![仔姜炒回鍋肉的做法]( "仔姜炒回鍋肉的做法")
- 仔姜爆炒回鍋肉是一道非常濃香好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料五花肉300克，仔姜50克，蒜米適量，醃製過的檸檬1個，1勺生抽，幾點老抽，料酒適量。操作方法首先把五花肉用水煲20分鐘左右，然後拿出來切成厚片。仔姜切成薄片，蒜米準備好。把檸檬切成小...
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![仔姜炒鴨心的做法]( "仔姜炒鴨心的做法")
- 鴨心的營養價值非常的高，常吃鴨心不但可以起到亮發的作用，而且還有健腦和温肺的好處，今天來做個仔姜炒鴨心示範給大家看看。操作方法（01）把鴨心洗乾淨然後切成兩邊。（02）仔姜洗乾淨切成片。（03）開火下油。（04）把仔姜放到鍋里加少量的鹽翻炒一下。（05）然後把薑片鋪均勻煎3分鐘。（06）把煎...
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![仔姜炒黃鱔的做法]( "仔姜炒黃鱔的做法")
- 今天用仔姜搭配黃鱔炒出來的成品味道非常鮮美濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）用剪刀把黃鱔肚子剪開，把裏面的髒清理乾淨。（02）洗乾淨後切成一段段。（03）仔姜洗乾淨切成片。（04）小辣椒、蒜米、香葱準備好。（05）用鍋裝適量的水煮沸。（06）放黃鱔進去煮2分鐘。（07）撈上籃子。（0...
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![仔姜燜埃及塘角魚的做法]( "仔姜燜埃及塘角魚的做法")
- 埃及塘角魚和本地塘角魚外形相似，不過顏色和體型有點差別，本地塘角魚體型稍微小點，而且顏色微黃，埃及塘角魚體型比較大，顏色是黑色，今天用仔姜搭配埃及塘角魚燜焗，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料埃及塘角魚1條，仔姜40克，香葱適量，1勺生抽，1勺料酒。...
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![仔姜炒鴨胗的做法]( "仔姜炒鴨胗的做法")
- 仔姜炒鴨胗是一道家常菜，做法簡單，味道非常不錯，下面示範做給大家看看。操作方法（01）把鴨胗洗乾淨，切片然後再切連刀，切成雞冠的形狀。（02）仔姜洗乾淨切成片。（03）蒜米準備好。（04）開火下油。（05）放蒜米下去爆香。（06）鴨胗下鍋，加適量的鹽、生抽料酒翻炒至5成熟撈上盤子。（07）再開火下油。（08）...
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![仔姜燜豬肉的做法]( "仔姜燜豬肉的做法")
- 仔姜燜豬肉是一道家常菜，仔姜搭配豬肉燜出來的成品濃郁香辣非常好吃。操作方法（01）豬肉準備好。（02）洗乾淨切成厚片，加鹽、生抽、老抽、料酒醃製幾分鐘。（03）仔姜洗乾淨切成薄片。（04）開火下油。（05）豬肉下鍋翻炒2分鐘。（06）然後把豬肉鏟到鍋緣邊，再下薑片到鍋空格加鹽翻炒。（07）然後豬肉...
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![仔姜青瓜的醃製法]( "仔姜青瓜的醃製法")
- 炎熱的夏天，醃製的青瓜最搶手了，酸辣爽口真的很好吃，今天醃製的是仔姜青瓜，做法簡單。操作方法（01）把青瓜洗乾淨後切開把心和籽去掉，然後切成一段段拍扁。（02）把仔姜洗乾淨。（03）把仔姜拍扁，蒜米、小辣椒搞好。（04）然後把仔姜、蒜米、小辣椒放到碗里加蘋果醋、生抽、半碗冷開水攪拌均勻...
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![仔姜爆炒牛心的做法]( "仔姜爆炒牛心的做法")
- 牛心營養價值非常高，具有養血補心，健胃補腎的功效，仔姜既可以調味又可以做主食，今天就拿仔姜搭配牛心做一道非常美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛心200克，仔姜100克，生抽、料酒適量。操作方法首先把牛心清洗乾淨，然後切成薄片。加適量的鹽、薑蓉、生抽...
