![醬牛腱子肉的做法]( "醬牛腱子肉的做法")
- 最帥的逆行：醬牛腱子肉的做法操作方法（01）準備主料；（02）準備輔料；（03）洗淨牛肉（牛腱子肉），焯水，焯過水後，洗淨浮沫，砂鍋里加入水，把各種調料放入紗布裏，冰糖不放進去哦，包緊，在水管子底下衝衝，放入砂鍋，鹽、生抽、老抽、料酒都放進去，不要等水開了就把焯好洗淨的肉放入，大火燒開，再撇撇上面的浮沫...
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![牛腱子肉怎麼燉做好吃]( "牛腱子肉怎麼燉做好吃")
- 牛肉是家人都喜歡的肉類，雖然做過幾次，但是配料每次都不盡相同。因為媽媽血糖高，牙齒又不太好，這次就沒有炒糖色，而且燉的時間常些，好讓她老人家開心的吃。操作方法（01）1.將牛鍵用清水浸泡30分鐘（02）2.所用配料（03）3.鍋熱後小火，倒入少量菜籽油，放入葱薑蒜煸炒出香味，放入牛鍵（沒有用開水...
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![牛腱子肉的做法]( "牛腱子肉的做法")
- 牛腱子肉營養分析：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣...
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![滷牛腱子肉的家常做法，怎麼做好吃？]( "滷牛腱子肉的家常做法，怎麼做好吃？")
- 滷牛腱子肉是一種十分美味的食物，那麼大家知道滷牛腱子肉的家常做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法滷牛腱子肉的做法比較簡單，首先，我們需要選用上等的牛腱子肉，將筋膜去除，然後泡在水中兩個小時左右，徹底去除牛腱子肉中的血水。然後，我們將洗好的牛腱子肉切成大...
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![西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法]( "西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法")
- 簡要回答做西紅柿土豆燉牛腱子肉先將牛腱子肉清洗乾淨，用高壓鍋將其煮熟切塊；將西紅柿和土豆切塊；鍋中放油，油熱後下入洋葱和西紅柿，煸炒至變軟，將西紅柿炒出湯汁倒入牛肉，與西紅柿翻炒均勻，然後加入適量的開水沒過原料，大火煮沸後調味。小火燉20分鐘後加入適量的番茄醬，最後加入土...
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![醬香牛腱子肉的製作步驟詳解]( "醬香牛腱子肉的製作步驟詳解")
- 醬香牛腱子肉的製作步驟詳解操作方法（01）準備：所有配料準備齊全，將牛腱子肉切成長條，用尖錐以亂箭穿心之勢戳它個千瘡百孔，方便牛肉入味。（02）再將牛肉分別對半切成大塊（03）清洗：將牛肉放入清水中浸4～6小時，浸出牛肉中的血，中途多次換水，洗淨。（04）焯水：涼水入鍋煮牛肉至沸騰，去除白沬。（05）撈...
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![牛腱子肉是哪個部位]( "牛腱子肉是哪個部位")
- 簡要回答牛腱子肉是牛的前後腿肉，腱子肉是膝關節往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合滷味。吃牛肉可以補充豐富的蛋白質和鈣質,而且還可以有強筋骨的作用，一般醬牛肉都是用牛腱子肉來做的，那麼牛腱子肉是牛的哪個部位呢?下面就一起來説一説。詳細內容...
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![滷牛腱子肉的正宗做法]( "滷牛腱子肉的正宗做法")
- 食材：牛腱子2斤葱姜適量各式香料適量冰糖30g生抽50g老抽50g幹黃醬30g甜麪醬15g老滷湯適量料酒適量鹽和雞精適量製作步驟1.牛腱子肉洗淨2.鍋中不放油炒熱鹽後放入10g花椒炒出香味，放涼備用3.用手給牛腱肉做按摩，用炒好的花椒鹽醃製1-2天。4.準備滷製調料，各式香料：八角兩個，草果...
