![鹹湯的做法大全]( "鹹湯的做法大全")
- 工具/材料紫菜適量蝦米適量雞蛋2個葱姜水量香油適量操作方法首先我們準備食材，紫菜適量，雞蛋兩個打散備用，葱洗淨切碎備用，蝦米適量備用鍋中加入適量水，直接下入蝦米。蝦米下鍋之前需要過一下水，沖洗一下鹹味。水開後下入紫菜，因為紫菜比較好熟，然後直接也下入攪好的雞蛋。煮2分...
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![怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯]( "怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯")
- 疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麪食類容易消化。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。步驟/方法（01）青菜切細絲，葱花備用~（02）先炒香葱花，加菜絲和鹽兩勺，炒軟菜，加水燒開~（03）麪粉加水合成疙...
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![菜鹹了怎麼辦]( "菜鹹了怎麼辦")
- 民以食為天，我們一日三餐離不開美味佳餚，可是做一手好菜是一項技術活。做菜時，偶爾鹽會放多了，那怎麼辦呢？下面為你介紹一下菜鹹了怎麼辦。工具/材料菜，白酒，醋，白糖操作方法01菜做鹹時，我們可以再往鍋里加一些菜，這樣新加入的菜可以吸收部分鹽份，菜就沒那麼鹹了。02我們可以往菜裏...
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![鹹鴨蛋的利弊]( "鹹鴨蛋的利弊")
- 人們總説醃漬食物是垃圾食品或是致癌物，0不要擔憂，發生致癌是在我們食用過量的情況下，偶爾吃一兩個鹹鴨蛋是不會對人體造成什麼影響，而且鹹鴨蛋營養豐富，具有食療功用。營養功效鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質；鴨蛋中...
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![鹹臘肉怎麼醃製 如何醃製鹹肉]( "鹹臘肉怎麼醃製 如何醃製鹹肉")
- 鹹臘肉怎麼醃製?如何醃製鹹肉呢?每逢冬至前後的幾天時間裏面，我們這邊都有很多人會在這個時節前後的幾天裏，來醃製製作一些臘肉來過冬，那麼鹹臘肉怎麼醃製?如何醃製鹹肉呢?下面就來為大家介紹一下做法。操作方法（01）準備好食材：豬五花肉6斤，鹽150g，用來製作鹹臘肉的提前切成大小...
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![咸陽北站和咸陽西站有什麼區別？]( "咸陽北站和咸陽西站有什麼區別？")
- 兩者地理位置不同、價值意義不同。咸陽北站是銀西高速鐵路線上一座車站，這條高鐵開通後，會加強咸陽市與各區縣緊密的聯繫，從西安、咸陽乘坐高鐵到銀川將由14小時縮短至3小時左右。咸陽西站原名咸陽站，位於咸陽市秦都區人民西路。西寶客運專線咸陽西站的建設，對促進西鹹一體化...
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![鹹鴨蛋怎麼吃]( "鹹鴨蛋怎麼吃")
- 簡要回答鹹鴨蛋的吃法：煮熟或蒸熟後直接食用；和青菜搭配煲粥；和其他食材一起蒸煮食用；和其他食材搭配煲湯。鹹鴨蛋是我國的特色菜，早在很久之前就已經有鹹鴨蛋這種食物了，由於它的口感特殊，很多人都喜歡吃，那麼下面就來跟大家説一説鹹鴨蛋可以怎麼吃。詳細內容直接煮熟或蒸熟後食...
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![鹹鴨蛋的功效與壞處 吃鹹鴨蛋的利弊]( "鹹鴨蛋的功效與壞處 吃鹹鴨蛋的利弊")
- 由於鹹鴨蛋的營養價值也是比較豐富的，所以不少人都對鹹鴨蛋情有獨鍾，但是吃鹹鴨蛋的時候我們也要注意，鹹鴨蛋有好處也有壞處，下面我們就來看看鹹鴨蛋的功效與壞處。鹹鴨蛋的功效1.平肝明目鹹鴨蛋裏面含有非常豐富的胡蘿蔔素以及維生素a，能夠讓肝臟的功能發揮得更好，可以起到平...
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![鹹鴨蛋--怎樣快速醃製流油的鹹鴨蛋？]( "鹹鴨蛋--怎樣快速醃製流油的鹹鴨蛋？")
- 鹹鴨蛋是一種常見的家常菜，小時侯老記得媽媽用河泥醃製。今天給大家介紹一種乾淨簡單又出油快的方法。操作方法（01）先把新鮮的鴨蛋洗淨後放在通風處吹乾表面的水分，並放置在陽光下暴曬2到3小時（02）然後把曬乾後的鴨蛋放入裝有高度酒的碗中浸泡片刻（03）撈出帶有酒的鴨蛋放入裝有食...