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![糖醋仔姜的做法]( "糖醋仔姜的做法")
- 仔姜脆嫩爽口，辣而不衝，具有健脾開胃等功效，今天我們來介紹一下糖醋仔姜的做法操作方法（01）首先去市場上購買新鮮的仔姜，注意不要和老薑搞混的（02）然後把仔姜洗淨後去皮放在通風處吹乾表面水分（03）然後把仔姜切成片用鹽醃製片刻，擠出多餘的水分（04）鍋中放入適量糖和醋加入適量水煮開糖...
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![薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效]( "薑母紅糖，紅糖薑母茶的六大功效")
- 想知道紅糖薑母茶是什麼？有什麼作用嗎？小編來告訴你。操作方法（01）紅糖薑母茶，是用紅糖和生薑按照一定比例製作而成的，一般來説我們可以自己在家制作，因為操作食材都非常簡單，也可以直接購買紅糖薑母茶粉。（02）接下來我們説説它有什麼作用吧；第一，紅糖薑母茶具有防治風寒感冒的作用，如...
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![姜花的功效與作用 姜花的好處]( "姜花的功效與作用 姜花的好處")
- 姜花又名野薑花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序為穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季濕潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。那麼，姜花的功效與作用有什麼呢？接下來為大家解答一下。姜花的功效與作用1...
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![生薑和乾薑的區別]( "生薑和乾薑的區別")
- 姜在生活在很常見，那麼生薑和乾薑有什麼區別呢？小編給大家科普一下，一起來看看吧！操作方法生薑：生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，所以有別名叫做姜根，生薑可以用於驅寒、止咳等。乾薑：簡而言之，乾薑就是生薑的幹品。把生薑曬乾，曬出生姜裏面的水分，這樣生薑就成乾薑了哦！生薑和...
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![薑糖怎麼做？]( "薑糖怎麼做？")
- 過年了，年貨之一哈~ 不喜歡那麼辣又想快一點的話就用水多煮幾次薑片，辣味就會減少很多！糖薑片是我家很愛吃的，哈哈外面做的怎麼那麼好吃，最好用嫩姜，比較好吃而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭操作方法（01）嫩姜仔洗淨吹乾水（02）切片，不要太厚（03）冰糖和薑片一起放熱鍋裏翻炒，越炒水越多（04...
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![吃薑的好處]( "吃薑的好處")
- 簡要回答姜是草本植物姜的新鮮根莖，也是日常生活中比較常見的一個食材，姜當中的營養物質也是比較多的，吃薑，是可以帶來一些身體上的好處，而且中醫這方面認為姜味比較性温，而且入肺脾胃經，是具有一定的藥用價值，而且温中祛寒，適量的去使用生薑是能夠祛除自己體內的寒氣。姜當中温中...
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![如何做家常仔姜兔]( "如何做家常仔姜兔")
- 雖説小兔兔很可愛，大家不要吃小兔兔。但是小兔兔真的很好吃啊，特別是仔姜兔，現在就給大家介紹如何做家常仔姜兔。操作方法（01）首先將買回的兔兔處理乾淨，並切成小丁，備用。（02）將買回的仔薑切片備用。（03）將泡海椒也切成小段備用。（04）準備好上述主要材料後，在鍋裏導入油，燒熱。（05）待油燒...
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![薑湯的做法，怎麼做薑湯]( "薑湯的做法，怎麼做薑湯")
- 薑湯是平時人們最常使用的驅寒、防治感冒的辦法。冬天用熱姜水泡腳還有助於血液循環，利於血壓控制。下面就介紹一下薑湯的製作方法。操作方法（01）將紅糖切碎，姜洗好後切成薑絲備用。（02）在砂鍋里加入水煮沸，然後加入紅糖，煮20分鐘左右。（03）當紅糖煮化後加入薑絲，再煮幾分鐘就可以了...
