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關於家庭自制蛋糕做法的百科

親子DIY蛋糕製作方法 家庭自制蛋糕做法
  • 親子DIY蛋糕製作方法 家庭自制蛋糕做法

  • 如果在小寶貝生日的那天,媽媽和爸爸可以陪着寶寶一起DIY自己的生日蛋糕,這將是多麼美好的回憶,還可以增進家長和孩子之間的感情互動,這樣的親子時光真的是羨煞旁人,今天小白君就手把手教大家:如何製作親子DIY生日蛋糕以及製作流程。一、準備食材(01)準備好製作蛋糕需要用到的食材...
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蒸蛋糕的簡單做法----家庭版
  • 蒸蛋糕的簡單做法----家庭版

  • 蒸蛋糕,比烤蛋糕簡單多了,也沒那麼上火。老人小孩都愛吃,接下來就來看看怎麼製作吧。操作方法(01)兩個乾淨的盆,無油無水,雞蛋和麪粉準備好;(02)三個雞蛋敲到無水無油的容器裏面蛋清蛋黃分離;(03)先打蛋黃,加點糖和均勻;(04)倒入麪粉,再加適量的酵母,和均勻;(05)之後開始拿打蛋器打蛋清,打的時候...
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家常雞蛋糕做法
  • 家常雞蛋糕做法

  • 雞蛋糕酥軟又可口,深受老百姓喜愛,蒸是最常用的做法,不知是不是大家喜歡的但還是要分享一下方法哦。操作方法(01)雞蛋打開之後倒入碗中,打散備用。(02)在打散的雞蛋里加入適量的清水(最好是温水),加點鹽巴。用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點。(03)打好的雞蛋過濾網,把氣泡過濾...
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自制巧克力蛋糕詳細做法
  • 自制巧克力蛋糕詳細做法

  • 好多寶寶在家閒的時候可以做一些手工製作,比如一些甜點,今天小編教大家如何做巧克力蛋糕,喜歡巧克力味蛋糕的寶寶快點動手實踐吧工具/材料雞蛋四個糖100克可可粉25克麪包粉65克橄欖油35克蛋糕模具操作方法寶寶們首先要把麪包服和可可粉混合在一起,要充分攪拌哦要把雞蛋都打碎...
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在家自制美味蒸蛋糕
  • 在家自制美味蒸蛋糕

  • 操作方法(01)如何在家自制美味的蛋糕?今天介紹兩款簡單的蛋糕做法,食材都是家中常備的,鬆鬆軟軟,老少皆宜,你不妨試一試。海苔肉鬆蒸蛋糕原料:雞蛋6個、糖180g、鹽1g、低粉180g、牛奶45ml、葵花籽油45ml、海苔肉鬆50g海苔肉鬆蒸蛋糕的做法1、雞蛋泡60℃的温水8分鐘左右、擦乾、去...
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家庭小蛋糕的做法
  • 家庭小蛋糕的做法

  • 市場的蛋糕好吃但不知道里面都有些什麼,乾脆自己在家做做試試,一看還行就介紹給大家。操作方法(01)將雞蛋打散加入糖、鹽,攪勻至糖化(02)將低筋粉、泡打粉過篩加入慢攪均勻。(03)玉米油分3次加入,拌勻。(04)裝入裱花袋,擠入紙杯7分滿,可以撒上芝麻或者杏仁片。(05)烤箱温度:上火170下火13...
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蛋糕 自己在家做蛋糕
  • 蛋糕 自己在家做蛋糕

  • 自己在家做蛋糕,雖然有點麻煩,但吃着自己做的蛋糕,也是一件開心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。工具/材料低筋粉,橄欖油,雞蛋,牛奶,白糖操作方法準備低筋粉,橄欖油,雞蛋,牛奶,白糖。先將蛋清和蛋黃分離開。在蛋黃里加入牛奶、低筋粉,攪拌成糊狀。在蛋清里加入少許橄欖油、白糖,用電...
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家常自制年糕的做法
  • 家常自制年糕的做法

  • 年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食,一般在農曆新年的時候,人們都會做一些年糕來吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分為紅、黃、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相對比較複雜,不容易做,今天給大家帶來一種年糕做法,比較家常,非常容易做,希望大家都能...
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教你家庭中做蛋糕的簡單方法
  • 教你家庭中做蛋糕的簡單方法

