一半的...
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![羊肉湯怎麼做]( "羊肉湯怎麼做")
- 羊肉對一般的風寒咳嗽、腹部冷痛、慢性氣管炎、面黃肌瘦、氣血兩虧、體虛怕冷等一些虛狀均有治療和補益效果！羊肉湯更是大補，尤其是在冬天，來上一道羊肉湯，滋補又美味！操作方法（01）山藥切塊，放入水中防止氧化變黑！（02）羊肉片放入開水焯至半熟，用冷開水沖洗一遍；（03）在鍋中放入水，將山藥、...
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![怎樣做當歸生薑羊肉湯]( "怎樣做當歸生薑羊肉湯")
- 工具/材料當歸，生薑，羊肉操作方法選擇新鮮羊腿肉洗淨。將羊肉砍成坨，再向羊肉中加鹽，白酒少許，醃製20分鐘，去腥味入鹽味。當歸生薑洗淨切片，裝盤備用。鍋中加水，放入當歸，生薑，花椒，胡椒，羊肉，紅棗，枸杞，煮開。煮開後再煮30分鐘左右，加鹽，味精，起鍋。特別提示你會做了嗎？...
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![怎樣做美味羊肉湯麪]( "怎樣做美味羊肉湯麪")
- 俺想了好久的麪條機昨天終於到收貨了。在這先要謝謝飛雪，看了她的介紹並詢問了她我才下決心訂購的，多謝了哦。昨天傍晚拿到的貨，晚上全家總動員，我揉麪，老公固定機子，女兒打下手，準備試用機子，並用這團面對機子進行清洗，粘去機子裏面的油污啥的。一團面在機子上反反覆覆轉了N遍，一...
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![正宗簡陽羊肉湯做法]( "正宗簡陽羊肉湯做法")
- 羊肉温補開胃，還可以禦寒，下面教你做羊肉湯。操作方法（01）羊肉洗淨切塊。（02）鍋里加適量水，放入羊肉焯水。（03）焯水洗淨後，放入湯鍋，下薑片，煮一個半小時左右，出鍋前加羊血。（04）準備好葱姜，香菜，洗淨後切末。（05）羊肉熟後，加入葱薑末和香菜末，加入適量醋，鹽，胡椒粉調味，出鍋即可。...
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![羊肉湯裏面白色的是脂肪還是蛋白質]( "羊肉湯裏面白色的是脂肪還是蛋白質")
- 簡要回答湯色為乳白色或者奶白色，採用大火熬製，口感香醇，則説明該羊肉湯含有的蛋白質較高哦。羊肉湯中富含較高的營養成分，很適合在冬天的時候食用哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下羊肉湯裏面白色的是脂肪還是蛋白質吧。詳細內容乳白色首先，觀察一下羊肉湯的顏色，如果顏色為...
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![單縣羊肉湯的做法]( "單縣羊肉湯的做法")
- 操作方法（01）菜系及功效：魯菜單縣羊肉湯的製作材料：主料：羊肉500克。花椒5克,桂皮5克,陳皮5克,香菜50克,草果5克,良姜10克,白芷5克,葱10克精鹽15克,紅油25克,花椒水15克,丁香面5克,桂子面5克,醬油5克,芝麻油25克。單縣羊肉湯的特色：投料考究，製作精細，調味豐富，湯汁乳白，不腥不羶，香...
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![如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白]( "如何燉羊肉湯更鮮美並且羊肉湯會變白")
- 工具/材料羊肉，白蘿蔔，紅棗，八角操作方法羊肉洗淨，切成小塊兒，向其中加入少許鹽和料酒，攪拌均勻，醃製15分鐘白蘿蔔去皮，洗淨，切成片，裝盤備用鍋中加油，待油八分熱時加入我們醃製好的羊肉塊，爆炒，然後將其放入燉鍋中，加水適量，然後向其中加入白蘿不，紅棗，八角，慢火燉一個小時，之後加入鹽和香...
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![羊肉湯的做法及配料]( "羊肉湯的做法及配料")
- 羊肉湯的做法及配料，下面介紹下本人的家常做法。操作方法（01）羊肉切片，姜葱、蒜切碎。（02）先把羊大骨頭加水，加桂皮、八角、大料、肉桂、小茴、花椒、丁香，加料酒熬煮3小時以上，形成羊大骨頭湯。然後另一口鍋開火，放入羊肉，加入羊大骨頭湯，加入鹽、蠔油、料酒、生抽，小火燉2小時。（03）用...
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![羊肉湯怎麼做好吃]( "羊肉湯怎麼做好吃")
- 羊肉是普遍的肉品之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜...
