煎蛋的做法步驟

製作煎蛋説起來簡單，做起來還是有些困難的。煎蛋的種類也很多，如何製作出美味的煎蛋呢？我來為大家講解一下。

操作方法

（01）幹鍋燒熱，就關火。

（02）倒入幾滴油。

（03）散入半小勺鹽。

（04）打入一個雞蛋。

（05）倒入少許清水，開小火，聽見噼裏啪啦的聲音後關火。

（06）蓋上鍋蓋，3-5分鐘後就可以了。

特別提示

第5步中，由於因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響，所以一聽見聲音後要及時關火。