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![椰子肉怎麼吃]( "椰子肉怎麼吃")
- 簡要回答首先找到合適的辦法將椰肉分離出來，然後可用來做椰肉雞湯、椰子凍等，也可以直接生吃。在夏季的時候對椰子的吃法，往往只將椰汁喝完就丟棄了，但這是很浪費的，而且椰子肉中含有很豐富的營養成分，對脾胃有一定的功效，那麼就要想辦法將椰肉分離出來再考慮怎麼吃，下面給大家分...
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![怎麼減肚子上的肉肉？？]( "怎麼減肚子上的肉肉？？")
- 你是否還在為肚子上的肉煩惱，肚子上的肉多穿衣不好看。下面我來告訴大家怎麼減掉肚子上的肉吧。操作方法跑步：跑步是全身減脂的有氧運動，如果你堅持每天都跑步的話，你肚子上的肉也會減掉的。但是注意跑完步要拉伸。跳繩：跳繩也是全身減脂的有氧運動，變速的跳繩更能大量的燃燒脂...
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![香菇豬肉包子]( "香菇豬肉包子")
- 包子是一種古老的傳統麪食，一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡料的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉等等。操作方法（01）豬肉餡加鹽、雞精、植物油、香油、生抽，料...
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![兔子肉好吃嗎？兔子肉怎麼做好吃？]( "兔子肉好吃嗎？兔子肉怎麼做好吃？")
- 操作方法兔子肉質比較滑嫩，相比於雞鴨魚來講，沒有太多的腥味，並且兔子肉比較緊實有彈性，所以兔子肉還是相當好吃的，那麼接下來我就來講講幾種做法吧。首先就是小編最愛的鮮椒兔，這種做法一般在四川比較常見，將兔肉切成丁，然後準備好新鮮的青椒和小米椒，加入生薑、花椒等佐料爆炒。...
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![怎麼減肚子的肉肉最好]( "怎麼減肚子的肉肉最好")
- 簡要回答在平時的生活中想要減掉肚子上面的肉肉，可以嘗試做仰卧起坐，一般在晚上睡覺前或者是直接坐在瑜伽墊上開始做仰卧起坐，畢竟仰卧起坐可以有效的鍛鍊腰腹部的肌肉，如果長期堅持的話，一般堅持兩週就能夠看到不錯的效果。其實在現實生活中，眾多的上班族或者是寶媽，她們的時間...
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![怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！]( "怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！")
- 小編老家是陝西岐山的，大家應該知道，陝西岐山的臊子面很出名。年少時在老家，父母經常做臊子面和臊子肉，所以小編自己也掌握了，做臊子肉的要領。今天家裏正好有豬肉，小編就把臊子肉的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料豬肉適量，姜、辣椒麪、幹辣椒、八角、花椒，醋適量，生抽...
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![怎麼做肉丸子？]( "怎麼做肉丸子？")
- 操作方法首先備好瘦肉，配料，葱蒜，醬油，鹽雞精，雞蛋，澱粉，先把瘦肉剁成泥狀，葱切成花，蒜攪成泥等待備用。瘦肉剁好然後放進一個碗里加上葱花，蒜，醬油，雞蛋澱粉，鹽雞精，一起用手去捉均勻，再醃上十五分鐘即可。把醃好的瘦肉，準備一個一個做成肉丸形狀出來，捉一塊肉然後放在手心打圓圈慢慢就成...
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![肉粽子的肉怎麼醃製]( "肉粽子的肉怎麼醃製")
- 每逢煲粽子的時候，香氣四溢，周圍附近都聞到，這些香味一部分是來之粽葉，一部分來之粽心【醃製粽肉的香味】下面教大家怎樣醃製粽子肉。工具/材料五花肉，五香粉，生抽，白酒，薑蓉。操作方法粽子肉一定要帶有肥肉的，因為綠豆和糯米要吸收油才會滑香，五花肉最合適做粽子肉了。把五花肉切...
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![好吃的鮮肉粽子和臘肉粽子做法]( "好吃的鮮肉粽子和臘肉粽子做法")
- 臘肉和鮮肉粽子非常好吃，只是很多人不知道怎麼包這樣的粽子，今天咱們就一起來學一下吧！操作方法處理糯米糯米最少要浸泡一天一夜的，這樣包出來的粽子才好吃。糯米浸泡好了之後控幹水，加上適當老抽攪拌均勻，讓糯米有一些顏色。處理肉咱們先來説説鮮肉，鮮肉清洗乾淨切成小塊，塊不要...