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![羊肉湯如何熬白？]( "羊肉湯如何熬白？")
- 在熬湯前用一點油把羊肉炒或煎一下，然後加熱水，用大火催10分鐘，再轉中小火熬製即可。在熬湯的時候放一些白色的羊油，一起熬製，很快便會出現白色味美羊湯。和羊蹄一起熬，羊蹄含有大量的膠元蛋白，受熱後析出滲入水中，使湯汁濃稠像牛奶。加入鯽魚一起熬，可提鮮增香，除去羊肉的腥羶味，使...
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![白切羊肉湯怎麼做？]( "白切羊肉湯怎麼做？")
- 工具/材料羊排肉1.5kg、薑片5片、圓蘿蔔1個、大蒜葉若干、鹽適量操作方法先將羊肉焯水，取整塊羊排肉切半，冷水下鍋。水沸騰後，撇去浮沫。撈出，放入冷水中洗去血污。等燉鍋中水燒沸後，放入羊肉、薑片和鹽。大火燒開後轉小火，燉上1個小時左右。當羊肉能被筷子戳透，就可以撈出來了...
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![羊肉湯怎麼煮]( "羊肉湯怎麼煮")
- 冬天是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的説法，羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、活血理氣，温補氣血、開胃健脾增加血液循環，促進新陳代謝的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實...
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![羊肉湯的家常做法]( "羊肉湯的家常做法")
- 冬天吃羊肉湯特別暖和。燉羊肉湯也很簡單，但要想吃得更夠味，其一是與羊肉相配的蘸水碟必不可少；其二是要後加些蔬菜以去除油膩感。下面就來看看小編燉的羊肉湯吧。操作方法（01）起鍋燒水，將買來的羊肉塊放入沸水中汆出血水後撈出，清洗淨浮沫。同時，花椒、草果、老薑備用。（02）另起鍋...
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![羊肉湯的做法三（成都簡陽羊肉湯）]( "羊肉湯的做法三（成都簡陽羊肉湯）")
- 工具/材料羊肉500克羊骨頭500克生薑適量白胡椒粉食用鹽香菜小葱操作方法首先我們準備食材，為了保證味道鮮美，我們要選取新鮮肉和羊骨頭。將羊肉和羊骨頭倒入冷水中，放入薑片，水開後撈出，沖洗血沫。將焯洗過的羊肉和羊骨頭再次放入一鍋冷水中，因為燉的時間比較久，水可以添加的稍...
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![正宗羊肉湯做法]( "正宗羊肉湯做法")
- 工具/材料羊肉，姜，白蘿蔔，香菜操作方法白蘿蔔洗淨，切成塊，老薑洗淨，切成小片。新鮮羊肉洗淨，切成小坨，裝盤備用。鍋中加油少許，油8分熱時加入羊肉，爆炒2分鐘，再加如料酒，老抽少許，爆炒大概一分鐘。然後我們將羊肉加入燉鍋中，加水適量，慢火熬製1個小時，加鹽少許，香菜適量，起鍋即可食用，特別提...
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![胡蘿蔔羊肉湯怎麼做]( "胡蘿蔔羊肉湯怎麼做")
- 羊肉的食療作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。步驟/方法（01）胡蘿蔔去皮洗淨，切滾刀塊，大葱切末備用；（02）取白蘿蔔半個，切成滾刀塊，用筷子在白蘿蔔塊上鑽幾個孔；（03）羊腿剁小塊，放進...
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![家常羊肉湯的做法大全]( "家常羊肉湯的做法大全")
- 工具/材料羊肉，料酒、葱、姜、花椒、鹽操作方法先把羊肉放在乾淨的冷水中浸泡兩個小時，中間換一次水，然後再把羊肉切成塊狀。往鍋中加入適量的清水，然後將清潔乾淨的羊肉倒入鍋中，用中火煮至水開後，用湯勺去掉上面的泡沫，然後加入料酒。再往鍋裏放入花椒、生薑、大葱等配料，然後...
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![羊肉湯的6種做法分別是什麼？]( "羊肉湯的6種做法分別是什麼？")
- 羊肉湯的6種做法分別是蘿蔔羊肉湯、滋補羊肉湯、栗子羊肉湯、番茄羊肉湯、清湯羊肉煲、羊肉甲魚湯，當然，各個地區的生活習慣和口味不一致，具體可根據自身情況來做。—説起冬令進補，羊肉肯定是主角。南方北方都有過冬吃羊肉、喝羊肉湯的習俗，據説有些地方還有冬至吃羊肉，暖...
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妙知谷
