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關於煎蛋的做法的百科

煎蛋的做法 煎蛋怎麼做好吃?
  • 煎蛋的做法 煎蛋怎麼做好吃?

  • 煎蛋是很普通的一種家常食譜,一般的家庭都有過煎蛋的,煎蛋的做法簡單,而且營養豐富,本身雞蛋的營養價值都比較高,能夠補充人體所需的多種營養成分,經過煎的烹飪方式,能夠品嚐到美味的煎蛋的味道,同時還能夠補充營養,非常不錯的做法,那麼煎蛋的做法是怎樣的呢?煎蛋怎麼做好吃呢?下面就...
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糖醋煎蛋的做法
  • 糖醋煎蛋的做法

  • 工具/材料雞蛋適量,米醋,白糖適量,食用油適量。操作方法準備好雞蛋,雞蛋雖好,但也不要多吃,每天1-2枚就可以,吃多了不易消化吸收。準備好白糖,煎雞蛋放入白糖的量,可以根據自己喜歡的口味適量放入。準備好米醋,其他的醋也可以,但是我喜歡用米醋來做。鍋中倒入食用油,油不用太多,10克左...
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韭菜煎雞蛋的做法
  • 韭菜煎雞蛋的做法

  • 韭菜煎雞蛋是一道很家常的美食,也是我最愛吃的一道菜。小時候自己家的地裏很多韭菜,生長得特別快,吃都吃不完的,所以媽媽經常用韭菜來煎雞蛋給我們當飯吃。自己做不出像媽媽以前做的那個種味道,不過味道真的很香!操作方法(01)把韭菜的黃葉子摘掉清洗乾淨,放入過慮網中晾兩個小時。...
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韭黃煎蛋的做法
  • 韭黃煎蛋的做法

  • 工具/材料韭黃一小把,3個雞蛋,葱,姜,油,鹽,生抽適量操作方法首先韭黃切段,在小碗打入三個雞蛋,葱姜切末備用將切好葱姜放入雞蛋中,再加入少許鹽和生抽然後攪拌均勻如將拌好的雞蛋液倒入韭黃中再將韭黃和蛋液攪拌均勻即可備用下一次就該油下鍋了,這裏的油不能太多,但也不能特別少,快要...
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葱花煎蛋餅做法
  • 葱花煎蛋餅做法

  • 葱花煎蛋餅做法操作方法(01)準備好食材(02)小葱洗乾淨,切成葱花(03)打散雞蛋,調入鹽和水後攪勻(04)用過篩了的麪粉倒入,攪和均勻成麪糊,最後撒葱花(05)中火加熱平底不粘鍋,均勻抹入一層薄油,轉小火後倒入一大勺雞蛋麪糊(06)待蛋餅單面固定後,用鏟子翻面,把另一面也烙熟定形(07)接着,依次將剩餘的...
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洋葱煎蛋的做法
  • 洋葱煎蛋的做法

  • 洋葱煎蛋是一個很簡單的菜譜,現在示範給大家看看。操作方法(01)把洋葱切成絲,準備2個雞蛋。(02)把雞蛋打散放適量的鹽攪拌均勻。(03)開火把鍋燒熱下油。(04)倒洋葱下去散點鹽翻炒至熟透。(05)把煮熟了的洋葱倒進雞蛋裏攪拌均勻。(06)然後開火把鍋燒熱下油,把攪拌好的洋葱雞蛋倒進鍋。(07)...
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假蔞煎蛋的做法
  • 假蔞煎蛋的做法

  • 假蔞煎蛋的做法既簡單又好吃,現在示範給大家看看。操作方法(01)把假蔞葉摘出來洗乾淨,準備好2個雞蛋。(02)然後把假蔞葉切成一條條,雞蛋打到盤子準備。(03)開火下油。(04)倒假蔞下去加適量鹽翻炒一分鐘。(05)撈上雞蛋盤裏加點鹽攪拌均勻。(06)再開火下油。(07)把調好的雞蛋假蔞倒進去攤平...
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抱蛋煎餃的做法
  • 抱蛋煎餃的做法

  • 煎餃與雞蛋的碰撞,不僅好吃,而且還好看,今天小編就教大家抱蛋煎餃的做法:操作方法(01)豬肉少許,切碎放碗裏(02)韭菜清洗乾淨,切碎(03)把韭菜放在肉裏面(04)把雞蛋打碎,攪拌均勻(05)鍋裏放入少許油,倒入雞蛋,把雞蛋炒香後壓碎放入碗裏(06)加入鹽、味精、雞精、花椒粉、生抽,攪拌均勻,餃子餡就做好...
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平菇煎蛋的做法
  • 平菇煎蛋的做法

