正宗羊肉湯做法

工具/材料

羊肉，姜，白蘿蔔，香菜

操作方法

白蘿蔔洗淨，切成塊，老薑洗淨，切成小片。

新鮮羊肉洗淨，切成小坨，裝盤備用。

鍋中加油少許，油8分熱時加入羊肉，爆炒2分鐘，再加如料酒，老抽少許，爆炒大概一分鐘。

然後我們將羊肉加入燉鍋中，加水適量，慢火熬製1個小時，加鹽少許，香菜適量，起鍋即可食用，

特別提示

怎麼樣，是不是很簡單呢？你學會了嗎？