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![肉沫茄子做法]( "肉沫茄子做法")
- 肉末茄子起源於西漢，是川菜中一道獨特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和豬肉為主，色香味俱全，營養豐富，且製作簡單，容易上手。操作方法（01）茄子洗淨後去頭去尾後切成條狀備用（02）豬肉洗淨後剁成末放入碗中（03）大蒜去皮洗淨切碎備用（04）碗中加入適量生抽，鹽，味精，料酒，糖和料酒攪拌成汁備用（05...
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![丸子的做法--豬肉丸子]( "丸子的做法--豬肉丸子")
- 喜歡吃丸子，但是總是不太放心外面賣的，今天自己在家做了一些清水肉丸。操作方法（01）首先把豬肉清洗乾淨後，剁成末備用，也可以給賣肉的直接加工成碎末（02）葱姜洗淨後切成碎末備用，可以根據自己的口感進行增減的（03）然後把肉末和葱薑末放入容器中，調入適量鹽，味精，胡椒粉等，記得磕入一顆雞...
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![蟶子肉的做法]( "蟶子肉的做法")
- 蟶子是軟體類動物，肉體和貝殼均細長，形狀像人的手指，是我們熟悉的一種貝類。蟶子肉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味新鮮美味，營養價值極高，具有補虛的功效，幾乎所有人都可食用。質量好的蟶子，個大、肉肥、色澤淡黃、外殼無破碎、無泥沙雜質。蟶子肉的吃法有...
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![怎麼用臘肉包餃子？臘肉餃子的做法]( "怎麼用臘肉包餃子？臘肉餃子的做法")
- 平時大家吃過很多餡料的餃子，但是大家吃過臘肉餡的餃子嗎？接下來這篇指南將教大家臘肉餃子的做法。操作方法首先要準備好材料，臘肉和餃子皮，選擇臘肉的時候要選擇肥肉均勻的臘肉，這樣能使餃子餡料的口感更好。處理臘肉的時候要將臘肉最外層的髒東西去除，洗淨後將臘肉剁成肉餡，再...
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![臊子肉的做法]( "臊子肉的做法")
- 做點臊子肉可以下飯下面，下面教你做臊子肉。操作方法（01）五花肉切成小粒。（02）幹香菇泡發後切粒。（03）鍋裏放點油，倒肉煸炒。（04）變色後加入香菇繼續翻炒。（05）加入白砂糖，醬油，老抽等調味料，炒勻後，加一碗開水，中火燒開。（06）小火燒到湯汁快乾即可。...
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![肉粽子怎麼包 肉粽子的做法大全]( "肉粽子怎麼包 肉粽子的做法大全")
- 操作方法（0102）主料：糯米一小盆輔料：花生適量赤小豆適量粽葉20片火腿一根五花肉300克調料：食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉粽子的做法：1.粽葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2.糯米洗淨浸泡兩小時後瀝水，拌少許油和鹽備用3...
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![肉滷子的做法]( "肉滷子的做法")
- 操作方法（0102）【肉餡的調製過程】：1.去膘五花肉洗淨放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末2.肉餡上放食鹽、花椒粉、五香粉、醬油、葱薑末3.用刀把調味料和肉末剁制均勻4.準備馬蹄，用清水洗淨5.馬蹄去皮用刀剁成末6.馬蹄末和肉末放在碗裏7.磕入一個雞蛋，加入1匙幹澱粉8.用筷...
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![肉末茄子做法]( "肉末茄子做法")
- 肉末茄子起源於西漢，是川菜中一道獨特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和豬肉為主，色香味俱全，營養豐富，且製作簡單，容易上手，如何在家輕鬆製作肉末茄子？操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀片，放鹽和水醃製。（02）豬肉切末，小青椒和胡蘿蔔切片，葱蒜切末。（03）將泡好的茄子擠出多餘的水分，放玉米澱...
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妙知谷
