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關於魚法的百科

最簡單的懶人做魚法——好吃不貴的鮁魚
  • 最簡單的懶人做魚法——好吃不貴的鮁魚

  • 工具/材料鮁魚,葱薑蒜,老抽,豆瓣醬,花椒操作方法選擇這種剛剛出水的新鮮的鮁魚,因為其肉質更鮮美,肉感更嫩滑。鮁魚去除內臟,洗淨,然後再在其肉身上切幾刀,如下圖。鍋中加油,8分熱時加鮁魚煎炒,待鮁魚皮部變色時加水適量。水中加花椒,葱薑蒜,豆瓣醬,老抽,中火煮至鮁魚熟,加鹽,香菜起鍋。...
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魚鈎魚線和魚漂鉛墜的綁法
  • 魚鈎魚線和魚漂鉛墜的綁法

  • 釣魚人不管是否在裝逼,裝逼的姿勢首先要對,連魚鈎和魚線的綁法都不會的話,那裝逼可就難了。下面,我來為各位釣友送上一波福利,自行收藏之後開啟裝逼模式,拿去不謝!操作方法(01)先將魚線和魚鈎綁住:先將釣線折一線環,以手指捏住鈎柄及線環。利用拇指、食指、中指撐開線環,將短線端(餘線...
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怎樣畫魚-如何畫魚-魚的畫法-魚簡筆畫
  • 怎樣畫魚-如何畫魚-魚的畫法-魚簡筆畫

  • 魚是一種在水裏遊的東西,那麼想知道如何畫魚的簡單畫法嗎?下面就來教教你。操作方法(01)準備好一張白紙。(02)在準備好的紙張上,畫出一個橢圓,然後將橢圓用直線平分出來。(03)平分好後,以橢圓兩邊任意一邊作為魚頭並用流暢的線勾畫出來。(04)勾畫出來後,在平分直線上畫出魚的眼睛並用鉛...
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魔法魚怎麼飼養,魔法魚飼養步驟,如何養魔法魚
  • 魔法魚怎麼飼養,魔法魚飼養步驟,如何養魔法魚

  • 工具配備:(011.準備飼養水01)使用礦泉水,純淨水,地下水或者曬過5個小時以上的自來水倒入飼養缸,3個小時後缸內的水温與屋內温度一致後便可孵化魚苗(02)導入飼養缸的水位與缸後的水位一致即可,如2瓶550毫升的礦泉水剛好達到該水位線2.孵化魚苗(01)保證水温在18—30℃的情況下,把...
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幹鍋魚籽魚泡的做法
  • 幹鍋魚籽魚泡的做法

  • 魚籽魚泡是很多人都愛吃的美食,魚籽富含高蛋白質,魚泡也含有對人體有益的膠質,但好吃也不要貪吃,魚籽所含的膽固醇含量也很高,多吃也不利於健康。操作方法(01)魚籽魚泡洗乾淨瀝水。(02)魚籽魚泡倒入碗裏放鹽,料酒醃製半小時。(03)炒鍋放油,油熱後放入蒜片,小米椒爆香,再放大葱生薑,炸香後...
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鯽魚的做法?糖醋鯽魚的做法?
  • 鯽魚的做法?糖醋鯽魚的做法?

  • 鯽魚做成糖醋口味,酸酸甜甜,特別好吃,下面就分享一下糖醋鯽魚的做法。工具/材料食用油,鯽魚,葱,姜,蒜,花椒,大料,鹽,醬油,白糖,醋,料酒操作方法將鯽魚去掉鱗和內臟,再準備葱、姜、蒜、花椒、大料。鍋中放入食用油,燒熱,將魚的兩面裹上面粉,放在油鍋中煎至兩面金黃色時,撈入盤中。用碗兑汁,放...
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魚鈎魚線和魚竿的綁法圖解
  • 魚鈎魚線和魚竿的綁法圖解

  • 對於初學釣魚的釣友來説,魚鈎魚線和魚竿的綁法很難,現在來教教大家如何綁。操作方法首先將魚線和魚竿準備好,如下圖所示的操作。魚鈎的綁法一般如下圖所示。串鈎的綁法一般如下圖所示。子線與八字環主線與八字環的連接一般如下圖所示。子線與八字環的另一種連接方式如下圖所...
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黃顙魚昂刺魚的做法
  • 黃顙魚昂刺魚的做法

  • 黃顙魚又叫昂刺魚,黃角丁,黃沙古,黃骨魚,黃辣丁,戈牙,刺黃股,這種魚,刺比較少,適合做給孩子吃,今天小編介紹下做法操作方法(01)準備幾條昂刺魚,洗乾淨備用(02)準備葱薑蒜辣椒(03)油下鍋,熱了之後放昂刺魚煎一下(04)然後用筷子翻身,這種魚,魚頭很容易掉,為了美觀,就小心點翻身了(05)然後加入葱薑蒜辣...
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魚缸養魚方法
  • 魚缸養魚方法