  • 在家裏也可以做出好吃的蛋糕,而且不需要使用烤箱,直接用家裏的智能電飯煲就可以了。操作方法(01)首先是要配原材料,將蛋黃和蛋清分開後,分別加糖進行攪拌成糊狀。(02)加入適量的製作蛋糕專用的麪粉後,混合後充分的攪拌成為糊狀。如果喜歡不同的口味,還可以加入果汁,牛奶等。(03)將糊狀...
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家庭自制XO醬的做法
  • 家庭自制XO醬的做法

  • XO醬適宜於燒、燉、烤、蒸等類菜餚烹製的調味,如XO醬豆腐煲、XO醬燒茄子。操作方法(01)豬肉切小丁,剁成粗末;大蒜拍鬆,剁成細末;洋葱剝皮,切末。(02)蝦皮用熱水泡一會,擠幹水分。(03)幹辣椒去蒂,用熱水泡軟,剁成細蓉。(04)坐鍋點火,注入色拉油燒熱,放入洋葱末炸至焦黃出香,續放蒜蓉、蝦皮和辣...
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在家自制蛋糕的過程!用電飯煲簡單做蛋糕
  • 在家自制蛋糕的過程!用電飯煲簡單做蛋糕

  • 製作蛋糕方法很簡單的,主要就是得把那個比例放對,發酵粉與雞蛋的比例對了那麼就是非常的容易了,我來給大家講講我自己製作的經歷吧!操作方法(01)在製作的時候先是得購買四五個雞蛋,還有就是一小包的發酵粉,還有就是那種乾粉一小包,再加上面粉一包,還有就是糖,還有一盒純牛奶把這些應...
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蛋糕的家常做法
  • 蛋糕的家常做法

  • 許多媽媽在家閒着的時候,可以給家人做可口美味的小蛋糕。下面給大家推薦做蛋糕的家常方法。做出來的蛋糕柔軟可口,放進嘴裏感覺是入口即化。操作方法(01)用筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫。可放一點鹽,放一勺糖。一直打,直到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,大概15分鐘後就會變成...
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自制家常蛋糕(電飯煲做蛋糕的方法)
  • 自制家常蛋糕(電飯煲做蛋糕的方法)

  • 大家知道怎麼用電飯煲做蛋糕嗎?下面就教大家一個方法!操作方法(01)先將雞蛋黃加糖打散,待用。(02)倒入牛奶,麪粉攪拌。(03)蛋清加糖打發。倒入混合麪粉中翻轉。(04)將電飯鍋內塗一些油,然後倒入混合物。按煮飯鍵。(05)調至保温後再按一次煮飯鍵燜一下就好了!...
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家庭自制肉鬆的做法
  • 家庭自制肉鬆的做法

  • 原料:去皮豬後腿肉500克、葱段、薑片、大料(八角)料酒15ML、白糖10克、咖喱粉20克、生抽20ML、鹽5克。做法:1、豬後腿肉洗淨,去除所有肥肉和筋膜,僅留瘦肉部分;2、肉放入鍋中,加入2節葱段、2片薑片,幾粒大料,加足夠的水,大火煮沸後,轉小火煮3小時,用筷子可以輕鬆扎透即可。煮的過程中...
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家庭自制湯圓的做法
  • 家庭自制湯圓的做法

  • 黑芝麻湯圓是我的最愛,元宵節我們家就安排這款黑芝麻湯圓了,接下來和小編一起來製作起來吧。簡要回答黑芝麻湯圓的主要製作步驟就是黑芝麻打碎,包入糯米餅中,然後再放入鍋中煮熟即可完成。詳細內容第一步,將温水倒入糯米粉中,揉成光滑的麪糰。第二步,將揉好的面掐成小劑子,擀成圓...
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自制蒸蛋糕的做法
  • 自制蒸蛋糕的做法

  • 工具/材料雞蛋,白糖,麪粉,牛奶操作方法首先我們將六個雞蛋的蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入適量白糖,倒入一小碗麪粉接着我們再倒入一盒牛奶,攪拌均勻,調成酸奶狀的麪糊備用然後我們在蛋清中加入適量的白糖,滴幾滴白醋,打發至定型接着我們將打發的蛋清與蛋黃糊倒在一起,翻拌均勻,倒入電飯...
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家庭自制蛋撻的做法
  • 家庭自制蛋撻的做法

  • 葡式蛋撻製作方法。操作方法(01)將30克的糖與牛奶混合後用小火加熱融化放糖、放涼。(02)將蛋黃打散攪勻,加入步驟1的材料與淡奶油、煉乳攪拌均勻。(03)加入低筋粉、吉士粉攪拌均勻、用還篩子過濾(去除蛋撻液中的氣泡和雜質),倒入蛋撻皮八分滿。(04)烤箱開上下火預熱220攝氏度,蛋撻放入...
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最簡單的家庭蛋糕的製作方法
  • 最簡單的家庭蛋糕的製作方法