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![怎麼做炒鹹菜，薑絲炒鹹菜的做法]( "怎麼做炒鹹菜，薑絲炒鹹菜的做法")
- 餐桌上總不可能只有一兩個炒菜，偶爾也需要一些鹹菜作為佐餐的小菜，其中榨菜是餐桌上出現頻率比較高的。但是因為榨菜是醃製食品，吃起來總覺得不是十分健康，這次炒的時候薑絲放的多一點，多半是為了尋求食物搭配的味道。操作方法（01）準備主要食材，榨菜，肉，葱姜。（02）榨菜放流水下把榨菜...
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![怎麼做鹹蛋鹹蛋的做法]( "怎麼做鹹蛋鹹蛋的做法")
- 鹹蛋不僅好吃美味，更是夏季吃不下東西時的下飯良品，是我們每家每户都會吃到的食物。但是，你知道鹹蛋是怎麼做的嘛？今天，小編就來和大家談談怎麼做鹹蛋。操作方法（01）從市場上買來雞蛋或者鴨蛋，輕輕乾擦表皮，再用酒精擦一遍蛋（02）將蛋的表面灑滿鹽，一般先將底部鋪滿，將蛋放入以後，再從上...
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![臘肉鹹魚太鹹怎麼辦]( "臘肉鹹魚太鹹怎麼辦")
- 臘肉鹹魚太鹹怎麼辦，小編教你好辦法操作方法（01）在水中加入一些食鹽，最好是熱水，這樣鹽化的快一些，然後將臘肉、鹹肉放入淡鹽水中浸泡。這樣，鹹魚鹹肉中的鹽分會進入淡鹽水中（02）對於鹹味很重的醃臘製品，在淡鹽水中，可以加入一些食鹼.目的是使鹹魚鹹肉更快地變淡（03）用洗大米的米水洗...
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![客家鹹湯圓的做法]( "客家鹹湯圓的做法")
- 湯圓大家想到的應該就在市面上所賣的包陷的湯圓，我所介紹的這個就是鹹湯圓，一般我們“陸河”那裏都是有什麼節日才會做來吃的。客家鹹湯圓的做法（01）先倒出糯米粉若干（02）把粉搓均勻，搓成條狀（03）切成一小塊，記得沾點糯米粉，這樣不會黏在一起（04）切好蘿蔔（05）把粉腸，排骨，蘿蔔，香菇放進去煮...
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![教你自醃鹹蛋]( "教你自醃鹹蛋")
- 鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹杬子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。步驟/方法（01）首先，選粗鹽（細鹽也行，好像沒粗鹽好）（02）煮鹽水，根據你的蛋...
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![吃鹹鴨蛋有什麼好處,如何選購鹹鴨蛋]( "吃鹹鴨蛋有什麼好處,如何選購鹹鴨蛋")
- 吃鹹鴨蛋有什麼好處，鹹鴨蛋的蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫青果，下面就給大家科普下吃鹹鴨蛋有什麼好處以及吃鹹鴨蛋的禁忌。操作方法吃鹹鴨蛋有什麼好處補鈣和鐵鹹蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近，含有優質蛋白質、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有人體所需的各種氨基酸和微...
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![怎樣醃鹹鴨蛋出油又不鹹]( "怎樣醃鹹鴨蛋出油又不鹹")
- 怎樣醃鹹鴨蛋出油又不鹹，接下來給大家分享一下生活小妙招，希望能幫到你。操作方法（01）首先準備好鮮鴨蛋、鹽、白酒、塑料袋，將新鮮的鴨蛋洗乾淨之後，準備好白酒和鹽。（02）然後將鴨蛋放在籃子裏自然晾乾水分。（03）盆內倒入適量白酒，把鴨蛋放入盆內。（04）最後把沾滿酒的鴨蛋放在鹽裏面滾...
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![如何做鹹鴨蛋]( "如何做鹹鴨蛋")
- 鹹鴨蛋深受我們喜歡，平時在家也會製作，那麼鹹鴨蛋的製作過程是怎樣的呢？操作方法（01）準備好鴨蛋，洗乾淨，晾乾。（02）準備一個盆子或者玻璃罈子，在裏面放上鹽、花椒、八角等大的佐料，倒入涼的白開水（注意不能直接用冷水）。（03）等鹽已經化開，放入鴨蛋，也可以先放鴨蛋再倒入涼的白開水。（04）密封...