  • 平菇味道鮮美,營養豐富,搭配雞蛋煎成蛋餅,味道更加鮮嫩好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)平菇撕成一條條,洗乾淨。(02)用鍋裝適量的水煮沸。(03)然後放平菇進去灼3分鐘撈出籃子。(04)把雞蛋打到碗裏。(05)然後把灼過水的平菇倒進雞蛋加適量的鹽、油攪拌均勻。(06)開火下油。(0...
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青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋
  • 青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋

  • 辣椒煎蛋怎麼做好吃,本人比較喜歡把辣椒垛碎熟到五六分熟的時候,再加雞蛋去攪勻再次下鍋去煎,下面看看我是怎麼做的。操作方法(01)辣椒垛碎,還有蒜頭,蒜頭是去雞蛋的腥味用的。辣椒不太太碎瞭如下圖所示就可以了。(02)首先把鍋燒熱,不要放油。把辣椒倒進去快速的炒動,不要讓辣椒粘...
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雞蛋怎麼煎好吃?家常煎蛋的做法
  • 雞蛋怎麼煎好吃?家常煎蛋的做法

  • 雞蛋含有大量的維生素、礦物質、蛋白質,營養價值高,多吃對身體有益無害。雞蛋的做法多樣,把雞蛋煎來吃,味道鮮而清香,口感香脆。做的過程簡單,用的時間也短,對上班族來説,這道家常煎蛋作為早餐吃很適合。操作方法(01)姜洗乾淨,切成粒。(02)小葱洗乾淨,切成葱花。(03)大蒜去掉外皮,洗乾淨,切...
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雞蛋煎饅頭的做法
  • 雞蛋煎饅頭的做法

  • 雞蛋煎饅頭的做法步驟/方法(01)1.饅頭切厚片,每個饅頭約分切4-5片;小葱洗淨切末;(02)2.雞蛋去殼打散;雞蛋液中加入製作調料,加入少許水攪打均勻,將葱末放入拌勻;(03)3.煎鍋燒熱,加入少許油刷勻;(04)4.用筷子夾着饅頭片放入蛋液中滾一圈,使饅頭片均勻地包裹上一層雞蛋液;(05)5.饅頭片放入刷油...
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煎雞蛋怎麼做?如何做煎雞蛋?煎雞蛋的做法
  • 煎雞蛋怎麼做?如何做煎雞蛋?煎雞蛋的做法

  • 雞蛋營養豐富,老少皆宜,富含膽固醇,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。煎雞蛋方法簡單,速學速用。操作方法(01)準備好材料,鍋裏滴上幾滴油。(02)將雞蛋直接磕破打到鍋裏,關小火。(03)等蛋清蛋黃凝固,在表...
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韭菜煎蛋做法
  • 韭菜煎蛋做法

  • 很多人經常會為吃什麼而煩惱,如果不知道吃什麼,最好就是做一個韭菜煎蛋,簡單又美味,是送菜的美味佳餚。而我自己平時喜歡吃蝦,通常也會往裏面放一些,那就給大家説説怎麼做韭菜煎蛋吧。工具/材料蛋、韭菜、冰凍蝦仁、醬油、胡椒粉、鹽操作方法01先把蝦從冰箱拿出來洗乾淨瀝乾,然...
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青椒煎蛋做法
  • 青椒煎蛋做法

  • 最綠色最有營養的是什麼菜?綠色的、健康的,那就是很少的調料,儘量突出食物本身的味道的菜品。這天小編給大家帶來的是營養成分超高的青椒煎蛋。操作方法(01)首先區5-8個青椒,用清水把青椒洗乾淨,並把青椒切碎,越碎越好。切好放在一旁備用。(02)準備2個雞蛋,根據你的青椒量來吧,蛋2-3...
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牡蠣煎蛋的做法
  • 牡蠣煎蛋的做法

  • 想想馬上就要到五一了,突然覺得這一年又馬上過去一半了,跟妞唏噓很多事還跟昨天似的呢,可是一扭臉已經出溜一下就過去了,一過了某個年齡段總覺得時間過得異常的快。於是異常在乎當下,總是希望能多走些地方,多見識一下,希望今年能拍一組逆光照,希望今年能有時間去趟歐洲,總之想法頗...
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槐花煎蛋的做法
  • 槐花煎蛋的做法