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![早上吃薑好還是晚上吃薑好]( "早上吃薑好還是晚上吃薑好")
- 操作方法首先我們來説説早上吃薑有哪些好處，我們都知道姜可以驅寒，在冬天的早晨，如果吃一點姜，可以有效的去除身體內的寒氣，而晚上吃的話發汗可能會影響人體的睡眠情況第二個要説的早上吃薑的好處就是可以有效的預防感冒，提高身體的免疫力，同時還具有一定的解毒殺菌的功能，一般早...
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![夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑]( "夏季吃生薑有哪些好處，如何吃生薑")
- 在民間有一句俗語，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏季吃薑是有很多好處的，夏季吃薑有哪些好處，有哪些吃法呢？下面我們將為您詳細介紹相關的內容。夏季吃生薑有哪些好處（01）夏季是屬於腸胃炎的高發季節，由於細菌大量性的繁殖，在接觸了一些污染性的食物之後就特別容易引發急性腸胃炎。而生薑是能夠...
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![醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼]( "醋泡姜的做法 吃醋泡姜要注意什麼")
- 在日常生活中，醋泡姜是很常見的一種一樣深食物，它含有豐富的營養物質，可以起到很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼醋泡姜怎麼製作？吃醋泡姜要注意什麼？醋泡生薑自制法生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。1、生薑切片。2、把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入米醋或陳醋。3、...
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![仔薑絲蒸絲瓜的做法]( "仔薑絲蒸絲瓜的做法")
- 仔薑絲蒸絲瓜是一道非常美味的家常素菜，食材和做法都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料絲瓜1個，仔姜40克，蒜米適量，1勺生抽。操作方法首先把絲瓜去皮。然後切成一寸長的一段段，整齊地擺在碟子。仔姜切成絲，蒜蓉準備好。把薑絲、蒜蓉鋪在絲瓜面上，然後澆1勺生抽、1勺...
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![男士牛仔褲，牛仔褲什麼牌子好]( "男士牛仔褲，牛仔褲什麼牌子好")
- 男人對於服飾並不挑剔，但是如何去選擇適合自己的服飾也是值得我們去一下的，一條簡的牛仔褲就可以穿出濃濃的男人味，因此，牛仔褲什麼牌子好是很多人心裏面的疑問，我們就從專業的角度來解析一下吧。操作方法（01）立體剪裁。對於當下的很多服飾來説，立體剪裁已經成為一個標配了，只有達...
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![爆炒仔姜雞的家常做法]( "爆炒仔姜雞的家常做法")
- 仔姜既有老薑的辛辣感，又有新鮮植物的清新味。因此，仔姜不僅可當調料，也能用作配菜。用仔姜搭配雞肉爆炒，炒出來的雞肉麻辣椒香，仔姜辛香味足，下酒佐飯都十分可口。操作方法（01）仔雞清水洗淨後，切成小塊。（02）仔姜清水洗淨，切成片。（03）泡辣椒切成段。（04）花椒、甘草、香葉清水沖洗後備用...
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![生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做]( "生薑能祛斑嗎 生薑祛斑怎麼做")
- 生薑能祛斑嗎是可以使用生薑的，另外去斑方法取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裏，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裏了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入温開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。建議另外雞蛋泡在醋裏，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的...
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![仔薑絲涼拌皮蛋的做法]( "仔薑絲涼拌皮蛋的做法")
- 仔薑絲涼拌皮蛋是一道非常美味好吃的家常涼菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料皮蛋2個，仔姜40克，蒜米適量，生抽1勺，芝麻油1勺。操作方法皮蛋準備好。皮蛋去殼，然後把皮蛋切成小丁。蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成絲。把蒜蓉、薑絲倒到皮蛋丁裏。加1勺生抽。1勺芝麻...
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![黃梅醃仔姜的做法]( "黃梅醃仔姜的做法")
- 黃梅醃製嫩姜，酸酸辣辣甜甜的非常好吃。操作方法（01）把仔姜洗乾淨。（02）然後把仔姜拍扁加適量的生抽醃製幾分鐘。（03）把黃梅、蒜米準備好。（04）然後把黃梅抓成梅泥，加蒜蓉、白糖加小半碗的涼開水攪拌均勻。（05）然後把調好的黃梅鋪在仔姜上面。（06）放置冰箱，第二天拿出來把地下的仔姜反轉...
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妙知谷