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![怎麼做配粥的鹹肉湯？]( "怎麼做配粥的鹹肉湯？")
- 在閩南人的家裏，只要有小孩，每天都會煮一碗鹹肉湯，用來給小孩子配粥吃。今天小編給大家介紹一下怎麼做配粥的鹹肉湯。操作方法（01）原材料的準備：取1小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成小粒；取1小塊姜，清洗乾淨，切成薑片；因為是特意為小孩子準備的，所以食材的量不用太多；（02）豆豉：通常豆豉都是用...
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![怎麼醃鹹鴨蛋？]( "怎麼醃鹹鴨蛋？")
- 工具/材料鹽敷法：鴨蛋10個，高度白酒和鹽適量鹽水醃法：八角2顆、幹辣椒4個、鴨蛋10個、鹽270克、高度白酒40克、水750毫升、花椒桂皮適量鹽敷法先用刷子將鴨蛋的表面刷乾淨。然後在白酒裏過一下，再過上細鹽。每一個用保鮮袋裝好紮緊，將所有的鴨蛋處理好之後放到容器裏，避光室温...
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![鹹鴨蛋的做法]( "鹹鴨蛋的做法")
- 鹹鴨蛋，顧名思義，就是用新鮮的鴨蛋和鹽醃製而成，富含多種營養素，且鹹味適中，老少皆宜。雖如今市面上已有很多品種的鹹鴨蛋出售，但是不少人還是喜歡自制鹹鴨蛋，不僅保證了食品安全，也享受到了DIY的樂趣。那麼如何自制鹹鴨蛋呢？一起來看看。五香鹹鴨蛋取鴨蛋、花椒、桂皮、茴香、鹽...
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![怎樣煮鹹鴨蛋？]( "怎樣煮鹹鴨蛋？")
- 鹹鴨蛋是中國特色的菜餚，很受中國老百姓的喜愛。下面我來説説怎樣煮鹹鴨蛋？操作方法（01）首先我們將買回來的鹹鴨蛋放在冷水中泡一會，大概兩三分鐘就取出鹹鴨蛋（02）然後在鍋裏放上涼水，同時加一勺鹽，避免煮的時候破損（03）我們將蛋放在鍋裏，開火（04）水開後，再煮5分鐘就可以出鍋了。既可以...
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![鹹海是海嗎]( "鹹海是海嗎")
- 簡要回答鹹海不是海，鹹海是位於中亞的哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦交界處的鹹水湖，水源補充主要依賴阿姆河和錫爾河，無河流從鹹海流出，也沒有潮汐，沒有海的基本特徵。有很多東西僅僅看名字是無法正確判斷的，比如説沙漠玫瑰不是玫瑰，裏海不是海，下面咱們來説説鹹海是海嗎。詳細內容鹹...
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![蒸鹹魚的做法]( "蒸鹹魚的做法")
- 操作方法（01）鹹魚置清水內漂2個小時撈出，切成3釐米寬的塊。或先用熱水泡洗乾淨(一是熱水泡過後沒那麼鹹，二是洗得乾淨)煎成兩面有點焦黃。（02）然後，鋪上姜、葱白、撒上料酒、少許生抽、味精上鍋旺火蒸15分鐘取出，撒葱花即可。特別提示整個過程可別再放鹽了，鹹魚本身夠鹹的!姜和油...
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![鹹菜怎麼做的]( "鹹菜怎麼做的")
- 鹹菜具有開胃的作用，如果擔心外面商店買來的鹹菜有添加防腐劑的話，也可以選擇自己動手做鹹菜。下面，以黃瓜鹹菜為例看看怎麼做鹹菜吧。操作方法黃瓜先買幾根黃瓜，然後清洗乾淨，每個黃瓜切成3~4釐米長，再瀝乾。醃製把切好的黃瓜放在鍋裏，然後再加入適量的食用鹽，醃製5個小時，食用鹽...
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![鹹骨粥－鹹骨的做法的詳細做法]( "鹹骨粥－鹹骨的做法的詳細做法")
- 鹹骨粥是廣東的一道名粥，味道不但鮮美，還有降火和補鈣的功效，今天我們就來學習一下它的具體做法。操作方法（01）取適量的鹹排骨洗淨後，隨冷水下鍋，調入適量的料酒去腥，焯一遍水（02）然後把鹹骨撈出用流動的清水沖洗乾淨表面備用（03）然後把鹹骨放入電飯鍋中加入適量的水，先行熬煮一會兒（04...
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妙知谷