  • 人們平時使用的槐花多是洋槐花。洋槐花在19世紀下半葉傳入中國,雖然它沒有藥用作用,但食用起來還是很清香可口的,下面一起看看槐花煎蛋的做法吧。操作方法採摘未開花的槐花花苞;把花苞放進鹽水裏泡10分鐘;洗淨控幹水分備用;雞蛋和槐花放在一起攪拌並放鹽攪勻;熱鍋放油,並放入蛋液...
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苦瓜煎雞蛋的做法
  • 苦瓜煎雞蛋的做法

  • 苦瓜煎雞蛋既簡單又好吃,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把苦瓜洗乾淨切成薄片。(02)放到盤裏加點鹽用手抓一下,抓過的苦瓜會變軟出汁。(03)打2個雞蛋到盤子加點鹽攪拌均勻。(04)開火把鍋燒熱下油,倒苦瓜進去翻炒。(05)翻炒到6成熟後撈到雞蛋盤裏和雞蛋攪拌均勻。(06)然後再開火下油...
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油菜花煎蛋的做法
  • 油菜花煎蛋的做法

  • 菜花煎蛋,是早餐營養搭配的快速美食,做法簡單,而且味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把洗好的菜花、雞蛋準備好。(02)開火下油。(03)菜花下鍋,加適量的鹽翻炒1分鐘。(04)撈進碗裏。(05)打2個雞蛋進去,加適量的鹽攪拌均勻。(06)開火下油。(07)把攪拌好的蛋糊倒進鍋裏,然後...
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牡蠣煎蛋做法
  • 牡蠣煎蛋做法

  • 雞蛋含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;操作方法(01)準備牡蠣一份備用。(02)洋葱一個備用。(03)玖順生薑汁和雞蛋備用。(04)牡蠣洗淨放入碗中,加入白酒和生薑汁拌勻...
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煎蛋的做法步驟
  • 煎蛋的做法步驟

  • 製作煎蛋説起來簡單,做起來還是有些困難的。煎蛋的種類也很多,如何製作出美味的煎蛋呢?我來為大家講解一下。操作方法(01)幹鍋燒熱,就關火。(02)倒入幾滴油。(03)散入半小勺鹽。(04)打入一個雞蛋。(05)倒入少許清水,開小火,聽見噼裏啪啦的聲音後關火。(06)蓋上鍋蓋,3-5分鐘後就可以了。特別...
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節瓜煎蛋的做法
  • 節瓜煎蛋的做法

  • 節瓜煎蛋,營養又好吃,做法和菜材都非常簡單,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)節瓜去皮。(02)切成絲。(03)開火下油。(04)節瓜絲下鍋加適量的鹽翻炒至5成熟。(05)撈上盤子加雞蛋、鹽攪拌均勻。(06)再開火下油。(07)把調好的蛋糊倒進鍋裏,然後用手輕輕搖動平地鍋,這樣蛋餅就攤得均勻...
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虎皮煎蛋做法
  • 虎皮煎蛋做法

  • 簡要回答做虎皮煎蛋首先將雞蛋煮熟,然後剝掉外殼;然後將雞蛋倒入鍋中炸至表面起皮;將炸好雞蛋放入鍋中,加入水,鹽,白糖,八角,花椒,老抽,薑片等,小火煮40分鐘;煮至湯收汁的時候,關火即可。虎皮煎蛋是雞蛋一種新吃法,雞蛋外表看起來像虎皮一樣,吃起來也非常美味,下面給大家分享一下虎皮煎蛋...
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秋葵煎雞蛋的做法
  • 秋葵煎雞蛋的做法

  • 秋葵具有温腎、壯陽、護胃的功效,用雞蛋搭配煎成蛋餅,營養更全面,而且做出來的成品味道濃香好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料秋葵100克,雞蛋2個。操作方法秋葵、雞蛋準備好。然後把秋葵清洗乾淨,把頭尾去掉,切成薄片。熱鍋下油,放秋葵下去,加適量的鹽翻炒1分鐘,熄...
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苦瓜煎蛋的做法
  • 苦瓜煎蛋的做法

  • 苦瓜可以清熱解暑,先把苦瓜進行處理,減少苦味和苦瓜裏含的草酸,在和雞蛋一起煎,味道美極了。操作方法(01)苦瓜洗乾淨,去掉兩頭,切開去籽。(02)把苦瓜切成片。(03)鍋里加水燒開,把苦瓜倒進去焯一水。撈出瀝乾。(04)在苦瓜上撒點鹽,醃製三分鐘,在用清水洗一下。瀝乾(05)用手使勁擠苦瓜,把苦瓜裏...
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