  • 所謂簡易版,就是材料和工具都是最基本最簡單的。操作方法(01)分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。(02)筷子三根,將2~3湯匙的白糖加到蛋清裏,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋...
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家庭烤箱做蛋糕
  • 家庭烤箱做蛋糕

  • 工具/材料(1)打蛋用的不鏽鋼盤2個(稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的,小一點的是用來打發蛋黃以及之後拌蛋黃糊的);(2)分蛋器:用來分離蛋白和蛋黃;(3)麪粉篩:用來過篩麪粉內的小麪粉顆粒;(4)電子稱;(5)量杯;(6)活底的蛋糕模(本方子用的是8寸的圓形蛋糕模);(7)手動打蛋器及電動打蛋器;(8)橡皮刮刀:用於翻拌...
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蛋糕-自己在家做蛋糕
  • 蛋糕-自己在家做蛋糕

  • 自己在家做蛋糕,雖然有點麻煩,但吃着自己做的蛋糕,也是一件開心的事。下面就分享一下蛋糕的做法。操作方法(01)準備低筋粉,橄欖油,雞蛋,牛奶,白糖。(02)先將蛋清和蛋黃分離開。(03)在蛋黃里加入牛奶、低筋粉,攪拌成糊狀。(04)在蛋清里加入少許橄欖油、白糖,用電動打蛋器打發成奶油,加入到蛋...
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家庭自制烤饃片做法
  • 家庭自制烤饃片做法

  • 剩下的饅頭你都是怎麼吃的?來吧各位,別總是一次又一次的熱饅頭吃了,教你做家庭自制烤饃片,保證讓饅頭變成人人都愛吃的美食!操作方法饅頭切片饅頭不要那種剛出鍋的,最好是那種硬硬的涼饅頭,把饅頭切片,不要太薄也別很厚,將饅頭上面的那些渣抖落下來。刷子蘸取一些食用油,把饅頭全部...
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怎樣用家庭烤箱做蛋糕
  • 怎樣用家庭烤箱做蛋糕

  • 家用烤箱做蛋糕,簡單快捷,再也不用去外面買蛋糕啦。操作方法(01)把雞蛋清和蛋黃分離;(02)接下來開始打發蛋清,在將蛋清打發得有一點稠的時候加一次糖,然後再分別加兩次,打至泡沫狀;(03)蛋黃里加兩勺糖,三勺麪粉,六勺牛奶,然後攪拌均勻;(04)把打發的蛋清加到蛋黃裏,攪拌均勻後倒入一個刷好油的...
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鮮芋仙家庭自制做法
  • 鮮芋仙家庭自制做法

  • 鮮芋仙是由生長在台中豐原的傅氏姊弟兩所創立,因為在生長台灣快速發展的年代,看到了農業社會正逐漸轉型,對於原味的古早味食材與製程特別情有獨鍾,於是一手創立了鮮芋仙,希望藉由他們的雙手親身把家鄉的道地好風味藉由開設鮮芋仙精緻甜品專賣店分享給每一個人並延續傳統與融合...
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怎樣做葡式蛋撻——家庭自制葡式蛋撻
  • 怎樣做葡式蛋撻——家庭自制葡式蛋撻

  • 葡式蛋撻是一種西方點心,那麼大家知道怎樣做葡式蛋撻嗎?接下來這篇指南將教大家自制葡式蛋撻。操作方法(01)家庭自制葡式蛋撻很簡單,首先,我們將蛋撻的原材料準備好:雞蛋、麪粉、奶油、白糖等,然後倒入盆中攪拌均勻。(02)這時候,我們將蛋撻餅擺放在烤盤內,然後將蛋撻麪糊倒入蛋撻餅內...
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家庭自制香腸的做法
  • 家庭自制香腸的做法

  • 主料:梅花肉大概1000g左右吧;輔料:白糖50g,白酒30g(我放50,多了,酒味重),奧爾良烤翅調料40g,滷汁半勺,黑胡椒粉適量,腸衣兩根;操作方法(01)肉切肉丁,大小隨意,別太大了,灌腸口能塞進去就好;(02)放入以上調料,抓勻;(03)有氣泡用針輕輕刺破就可以;(04)灌好用繩子綁好,掛到陰涼處,風乾3-4天就可以;(05)中火,蒸2...
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