  • 1養好魚要先學會買好魚:健康的魚在水體的中下層遊動、覓食,色彩鮮豔,遊姿自然、悠閒,尾鰭清澈透明、飄逸。沉底、浮頭、遊動現掙扎狀,有外傷、白毛、白點,尾鰭肥厚、混濁、嚴重血絲的、單身獨處的,是病魚一定不能購買。...
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鱈魚魚翅家常做法
  • 鱈魚魚翅家常做法

  • 簡要回答方法是:將鱈魚剁成魚茸,在魚茸中加入配料,然後再和玉米澱粉攪拌在一起,放入油鍋中煎成餅。鱈魚魚翅因為味道鮮美,所以是一道比較受歡迎的菜餚。如果能夠在家裏自己製作這道菜,那似乎也是不錯的選擇。究竟鱈魚魚翅居家普通做法是怎麼做的呢?下面讓我們一起去了解吧。詳細...
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魚的做法——清燉刀魚
  • 魚的做法——清燉刀魚

  • 刀魚具有一定的藥用價值,刀魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾病有良效,刀魚肉嫩油潤,味道鮮美宜人。是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。清燉刀魚做法簡單、傳統,是非常好吃的家常菜。操作方法(01)食材:刀魚。(02)刀魚去腮、內臟,用不燙手的水洗淨。(03)鍋裏放油...
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孔雀魚魚苗飼養方法
  • 孔雀魚魚苗飼養方法

  • 孔雀魚苗如果飼養不當,容易死亡,下面就説説魚苗的飼養方法及注意事項。操作方法不要換水太勤孔雀魚苗出生後,最忌諱的就是勤換水,換水太多太勤,魚苗難以適應,就會生病,出生後第一天的小孔雀魚要有原缸中的水,以後逐漸抽去底上的糞便,換進少量晾好的水,水質穩定,小魚才不會生病。不要...
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香炒莜麪魚魚的做法
  • 香炒莜麪魚魚的做法

  • 莜麪是北方地區常吃的一種麪食,它可以做成多種的花樣,如莜麪條、莜麪窩窩,莜麪魚魚等,是老少皆宜的大眾美食,深受人們的喜愛,今天小編就給大家介紹香炒莜麪魚魚的做法。操作方法(01)把莜麪放盆裏,加入剛開的沸水,把所有的乾麪粉用沸水燙過,用筷子攪拌成麪疙瘩,再和成光滑的麪糰。(02)從...
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魚丸新吃法 炸魚丸
  • 魚丸新吃法 炸魚丸

  • 雖然油炸的食物吃多了不好,但是偶爾吃一點問題不是很大。今天教大家做炸魚丸吃,這也是我個人很喜歡吃的一道菜,一起來看看吧。操作方法魚丸買回來之後化凍,然後不要動魚丸,直接讓其晾一個小時,這樣魚丸上面的那些水分就會被晾乾,炸的時候就不會濺油了。鍋清洗乾淨,開火之後用生薑...
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漿水魚魚的做法
  • 漿水魚魚的做法

  • 漿水魚魚是一道著名的陝西傳統小吃,口感細滑。下面我就來説説漿水魚魚的做法操作方法(01)我們準備好鍋,加入水燒開後,加玉米麪邊加邊用擀麪杖順時針攪動(02)在攪拌的過程中,注意不要糊鍋(03)確保玉米麪完全熟透,並且滑嫩。熟透後我們用有洞的篩子,準備好一盆涼水,將糊透的玉米麪用瓢舀...
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酸菜魚黑魚的做法
  • 酸菜魚黑魚的做法

  • 工具/材料黑魚1條,酸菜1包,葱,姜,蒜,香菜,紅辣椒適量,鹽,料酒,雞精,澱粉少許操作方法準備一條黑魚,處理好洗乾淨備用。把魚肉和魚骨分開切下來,魚骨頭切成大塊,魚肉切片。把切成的黑魚片放入少許鹽,料酒,澱粉攪拌均勻醃製15分鐘準備輔料,酸菜,紅辣椒,薑片,如下圖。燒熱鍋放油,先放入紅辣椒放...
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紅燒草魚魚塊的做法
  • 紅燒草魚魚塊的做法

  • 紅燒草魚魚塊的做法操作方法(01)將魚洗乾淨去掉磷,剁成成一坨一坨的如下圖,魚頭裏面的牙齒和魚鰓扣掉,腥味很大。(02)放入適量的麪粉,澱粉,五香粉,鹽抓均勻,醃製10分鐘左右,最好讓魚肉每個部位都抓均勻到。(03)熱鍋燒油,油温4層熟,將醃製好的魚塊放入油中炸到兩面金黃。(04)之後撈出來控油...
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碟魚的家常做法:碟魚頭
  • 碟魚的家常做法:碟魚頭

  • 小的時候大人經常對我們講,吃了魚頭會變聰明。今天我們就來説一下碟魚頭的家常做法。今天説的方法是紅燒,希望大家可以採納。操作方法(01)首先我們準備一個碟魚頭,去掉鰓部,然後洗乾淨,然後把它劈成兩半,注意不要劈斷了。然後控幹水分。(02)這個時候我們需要準備葱薑蒜,八角和各種調...
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黑魚的做法 黑魚的家常做法
  • 黑魚的做法 黑魚的家常做法

  • 簡要回答黑魚作為魚類中的一種,在烹飪黑魚時需要準備好對應的食材,像黑魚,葱,大葱,野山椒,生薑,大蒜,紅辣椒等等。其中小葱需要切成葱花,大葱直接切成段生薑,野山椒以及蒜紅辣椒直接切成塊,準備的番茄切成塊。下面簡單介紹黑魚的家常做法。詳細內容醃製黑魚黑魚需要對半切開之後取出...
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酥魚和酥魚的正宗做法
  • 酥魚和酥魚的正宗做法

  • 酥魚歷史:酥魚,也稱骨酥魚,起源於中國的骨酥魚之鄉邯鄲,據史料記載,邯鄲趙家是骨酥魚始祖。魏晉時期,由民間傳入宮中,北宋初年,被太祖趙匡胤(河北人)頒旨御封,從此尊稱“聖旨骨酥魚”。製作酥魚,關鍵在“料窨”和配方。步驟/方法(01)取磁州窯大砂鍋,鍋底鋪上竹片。(02)接着放入調料,料上邊...
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粗糧面魚魚的做法
  • 粗糧面魚魚的做法

  • 粗糧面魚魚是一種粗糧細做的美食,它主要是用玉米麪和白麪混合,然後用漏勺壓制而成。用漏勺漏魚魚的做法雖然比較古老,但做出來的麪食順滑可口,深得大眾的喜愛。下面小編就和大家分享粗糧面魚魚的做法。操作方法(01)把玉米麪和白麪粉放入和麪盆裏,玉米麪和白麪粉的比例各一半為好...
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黃蜂魚鋼針魚的做法
  • 黃蜂魚鋼針魚的做法

  • 黃蜂魚,也叫鋼針魚,每個地方的叫法不同。一起來看看黃蜂魚鋼針魚的做法。操作方法首先把黃蜂魚處理乾淨,瀝乾水分,放入少許料酒,醃製一會。準備好少許的姜葱蒜辣椒,被配料都剁碎,備用。熱鍋下油,放入姜蒜辣椒煸香,然後放入黃蜂魚小火煎幾分鐘,兩面都煎一下。最後加入少許清水,蓋上鍋...
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魚竿魚鈎魚線的綁法
  • 魚竿魚鈎魚線的綁法

  • 拿到新魚竿的第一件事,就是要綁魚鈎魚線,下面介紹正確的綁法。操作方法(01)將魚線穿入豆子前面的鋼絲圈中;(02)將豆子穿在魚線上;(03)在豆子的左邊打一個結;(04)在豆子的右邊再打一個結,把豆子堵在線結裏;(05)將魚線重疊成一個圈,仔細看,外層的線夾住了內層線;(06)將魚竿的線頭伸進線圈裏;(07)把線...
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釣魚魚快速上鈎方法
  • 釣魚魚快速上鈎方法

  • 操作方法(01)釣魚魚快速上鈎方法之餌料選擇:選擇餌料一定要配合季節,魚情,天氣,水流,地勢加以判斷,春夏香餌,秋冬腥餌,還有,要想快速釣魚,拉餌是最為合適的,建議大家在日常垂釣中用2-3種商品餌料按一定比例試釣,同時,魚口不佳情況使用小藥,這個也是必備的,如果想更快速釣魚,窩料必不可少!(02)...
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魚丸新吃法-炸魚丸
  • 魚丸新吃法-炸魚丸

  • 雖然油炸的食物吃多了不好,但是偶爾吃一點問題不是很大。今天教大家做炸魚丸吃,這也是我個人很喜歡吃的一道菜,一起來看看吧。操作方法(01)魚丸買回來之後化凍,然後不要動魚丸,直接讓其晾一個小時,這樣魚丸上面的那些水分就會被晾乾,炸的時候就不會濺油了。(02)鍋清洗乾淨,開火之後用...
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